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神戸：ファルコンの散歩メモ

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パスタソース（４２）＠ハチ食品【ほぐし蟹と完熟トマトのクリームソース】

3月
20日
スレッド
パスタソース（４２）＠ハチ食品...
とても長いネーミング【ほぐし蟹と完熟トマトのかにクリームソース】（１０５円）ですが、確かに名前通りの内容でした。

パックを開封しますと、「蟹」独特の匂いが漂いました。
紅ずわいがにのほぐし身、小さいですがちらほら見受けられます。
アメリケーヌソースと白ワインの風味で、まろやかなクリームソースに仕上がっています。
完熟トマトの味わい、バランスがいいのか、強くもなく弱くもありません。

価格（１０５円）のパスタソースとしては、よくまとまっていると思います。
塩を控えめで麺を茹でました。
標準的な塩分量で茹でていた方が、蟹の風味を引き立たせるかなと感じました。
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-03-20 20:50 
今回も高評価のようですね
ハズレが無いのは当たり前であって欲しいです

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-03-21 06:19 
んん～、いつも上手くいくとは分からないところが自虐的で、楽しみながら新しい製品を探しております。　（笑）

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-03-20 22:36 
久々の合格点ですね。(^_-)-☆

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-03-21 17:06 
製造メーカーさんの努力に、感謝ですね。　（苦笑）

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-03-21 03:13 
海老かにフリークとしては、要チェックのソースですね。(＾▽＾)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-03-21 17:08 
トマトベースの味に比べて、クリームソース系は割と安定している製品が多いように思えます。
好みだからかなぁ・・・。　（笑）

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