インスタント麺(18)@日清:どん兵衛【ニッポンのそば 豚ねぎそば】
8月
8日
インスタント麺を色々と物色しておりましたら、「ニッポンのそば」というどん兵衛が、目にとまりました。
最近のインスタント麺の傾向でしょうか、粉ではなく後入れの液体つゆタイプです。
<液体つゆで、ジューシーな豚の旨みとすっきりとした醤油感を表現>とありますが、規定通りのお湯の量ではわたしには「醤油辛く」て、お湯を継ぎ足しました。
かつおだしと昆布の関西風味とは、程遠い味付けでした。
かやくの乾燥ネギは大きな輪切りでいい感じでしたが、豚肉は5ミリ角ばかりの大きさで、「どこにあるんだ?」と探しますと、スープの底に何個かたまっていました。
醤油辛すぎて、スープを呑み干せず、豚肉も諦めました。
小さなチマチマとした豚肉の破片よりは、一枚でいいからチャーシュー的なお肉の形状がいいなと思いながらの、どん兵衛でした。
投稿日 2011-08-08 13:14
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投稿日 2011-08-08 22:35
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投稿日 2011-08-08 14:07
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投稿日 2011-08-09 01:06
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投稿日 2011-08-08 16:00
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投稿日 2011-08-09 01:06
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投稿日 2011-08-10 15:02
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投稿日 2011-08-11 14:49
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