パスタソース(20)@S&B:予約でいっぱいの店の【いかすみソース】
7月
16日
カレーでいかすみを使った「大阪船場カリー」の【イカ墨すじカリー】 がありましたが、パスタでは初めてです。
パックを開けたとき、いか独特の香りが漂いました。
一見ソ-スだけに見えましたが、6ミリ角程度のいかの切り身が小さいながらも入っています。
刻んだいかをじっくりと炒めた香りがソースに溶け込んでいます。
(252円)のソースとしてはお値打ち品で、十分にいかすみの風味ある味わいが楽しめる一品です。
投稿日 2011-07-16 17:41
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投稿日 2011-07-17 02:55
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投稿日 2011-07-16 20:14
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投稿日 2011-07-17 05:31
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投稿日 2011-07-16 20:54
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投稿日 2011-07-17 06:05
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投稿日 2011-07-17 10:59
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投稿日 2011-07-18 06:34
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投稿日 2011-07-17 17:47
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投稿日 2011-07-18 06:36
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