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神戸：ファルコンの散歩メモ

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スブタ定食＠中華料理【富徳園】兵庫区荒田町１丁目

5月
19日
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スブタ定食＠中華料理【富徳園】...
ダイエー湊川店の南側、湊川センタービルの１階に、先月【富徳園（ふくとくえん）】さんが開店しています。
お店の壁には、沢山の祝儀袋が貼られていて、新しいお店の雰囲気を感じます。

お昼の定食、「えびチリ」「八宝菜」「マーボ茄子」等６種類があり、すべて（７００円）です。
「サービス定食（しょうゆ鶏・水ぎょうざ・春巻き）」も（７００円）であるのですが、みなさんなぜか一品定食の注文ばかりでした。

選んだのは「スブタ定食」です。スブタは大好きな料理で味にうるさいですが、とてもいい「アン」のスブタでした。揚げたての熱々の豚肉で、猫舌の私にはつらいものがありましたが、「カラシ」を付け、おいしくいただきました。この「アン」だけで、ご飯がいただける感じです。

周りの皆さんが食べられている「八宝菜」「マーボ茄子」も、量が多いのが確認できましたので、次回以降の楽しみができました。
#グルメ #バー #レストラン
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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2011-05-19 12:49 
お手頃な値段といい量ですね。

このお店は流行るかな・・・。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-05-20 04:13 
結構ボリュームがありますので、昼間は若い人達が多かったです。
場所的に、夜のお客さんが来るかどうかが、分かれ目かなと見ています。
まだ興味ある定食がありますので、気長にチェックしておきますね。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-05-19 13:17 
文を読む前にいくらか想像してみたけど、見事に外れました。
酢豚大好き！
家で作ると、ついついタレが少なくて。
これくらいタップリ欲しいですね。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-05-20 04:15 
もう「スブタ」はこのアン（タレ）につきますね。
微妙な味加減が多いのですが、このお店はストライクでした。

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まさる
まさるさんからコメント
投稿日 2011-05-19 20:03 
酢豚の色がきれいないい色ですね。
ご飯とならよく合うでしょうね。
ダイコクドラッグが入ってるビルですか？

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-05-20 15:47 
まさるさん、コメントありがとうございます。
そうです、１階の南側に「ダイコクドラッグ」さんがあるビルです。
こじんまりとした中華料理屋さんです。
丁寧に作られているようで、王将のような速さでは出てきませんよ。(笑)

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-05-20 01:29 
タレが美味しいのは、ポイント高いですね～！
(＾▽＾)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-05-20 15:49 
スブタは肉よりも、このタレの味で決まりですね。
大手チェーン店でしたが、抜群にスブタがおいしいお店があったのですが、閉店してしまいました。
それ以降、あまりスブタの注文はしていませんでしたが、今回は正解でした。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-05-20 09:27 
定食で￥700はお得ですね

猫舌ですか
私は熱い物が平気で何時も口の中、火傷しています

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-05-20 20:26 
んん？　口の中のやけどはあとが大変でしょう。
気をつけてはいるのですが、わたしもたまにやってしまいます。

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