豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

塩サバ焼き

8月

4日

昨日はいたばし花火大会でした
雷雨に見舞われることもなく
煙が抜けるのに、ほどよい風がそよぎ
絶好の花火日和だったのではないかと思います
今年も真夏の風物詩を愉しむことができたことに感謝です

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【今日の献立】
毎日の食事に感謝の気持ちを込めて献立写真をアップしています

塩サバ焼き

小松菜と厚揚げとの煮浸し

ささみサラダ

きゅうりと中華クラゲの和え物

おくらのスープ（おくら、エノキ、生姜）

猛暑が続いていますね
オリンピックも残り一週間となりました
確信犯的誤審との戦い
見ている私たちがこれだけ悔しい思いをするのですから
選手の悔しさは計り知れません

見ていることが辛くなります

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豆腐は食べる人^^; 作る人は豆腐嫁です！

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《まごわやさしい》
ま…豆、ご…ごま、わ…ワカメ等の海藻類や…野菜、さ…魚介類
し…椎茸等のキノコ類、い…芋類できるだけ毎日摂って健康第一！

今日の命に感謝します！

#まごわやさしい #毎日の食事 #献立 #豆腐 #黒酢

大葉を巻いたささみカツ

8月

2日

ささみカツ

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8月がスタートしていますね！
各地で夏祭りなどイベントが目白押し
わがまちでも、明日　花火大会があります
雷雨にならないことを祈っています　🎇
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【今日の献立】
毎日の食事に感謝の気持ちを込めて献立写真をアップしています

大葉で巻いて、さっぱりサクサクのささみカツ

肉団子とキャベツの炒め物

大豆とひじきの煮物

アボカドサラダ

長芋の千切り梅肉和え

シメジと長ネギのスープ

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パリオリンピック、”誤審ピック”と言われはじめました

連日、モヤモヤが止まりません

SNSで選手に対する誹謗中傷の書き込みも多いと聞きます

選手のためのオリンピック

選手第一でなければなりませんね

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鮭の西京焼き

7月

31日

全体写真

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7月最終日、今年も残り5か月ですね
猛暑が続いていますね
東京では夕方に「記録的短時間大雨情報」が出されるほど
結構な量の雨が降りました

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【今日の献立】
毎日の食事に感謝の気持ちを込めて献立写真をアップしています

鮭の西京焼き

作り置き春巻き

作り置き　モズク和え

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オリンピック　熱戦に水を差すのが

”誤審問題”

人が肉眼でジャッチすることには限界がありますし

感情や贔屓が入ってしまったら最悪です

AIが進歩して、AIがジャッチする日が来るかも知れませんね

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春巻き

7月

30日

春巻き

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大逆転の金メダル
本当に素晴らしいですね～
感動を分けてもらいました😄

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【今日の献立】
毎日の食事に感謝の気持ちを込めて献立写真をアップしています

中身は　
キャベツ　椎茸　タケノコ　豚肉　鶏肉　などです

茄子とジャガイモの味噌汁

トマトとキュウリのモズク和え

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今日は雲が多く

予報よりも暑くなりませんでしたね

東京は37℃にも届きませんでした

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ズッキーニとエノキの豚肉巻き

7月

29日

ズッキーニとエノキの豚肉巻き

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猛暑ですね！
40℃を越える観測地点が7箇所
1 栃木県佐野市 41.0
2 静岡県浜松市天竜区 40.2
〃群馬県館林市 40.2
4 群馬県伊勢崎市 40.1
5 埼玉県熊谷市 40.0
〃茨城県古河市 40.0

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【今日の献立】
毎日の食事に感謝の気持ちを込めて献立写真をアップしています

断面はこんな感じです
キュウリかと思いきや、ズッキーニでした😀

ゴボウとアサリのカラシ和え

菜の花の香味和え（作り置き　…菜の花と生姜）
（昨日、写真を載せるの忘れました）

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明日、東京の最高気温は38℃の予報です

屋根からの熱で部屋が温室化して

冷房の効きがいまいち

エアコンの買い替えサインなのかも知れませんね

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うな丼

7月

28日

うな丼

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今日は、パリオリンピック柔道、女子52㎏
阿部詩さんの涙、、、も見たくなったですし
朝倉未来が平本蓮に負けるシーンも見たくなったのです

けれど、それも、結果ですね

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【今日の献立】
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サツマイモのバター焼き

大根の煮物（大根、人参、モロッコインゲン）

さつま揚げ

うな丼

人生、悲喜こもごも

全力を出し尽くしている人の姿は美しいですね！😄

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ポン酢照り焼きチキン

7月

28日

パリオリンピック　競技が始まりましたね！
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【昨日の献立】
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ポン酢照り焼きチキン

春雨サラダ

ヨーグルトとパイナップル

今日も猛暑日予報ですね

水分補給しっかりしていきましょう

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牛肉と茄子の中華炒め

7月

26日

山形、秋田で豪雨による河川氾濫のニュースが伝わってきます
昔、担当していたエリアです
これ以上被害が広がらないことをお祈りしています

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【今日の献立】
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牛肉と茄子の中華炒め

小松菜とロースハムの塩昆布和え

キウイフルーツサラダ

たまご焼き

いよいよ3時間後にパリオリンピックが開幕しますね！
リアルタイムでの観戦は厳しい時間帯ですけれど
可能な限り、観れればと思っています😄

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イカのマヨネーズソテー

7月

25日

イカのマヨネーズソテー

☆付け合わせ☆
カリフラワーとブロッコリーとニンジンのマリネ
パプリカのオリーブオイル塩コショウ炒め

生ハムと水菜、キュウリ、レタスのサラダ

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今日は九州地方で記録的な猛暑になり

山形秋田では豪雨災害となってしまいましたね…

東京は比較的穏やかな蒸し暑い猛暑日でした

明日も同じような予報になっていますね

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豚ロース生姜焼き

7月

24日

今日は土用の丑の日ということで…

豚ロースの生姜焼きです(*´▽｀*)

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今日はお昼過ぎにゲリラ雷雨に襲われました

激しい雨に、雷、そして、ダウンバースト

凄まじい風でした

昔から夕立はありましたけれど

こういう降り方はしてませんでしたね

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