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豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐は食べる人^^;
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ポークソテー(にんにくと玉ねぎのステーキソース)
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ポークソテー(にんにく玉ねぎのステーキソース)
【材料】
・豚肉ステーキ用薄切り肉 4枚
・塩、こしょう 各適量
・小麦粉 適量
・オリーブオイル 大さじ2
・にんにく 1かけ
・玉ねぎ 1/2個
・醤油、みりん、鰹節、かつおだし 適量
【作り方】
1.豚肉に塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶします
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、1の豚肉を入れ、両面焼きます
3.豚肉を取り出し、みじん切りにしたにんにくと、玉ねぎを
醤油、みりん、鰹節、かつおだしと炒めます
4.豚肉を戻して、絡めたら完成です
豚肉にまぶした小麦粉がソースとよく絡んで
とても美味しい仕上がりになります
【今日の献立】
毎日の食事に
感謝の気持ちを込めて
献立写真をアップしています
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ブログルじゃなくてゴメンナサイ❗
《まごわやさしい》
ま…豆、ご…ごま、わ…ワカメ等の海藻類 や…野菜、さ…魚介類
し…椎茸等のキノコ類、い…芋類 できるだけ毎日摂って健康第一!
今日の命に感謝します!
#まごわやさしい
#毎日の食事
#献立
#豆腐
#黒酢
2023-04-27 20:15 |
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豆腐
福岡単身赴任から4年ぶりに
東京の自宅に帰還(2009.4)
毎日の食事のありがたさを
身にしみて感じています!
【
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献
立
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家呑み&ウチご飯レシピ
感謝の気持ちを込めて
ブログルに記録しています!
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