豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

大晦日です。
今年も一年、お世話になりました。
ありがとうございました。
桑田さん
復活おめでとう！

【今日の献立】
・お寿司（スーパーの市販品）
・煮物
　（大根、さつま揚げ、昆布、里芋、人参、コンニャク、椎茸、油揚げ、豚小間）
　　＜鰹だし汁、黒砂糖、醤油、酒、みりん、塩、そばつゆ＞
・焼き肉
　（豚肩ロース、白髪ねぎ）
　　＜ステーキソース＞
・ほうれん草のおひたし
　（ほうれん草）＜食べるラー油＞
・天ぷら（昨日分）
・年越しそば
　（そば、豚小間、油揚げ、万能ねぎ、鳴門巻き）
　　＜水、そばつゆ、塩、七味＞

☆豆腐☆
★スーパードライ・氷結・赤霧島★　

【今日の献立】
・鶏もも肉のコロコロ炒め
　（鶏もも肉）
　　＜にんにく、生姜、醤油、ステーキソース、酒＞
・煮物
　（里芋、人参、コンニャク、椎茸、油揚げ、豚小間、みつ葉）
　　＜鰹だし汁、黒砂糖、醤油、酒、みりん、塩、そばつゆ＞
・天ぷら
　（レンコン、さつま芋）
　　＜菜種油、小麦粉、片栗粉、牛乳＞
・カニかまぼこのマヨ和え
・豆もやしのナムル
　（豆もやし、小松菜）
　　＜コチュジャン、そばつゆ、すり白ゴマ、塩、みりん、ごま油＞

☆豆腐☆

★スーパードライ・赤霧島★

年賀状を作成、遅いです＾＾；
PCを使っての年賀状で味気ないですけれど＾＾；

【朝の献立】
・肉うどん

【実家で昼の献立】
・けんちん汁＋白ねぎ
・あんかけ野菜炒め
・もやしとほうれん草のナムル
・シラスおろし

☆豆腐☆＋昆布の佃煮　

★金麦★

【今日の献立】
・刺身
　（マグロ赤身、中トロ、のうてん、サーモン、イカ）
　　　＜大葉、大根千切り、醤油、わさび＞
・煮物
　（里芋、人参、コンニャク、油揚げ、椎茸、みつ葉）
　　＜鰹だし汁、黒砂糖、醤油、酒、みりん、塩、そばつゆ＞
・小松菜のおひたし
　（小松菜、ゆず）＜塩、塩だし＞
・ほうれん草のナムル
　（ほうれん草）
　　＜塩、すり白ごま、ごま油＞
・たまごスープ
　（白菜、豚小間、ベーコン、玉子）
　　＜コンソメ、中華あじ、黒コショウ＞

☆豆腐☆
★エビスビール･赤ワイン･赤霧島★

・バースデーケーキ

今年も残り3日です。
早いですね＾＾；

【朝の献立】
・目玉焼き
・白菜のおひたし
・舞茸の天ぷらと揚げ餃子
・シジミとワカメスープ（市販品）
・納豆かけご飯
【昼の献立】
・肉そば
【コーヒータイム】
・クッキーとコーヒー

官庁御用納めです。今日も東京は快晴。
午前中は部屋の掃除、主に書籍の整理に時間を費やし
午後から散歩に出かけのんびりと過ごしました。

【今日の献立】
・海老フライ
　（ブラックタイガー）
　　＜小麦粉、牛乳、酒、塩、コショウ、パン粉、菜種油＞
　　＜とんかつソース＞
　つけ合わせ
　　＜キャベツの千切り、大葉の千切り、キュウリのスライス＞
・鶏ももソテー
　（鶏もも肉）＜酒、中華あじ、ごま油、にんにく＞
　つけ合わせ　にんじん炒め
　（人参、椎茸）＜オリーブオイル、ステーキソース、塩＞
・白菜のおひたし
　（白菜）＜生姜、かつおぶし、醤油＞
・トマトサラダ
　（トマト（湯むき））＜塩、ごまドレッシング＞

☆豆腐☆

★金麦･焼酎ハイボール･赤霧島・黒霧島★　

日の出とともに起床
今日もよい天気になりそうです。

【朝の献立】
・ベーコンエッグ
・豚肉キャベツ炒め
・ポテトサラダ（昨日分）
・わかめの味噌汁
・白米

一足早い仕事納めです。
そして新天地に移って初日
帰社し荷物の片付けなどのために終え
普通ならその後、納会→忘年会の流れですが
今年、それはなく、
食事要らないと言いながら遅い時間に帰宅しました。

【今日の献立】
・豚ニラ卵とじ
　（豚小間、玉葱、ニラ、たまご、ブロコッリースプラウト）
　　＜オリーブオイル、ごま油、醤油、黒砂糖、酒、みりん、そばつゆ、水＞
・ねぎとろ
　（マグロなかおち、大葉、万能ねぎ）＜わさび、醤油＞
・ポテトサラダ
　（じゃがいも、人参、きゅうり、ベーコン）＜塩、マヨネーズ＞
・小松菜のおひたし
　（小松菜、わかめ、ゆず）＜塩だし＞
・クリームシチュー（12/18の冷凍）

☆豆腐☆

★金麦･焼酎ハイボール★

勤めている会社が引っ越しました。
隣のビルなのですが、今までのフロアーは5階で景観はありませんでした。
今日からは11階です。
北東側の窓からは東京スカイツリーが、南西側の窓からは東京タワーが見えます。
この場所が新旧のツリーを結ぶ直線上に位置することに気がつきました。

さっそく地図を見てみると、なるほど。です。

新天地に移って、
今まで以上に精一杯気持ちを込めて仕事に取り組んでいこう
と決意を新たにしたのでした。
と日記には書いておこう。（古っ＾＾；）

ボクシングの亀田興毅が3階級制覇を成し遂げました。
快挙を観ようと真央ちゃんそっちのけでTVにかぶりついて観てしまいました。
そして、最終ラウンドでダウンを奪う気迫の勝利に感動しました。
今回スーパーフライ級を通り越して2階級上げてのバンタム級です。
フライ級とはパンチ力がまるで違います。
相手は特にパンチ力のある選手（ムニョス）です。
亀田興毅は王座決定戦に挑むにあたって
12ラウンドの倍の24ラウンド戦う体力をつけてきたと言います。
ダウンを奪ったのはその証でしょう。

ダウンを奪いKOまであと一息のところでゴング、判定となりました。
その前に行われた弟の大毅の防衛戦では
ホーム（日本人）にかなり贔屓的な判定だと私は思いました。
（大毅も想像を絶する過酷な減量の中でスゴクよくがんばりました！それも感動でした。）

判定は3-0で点数も大差で興毅勝利でした。
今回のジャッジは2試合とも微妙だと私は思いました。
判定で勝敗を決める制度はとても主観的な制度だと
あらためて思いました。
でも、
とてもすばらしい試合でした、本当におめでとう！

【今日の献立】
・焼き魚（かじきのみそ漬け）
　（かじき）＜味噌、酒、みりん、ごま油、にんにく＞
・舞茸の天ぷら
　（菜種油、片栗粉、小麦粉、牛乳）＜そばつゆ＞
・揚げ餃子（市販品）
・牛肉のきんぴら
　（牛肩ロース）＜ごま油、ステーキソース、ステーキ醤油＞
　（きんぴら＝人参、ごぼう）＜醤油、黒砂糖、みりん、酒＞
　　　＜白ゴマ、鷹の爪、塩＞
・小松菜のおひたし
　（小松菜、白髪ねぎ）＜塩、ごまドッレシング＞
・野菜のポトフ
　（豚肩ロース、玉葱、人参、キャベツ、ウインナー）
　　＜中華あじ、コンソメ、黒コショウ＞
・大根の煮物（昨日の残り）
☆豆腐☆
★金麦･焼酎ハイボール･赤霧島★
・博多あまおう（イチゴ）　

2010年も残すところ今日を含め6日となりました。
今年を振り返る的なTVの特集番組がちらほらと。
サンデーモーニングはいつも観ている番組です。
今日は『豊なのに幸せになれない、なぜ？』という特番。
閉塞感に包まれた日本人再生へのキーワードは
支え合い、自然回帰、新たな目標といったところでした。

戦後、技術力を高め世界一の経済大国になった日本。
1990年に世界1位だった経済力は今や世界の27位だそうです。
『物質的な充足が豊かさではない』と始まった『ゆとり教育』が
今、見直されています。
そうこう言っているうちに
2050年には人類の終焉を迎えるだろうとの警告もあるようです。
日本人が幸せになれる日は来るのか、間に合うのか。
どっちつかずの日本人の幸せ探しの旅はまたまだ続きそうです。

【朝の献立】
・さつま揚げと竹輪の卵とじ
・塩鮭
・大根の煮物（昨日の残り）
　（大根、ごぼう、ちくわ、さつま揚げ、さやいんげん）
　　＜鰹だし汁、オリゴ糖、醤油、そばつゆ、みりん、酒、塩＞
・二色きんとん（昨日の残り）
　（さつま芋、かぼちゃ）＜オリゴ糖＞
・じゃがいもとわかめの味噌汁
・白米

クリスマスと言っても・・・
キリスト教を信仰しているわけでもないので・・・
なんてことは言いませんが＾＾
最近は本当に関係がなくなりました。
でも、彩られた街の電飾を見るのは好きです。

【今日の献立】
・ハンバーグ
　（合挽肉、玉葱、人参、ブロッコリースプラウト）
　　＜小麦粉、塩、コショウ、水、たまご、オリーブオイル、ステーキしょうゆ（キッコーマン）＞
・大根の煮物
　（大根、ごぼう、ちくわ、さつま揚げ、さやいんげん）
　　＜鰹だし汁、オリゴ糖、醤油、そばつゆ、みりん、酒、塩＞
・二色きんとん
　（さつま芋、かぼちゃ）
　　＜オリゴ糖＞
・ねぎとろ　（マグロのなかおち、大葉、万能ねぎ、のり）＜醤油、わさび＞
・ほうれん草の黒ゴマ和え
　　（ほうれん草）　＜塩、黒ゴマ、そばつゆ＞
・トマトスライス
　（トマト）＜胡麻ドレッシング＞

☆豆腐☆
★金麦･焼酎ハイボール･赤霧島・黒霧島★
・ケーキ

　

クリスマスの朝
飲み会翌日の割には全くお酒が残ることなく
スッキリと日の出の時間に目覚めました。
不思議と休みの日は早起きです＾＾；
冬型が強まり東京は空気が澄んだ快晴
低気圧が発達し日本海側は大荒れの模様です。
そんな朝、大宰府での自動車事故のニュースが飛び込んできました。
24日深夜に福岡市のイルミネーションを見に行く途中の事故だったと
報道されています。
7人の若い尊い命が奪われました。
ご冥福をお祈りいたします。

【朝の献立】
・鶏の唐揚げ
・きんぴらごぼう
・春雨スープ（豆腐、大根、市販の春雨スープの素、万能ねぎ）
・ほうれん草のおひたし
・納豆かけご飯

引越の片づけを終えて
男子社員6名が向かった先は『居酒屋 かまどか 京橋店』です。
クリスマス・イブに飲み会をしている人たちなどほとんどいません。
21時過ぎでしたけれどお店はガラガラです。
その場でケータイメール会員になって
飲み放題90分1200円→1000円です。
飲み放題の「芋焼酎なんこ」がこの日お店になく
一刻者を提供しますとのことでラッキーでした。
一刻者を普通に注文すれば
【シングル】590円(税込620円)
【ダブル】1,180円(税込1,239円)
【ボトル720ml】3,290円(税込3,455円
です。
ダブルで一人4，5杯はいただきました。
おつまみを結構注文して6人で20Kぐらいでした。
終電ジャストの時間にお開き、ご馳走様でした。

〒104-0031 東京都中央区京橋1-11-2 NTCビルB1
ＪＲ東京駅 徒歩8分
地下鉄銀座線京橋駅 徒歩4分
地下鉄日本橋駅 徒歩6分
都営浅草線宝町駅 徒歩5分
03-3538-2251（月〜金AM10時より受付可）
営業時間
ランチ 月〜金 11:30〜14:00
ディナー
月〜木・土 17:00〜23:00
金 17:00〜05:00
定休日 日・祝
http://www.kamadoka.com
総席数 128席
【ぐるなび】
http://r.gnavi.co.jp/b439558/

勤めている会社がこの土・日を使って
隣のビルに引越すことになりました。

クリスマスイブが荷造りの最終日です。
一人あたり段ボールに4，5箱までとのことで
不要なものはゴミに出します。
産廃物も含めゴミの山が出来ました。
特に不要になった書類のゴミが膨大です。
資源を相当無駄にしています。。。
エコではありません。
今後は保管書類はコピーは取らず
PDFファイルなど電子媒体化したいと思います。

今日の東京は『今日が快晴という日です』的な一日でした。
でも、北海道では風雪が強まっています。
明日はさらに冬型が強まり、日本海側は荒れ模様の予報です。

仕事の稼働日ですが、今年も残り2日（24日と27日だけ）となりました。
1年という単位があっと言う間です。。。（汗）

【今日の献立】
・キャベツのカレー味炒め
　（キャベツ、豚肩ロース）
　　＜酒、オリーブオイル、にんにく、中華あじ、オイスターソース、カレー粉＞
・助宗たらの煮魚
　（助宗たら、白子）
　　＜酒、黒砂糖、醤油、そばつゆ、みりん、ゴマ油、生姜＞
・マカロニエッグサラダ
　（マカロニ、きゅうり、人参、たまご、ウインナー）
　　＜塩、マヨネーズ＞
・里芋の煮付け（昨日分）
　（里芋、さつま揚げ、さやいんげん）
　　＜酒、塩、醤油、そばつゆ、みりん、オリゴ糖＞
・豆腐の味噌汁
　（豆腐、油揚げ）
　　＜出汁汁、味噌、万能ねぎ＞

☆豆腐☆
★クリアアサヒ･焼酎ハイボール･赤霧島・黒霧島★　
・みかん
・チョコレート菓子など

天皇誕生日の今日は気持ちよく晴れ渡りました。
遠くまでくっきりすっきり視界良好です。

【朝の献立】
・里芋とイカ入りさつま揚げの煮物
・焼き肉（豚肩ロース）
・ホッケの塩焼き
・トマトとアボカドのサラダ白髪ねぎのせ
・小松菜のおひたし柚子のせ
・ねぎのピリ辛スープ、ワカメ入り（市販品）
・白米

（ほとんど昨日の残りです＾＾；）

・合格間違いなしの大学いも
・簡単ポテサラ
・季節外れのゴーヤサラダ

http://cookpad.com/recipe/list/2472059

大学時代のサークルの同窓会が『はあといん乃木坂』で行われました。
年末ということもあって今回参加は8名（前回は18名）でした。
先輩が勤める『はあといん乃木坂（健保会館）』は耐震工事が必要となり
なんと、12月28日をもって閉館することになりました。
残念なことです。

この日はコース料理に特別に飲み放題（女性3000円、男性4000円会費）で
ボジョレー最後の1本と
赤ワインをたくさん、たくさん10本以上？いただきました。
15時スタートで20時を過ぎるまで5時間の楽しいひと時を過ごしました。
ご馳走様でした。
また、来年集まりましょう！

東京都港区南青山1丁目24番4号
TEL：03-3403-0531　FAX：03-3403-3176
千代田線・・・乃木坂駅４番出口真上
大江戸線・・・六本木駅７番出口徒歩５分
日比谷線・・・六本木駅４a出口徒歩８分
銀座線　・・・青山1丁目駅４番出口徒歩８分
（平成22年12月28日火曜日閉館）
http://www.hotelheart-innogizaka.com/

美味しい焼鳥のお店に連れて行ってもらいました。
三軒茶屋にある『床島』です。
こちらでは食鳥処理場としての許可を受けていて
鮮度の高い希少部位の提供が可能です。
丸ハツは心臓の内膜を裏返して処理され
柔かくプリプリの食感が味わえます。
こだわりは鶏肉だけではなく
豊富な銘柄の日本酒を取り揃え
全国から日々新酒が取り寄せられています。
ワイン、焼酎なども数多く取り揃えられています。

本日のお通しは酒盗チーズ、ぬか漬け、くわいのうま煮
丸ハツ、ハラミ、セセリなど1本は250円
砂肝、ぼんじり、レバーなどが200円
ちょうちん、白子、そり、そでなどが1本300円です。
一本一本、丹精をこめて焼きあげます。

黒ラベルの瓶は600円
この日は焼酎をいただきました。
佐藤の黒の4合は5250円です。
二人で15Kでした。
ご馳走様でした。

住所 東京都世田谷区三軒茶屋2-8-10 ルナパーク三軒茶屋１０５
TEL 03-5486-3318
交通手段 西太子堂駅から260m
営業時間 18:30〜翌0:30
夜10時以降入店可
定休日 日曜
予約可　カード可 個室無 席数 17席
貸切 不可 駐車場無
完全禁煙

【食べログ】
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13114433/
【お店のブログ】アメブロ
http://ameblo.jp/yakitoritokoshima/

前回は飲み放題コースで3.5時間で一人5.4Kでしたけれど
今回はアラカルトで。
食べ物ラストオーダーが22時で21時15分に入店
飲み物ラストオーダー22時45分
23時15分退場で23時30分完全閉店です。
いろいろ注文して食べきれず飲みきれず2時間一人6Kでした。
やはりコースがお得です。
終電には間に合いました＾＾

ご馳走様でした。

〒104-0031 東京都中央区京橋2-6-16 エターナルビル2F
地下鉄銀座線京橋駅 6番出口 徒歩1分
ＪＲ東京駅 八重洲南口 徒歩7分
地下鉄有楽町線銀座一丁目駅 9番出口 徒歩4分
都営浅草線宝町駅 A5出口 徒歩2分
TEL 03-3564-0047
営業時間 17:00〜23:15(L.O.22:45)
定休日 土・日・祝 (予約のみ営業)
メールアドレス okazu@s-simokita.bias.ne.jp
ホームページ http://www.sakana-kikaku.co.jp/

総席数 56席

【ぐるなび】
http://r.gnavi.co.jp/g311203/

忘年会です。
昨年に続き2回目の参加です。
とにかく1年が過ぎるのが早すぎます。

宴会コース-7350円-
・先付け三種
・のど黒と旬の地魚二種薄造り
・子持ち昆布の串揚げ
・唐揚げ
・のど黒の姿焼
・のど黒棒寿司
・寒ぶりのしゃぶしゃぶ
・〆のうどん
・厳選旬の果実

幹事様、楽しい会をありがとうございました。
お疲れ様でした。
ご馳走様でした。

〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-7-1 第一渋観ビル1F
ＪＲ渋谷駅 徒歩2分
地下鉄渋谷駅 徒歩4分
東急東横線渋谷駅 徒歩2分
TEL 03-3463-6088
FAX 03-3463-6208
営業時間 月〜木 16:30〜24:30
金・祝前 16:30〜04:30
土・日・祝 16:30〜23:30
定休日 無休
62席

【食べログ】
http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13112031/
【ぐるなび】
http://r.gnavi.co.jp/g243646/
【ホットペッパー】
http://www.hotpepper.jp/strJ000806310/
【お店のＨＰ】
http://www.ichirokudo.com/shop/usamiya.php

吉祥寺の沖縄料理のお店に入りました。
最近は東京でも手軽に沖縄料理がいただけます。
沖縄料理が好きです。
と言うか沖縄が好きです。
半分沖縄、半分東京で生活というのにはすごく憧れます。

〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-6-3 吉祥寺東急インB1
アクセス ＪＲ中央線吉祥寺駅 南口 徒歩2分
京王井の頭線吉祥寺駅 南口 徒歩2分
TEL 0422-70-4877
営業時間 ランチ 11:30〜15:00
ディナー 17:00〜24:30(L.O.23:30)
定休日 無休
総席数 50席
【ぐるなび】
http://r.gnavi.co.jp/g885401/

沖縄酒場 瓦樹丸に行きました。
ぷるぷるコラーゲンのラフティー(豚の角煮）800円
をオリオンビールや泡盛のホッピーでいただきます。
地ビールのニヘデビールは700円です。

ご馳走さまでした。

〒104-0045 東京都中央区築地2-7-6 築地田村ビルB1
地下鉄日比谷線築地駅 4番出口 徒歩2分
地下鉄有楽町線新富町駅 4番出口 徒歩2分
TEL 03-3544-1254
営業時間 ランチ 11:30〜14:30(L.O.14:30)
ディナー 17:00〜23:00(L.O.22:30)
定休日 日・祝
総席数 60席

【ぐるなび】
http://r.gnavi.co.jp/g293503/

多摩地区は夕方から
都心は夜になってから冷たい雨が降っています。

【今日の献立】
※集合写真撮り忘れました＾＾；
（右上は昼のおにぎり（すじこ、焼き肉、しじみスープ）です）

・麻婆豆腐
　（木綿豆腐、にんじん、長ねぎ、にんいく、生姜、万能ねぎ）
　　＜麻婆豆腐の素、オイスターソース＞
・イカゲソサラダ
　（イカゲソ）＜マヨネーズ、からし、白ゴマ＞
・サーモンの刺身
　（サーモン、大葉）
・ほうれん草のおひたし
　（ほうれん草、ゆず）
・塩サバ

☆豆腐☆
★クリアアサヒ･焼酎ハイボール･赤霧島他★　

月曜日、晴れ
今年も残すところあと10日あまり営業日数的には
残り5日です。

【今日の献立】
・肉団子スープ
　（合挽肉）　＜小麦粉、焼き肉のタレ＞
　（椎茸、玉葱、くずきり、人参、えのき、万能ねぎ）
・かぼちゃの天ぷら
・ロースハムの天ぷら
・サーモン焼き魚＜マヨネーズ、そばつゆ＞
・ほうれん草のおひたし
　（ほうれん草）　＜鰹節、塩だし＞

☆豆腐☆
★クリアアサヒ･焼酎ハイボール･赤霧島★　
・みかん
　

土曜日、雲ひとつない気持ちのよい快晴でした。
（二日酔いでしたけれど＾＾；）
気温も上がりました。

【今日の献立】
・いか刺し
　（イカ、大葉）　　＜わさび、醤油＞
・れんこんのきんぴら
　（れんこん、にんじん、豚小間、椎茸）
　　＜醤油、にんにく、黒砂糖、オリーブオイル、オリゴ糖、そばつゆ、酒、鷹の爪＞
・クリームシチュー
　（人参、玉葱、じゃがいも、豚小間、コーン、ロースハム）
　　＜水、牛乳、クリームシチューのルゥ＞
・ほうれん草のおひたし
　（ほうれん草、白髪ねぎ）＜白だし＞
　（カラーピーマン）＜ごま油、中華あじ、黒コショウ＞
・唐揚げ（昨日の残り）
・鮭の塩焼き

☆豆腐☆
★クリアアサヒ･焼酎ハイボール★　

くもり

【今日の献立】
・豚ロース生姜焼き
　（豚ロース）
　　＜生姜、醤油、黒砂糖、みりん、ごま油、そばつゆ、酒＞
・煮物
　（里芋、厚揚げ豆腐、椎茸、人参、しらたき）
　　＜鰹だし汁、醤油、黒砂糖、そばつゆ、みりん、塩、鰹節＞
・小松菜のおひたし
　（小松菜）＜食べるラー油＞
・ビーフン
　（キャベツ、鶏挽肉）＜ビーフンの素＞
・みそ汁
　（豆腐、大根、わかめ、油揚げ）
　　＜鰹だし汁、味噌＞
☆豆腐☆
★クリアアサヒ･焼酎ハイボール･芋焼酎など★　

遂に韓国家電メーカーのＬＧが日本に上陸しました。
HDMI端子を装備した最も安い液晶モニター
LG Electronics Japan FLATRON を購入しました。
これはＴＶではなく液晶モニターですが
HDMI入力端子を搭載した23インチモデルで￥13,453です。
三菱電機のDiamondcrysta WIDE RDT231WMS-Dの半値近くの価格です。

梱包は少々雑な感じですが無駄がありません。
マニュアルはＣＤで添付しコスト削減しています。
フレームなどの材質に高級感はありませんが
この価格を考えれば仕方ありません。
音声出力はスピーカーがなくイヤホンジャックからですが
ＲＳ-２３２Ｃケーブルも付属し基本機能は十分です。
耐久性などは、まだわかりませんが
とりあえずＬＧおそるべし。です。

晴れのち曇り
【今日の献立】
・ロールキャベツ
　（キャベツ、豚挽肉、玉葱、ベーコン、じゃがいも）
　　＜小麦粉、焼き肉のタレ、コンソメ、黒コショウ＞
・刺身
　（ビンチョウマグロ、サーモン）<大葉、醤油>
・大根の煮物
　（大根、さつま揚げ、油揚げ）
　　＜醤油、だし汁、黒砂糖、みりん、塩＞
・ほうれん草の和えもの
　（ほうれん草、赤ピーマン、にんじん）
　　＜ごま油、中華あじ、みりん、塩＞
・ギョーザ（市販品）
☆豆腐☆
★クリアアサヒ･焼酎ハイボール･芋焼酎など★　

雨のち曇り
【今日の献立】
・サバの味噌煮
　（サバ）
　　＜みそ、そばつゆ、味付け味噌、酒、みりん、黒砂糖、生姜＞
・ニラと人参の豚肉炒め
　（豚肩ロース、ニラ、にんじん）
　　＜醤油、黒砂糖、酒、焼き肉のタレ、白ゴマ＞
・揚げ出し豆腐
　（豆腐、竹輪、万能ねぎ）＜そばつゆ、七味＞
・ほうれん草のおひたし
　（ほうれん草）＜塩コンブ、ゆず、塩だし＞
・ふかしかぼちゃ
　（かぼちゃ）＜オリゴ糖＞
・サムゲタン
　（たまご）＜市販品＞
☆豆腐☆
★クリアアサヒ･焼酎ハイボール･芋焼酎など★　

0:30に築地日本海を出て総武線はまだ動いてました。
空腹が満たされなかったわけではありません。
話し足りなかったわけでもありません。
なのに朝5時までやっている四谷三丁目の『南昌飯店』に移動。

信濃町で飲むと毎回このパターンになりそうです。
ハードな1週間のスタートになりました。

【食べログ】
http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13012157/
TEL:03-3356-2827
住所:東京都新宿区四谷3-13
交通手段:四谷三丁目駅から186m

明治記念館で年末恒例の講演会と忘年会。
立食の忘年会では料理には箸をつけず
ひたすらワインを飲んでいました。
2次会は『すし築地日本海』へ
毎月の定例会で何度も訪れているお店です。
3人前盛り3300円はメニューの写真とほぼ同じでした。

仕事の話が盛り上がって、ついつい飲み過ぎ
あっと言う間に終電の時間が過ぎてしまいました。
そこから、、、


住所 〒160-0016　東京都新宿区信濃町34　アトレ信濃町1階
電話 03-3226-0161
最寄り駅 信濃町駅
座席数 総席数：128席［ 　 ］
最大宴会人数 78人
個室 8
定休日 年中無休
営業時間 11：30〜23：00

【お店のＨＰ】
http://search.daisyo.co.jp/shop.php?shop_cd=1531

【今日の献立】
・カレーライス
　（人参、玉葱、じゃがいも、牛ひき肉）
　　＜鰹だし汁、にんにく、しょうが、オイスターソース、カレールー（市販品）＞
　（チキンソテー）
　　＜にんにく、酒、中華あじ、黒コショウ、小麦粉、片栗粉＞
・サラダ
　（大根、キュウリ、ロースハム、プチトマト）
　　＜フレンチドレッシング＞
・ワンタンスープ
　（ワンタン、タアサイ、万能ねぎ）
　　＜ワンタンスープの素＞
・ハムカツ（昨日分）＋カレー
☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール・赤霧島・黒霧島など★　

【今日の献立】
・チーズ入りハムカツ
　（ハム、チーズ）
　　＜小麦粉、牛乳、パン粉、菜種油＞
　　＜とんかつソース＞
・揚げちくわ
　（ちくわ）＜片栗粉＞
・じゃがバター
　（じゃがいも）
　　＜バター、塩、黒コショウ＞
・タアサイのおひたし
　（タアサイ）
　<塩、食べるラー油>
・野菜スープ
　（人参、大根、キャベツ、もやし、椎茸）
　　＜万能ねぎ、豚小間、コンソメ、黒コショウ＞
・刺身（アジ、サーモン）
　　＜大根、大葉、ワサビ、醤油＞

☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール・赤霧島・など★　

吉祥寺での忘年会。
5年前はここが舞台で、ここがステージでした。
昨年、4年ぶりに戻ってきて
同じ舞台ではあるけれど違う演出で良い舞台にしようと
強く決心をしたのでした。

そして、1年が過ぎ再びこの舞台に立ちました。

歌舞伎役者の市川海老蔵（33歳）が無期限謹慎となったことで
急きょ代替公演（来年１月の「初春花形歌舞伎」）を行うことになった
坂東玉三郎の記者会見を見ました。
淡々と当たり前のように代替公演を引き受ける坂東玉三郎。

60歳になっても鍛錬を怠らず進化し続ける役者魂を垣間見た気がしました。

私は役者ではありませんが、私の仕事は役者と同じです。

自己研鑽を積み重ね全身全霊を込めて打ち込む。
誠心誠意、力の限りを尽くて舞台に臨む。
精一杯の力を出し切って舞台を最高のものにする。
そんなことを肝に銘じる日となりました。

K1ファイターのピーター・アーツ
40歳を超えてから肉体改造をし3年ぶりの決勝トーナメン進出を果たしました。
史上最年少チャンピオンが史上最年長チャンピオンに本気で挑みます。
そして
準決勝で5度目のチャンピオンを目指すシェーム・シュルトを気迫で退け
決勝戦に勝ち上がりました。
まさに鬼気迫る気迫の勝利です。

43歳でJリーグ最年長ゴールを記録した三浦和良
練習では先頭を切って走ります。
ベンチスタートであっても常に試合に出れるように臨戦態勢を整えています。
現役を続ける理由は「サッカーが好きだから」
サッカーを辞める時は練習をするのが嫌になった時だと。
美学を感じます。

中学校の恩師（国語、中2-3担任）から伝授された言葉は『男の美学』です。

人生の芯にある言葉です。

有楽町ガード下の老舗居酒屋、観光名所とも言えるかもしれません。
先月は『新日の基』に行きましたけれど、今回は『日の基』に行きました。

大分でお世話になった方が東京に来られていて
送別会の後に合流しました。
しかし、ご馳走になってしまいました。

ご馳走様でした。

住所 東京都千代田区有楽町2-4-4
TEL 03-3213-0436
JR有楽町日比谷口下車 有楽町電気ビル向かい。
有楽町駅徒歩1分
営業時間 17:00〜24:00
夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 無休
【食べログ】
http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13010992/

有楽町界隈はクリスマスイルミネーションに彩られ始めています。

2次会が行われていた『磯貝』に遅れて合流
博多で人気のお店が東京進出です。
ラストオーダーとなりほんの少しの時間でしたけれど
ご馳走様でした。

おかげ様で、電車で帰宅できました＾＾；

東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエアB1
ＪＲ東京駅 南口 徒歩5分
ＪＲ有楽町駅 国際フォーラム口 徒歩3分 （国際フォーラム前）
地下鉄千代田線二重橋前駅 1番出口 徒歩3分
TEL 03-6269-9330
営業時間 11:00〜15:00(L.O.14:30)
17:00〜24:00(L.O.23:30)
定休日 不定休 (丸の内ブリックスクエアに準ずる)

【ぐるなび】
http://r.gnavi.co.jp/e533304/

東京は乾燥した空気に澄んだ青空が広がっています。
送別会を兼ねた忘年会
昨年もそうでした。
1年が経つのが早過ぎます。。。

東京都千代田区丸の内3-3-1 新東京ビルB1
ＪＲ有楽町駅 徒歩3分
地下鉄有楽町線有楽町駅 徒歩2分
都営三田線日比谷駅 徒歩2分
TEL 03-3215-4581

【ぐるなび】
http://r.gnavi.co.jp/g013009/

John Lennonが凶弾に倒れた日から30年です。
30年、歳月の過ぎるのは早いですね。
没後6年目に訪れたThe Dakota。
The Dakotaはとても歴史のある建造物です。

http://en.wikipedia.org/wiki/The_Dakota
【ウィキペディア】

今、『Double Fantasy』John Lennon & Yoko Ono　聴いています。
『Double Fantasy』は全世界で相当売れたアルバムの一つです。

言い過ぎかも知れませんが
今聴いてみてYoko Onoの楽曲の中で許せるのは
『Hard Times Are Over』と『Every Man Has A Woman Who Loves Him』ぐらいです。
曲の繋がりに脈絡も感じません。
もちろん趣味・主観の世界ですが
駄作と思える作品を
『(Just Like) Starting Over』や『Woman』などの名曲（これも趣味・主観です）と
一緒のアルバムに収めてしまうというのは
Yoko Onoの傲慢な思惑を想像します。

今朝はこの冬一番の寒さ、冷え込みました。

【今日の献立】
・麻婆豆腐
　（木綿豆腐、にんじん、椎茸、万能ねぎ）
　　＜生姜、オイスターソース、麻婆豆腐の素、食べるラー油＞
・刺身（タコ、マグロの赤身）
・里芋とさつま揚げの煮物
　（里芋、さつま揚げ）
　　＜醤油、黒砂糖、みりん、かつおのだし汁＞
・天ぷら
　（さつま芋、かぼちゃ、椎茸）
・鳥の唐揚げ
・ほうれん草のおひたし＜黒ゴマ、食べるラー油＞

☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール★　
　

ジョン・レノンが凶弾に倒れた日からちょうど30年です。
そんな日にも関わらず
久々に黄色い会議室で緊急会合です。
終電で帰るつもりが、、、
2本目の焼酎のボトルを入れてしまえば
帰路が遠くなります。。。
飲み過ぎです。
平日の深酒は厳禁です。((+_+))

住所 東京都中央区京橋３‐９‐９
電話 050-5831-2652
営業時間 月〜金　16：00〜翌2：00（L.O.翌1：00）
土曜　　16：00〜23：30（L.O.22：30）
定休日 日曜日・祭日

【ホットペッパー】
http://www.hotpepper.jp/strJ000116639/

【今日の献立】
・肉じゃが
　（じゃがいも、にんじん、しらたき、たまねぎ）
　　＜醤油、黒砂糖、そばつゆ、みりん、酒＞
・ブリの照り焼き
　（ブリ）
　　＜酒、みりん、醤油、黒砂糖、ごま油＞
・たこサラダ
　（タコ、きゅうり）
　　＜わさび、塩、マヨネーズ＞
・ほうれん草のおひたし
　（ほうれん草）
　　＜ゆず、食べるラー油＞
☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール★　

小春日和は今日まで、明日から徐々に寒さが厳しくなっていく予報です。

【今日の献立】
・鳥の唐揚げ
　（鳥もも肉、サラダ菜）
　　＜酒、醤油、にんにく、片栗粉、菜種油＞
・ブロッコリーのサラダ
　（ブロッコリー）
　　＜塩コンブ、食べるラー油＞
・里芋のあんかけ
　（里芋、にんじん、豚挽肉）
　　＜醤油、黒砂糖、そばつゆ、みりん、、片栗粉＞
・チーズグラタン
　（グラタン、ピザ用チーズ、ロースハム）
・塩鮭
・豆腐の味噌汁
　（豆腐、万能ねぎ）
　　＜合わせ味噌、だし汁、出汁入り味噌＞
☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール×2★
・ピンクグレープフルーツ　

3度目の転職を果たした友人と地元飲みです。
【夢の実現】に向けたその道はその道は険しいかもしれないけれど
見失わず、淡々と黙々と進んで欲しいと思います。
（猪木さん的ですが＾＾；）

・なめろう　550円
旬の鮮魚に数種の味噌とマグロ節など配分が絶妙です。
・豆腐サラダ600円　
豆腐はしっとり黒豆腐です。
・博多とんこつ鍋800円　
黒豆腐ともやし豚バラ肉をとんこつスープでいただきます。
辛味噌をお好みで。
・鳥もつレバー炒め　600円
・芋焼酎【邑】は3500円
・ヒレ酒が美味しい季節になりました。

ご馳走様でした。

東京都板橋区蓮根２‐３１‐２７
都営三田線蓮根駅西口徒歩1分
03-3965-6104
平日17:30〜23:00（L.O.22:30フード／23:00ドリンク）
日　17:30〜22:00（L.O.21:30フード／22:00ドリンク）

【ホットペッパー】
http://www.hotpepper.jp/strJ000149711/

この道を行けばどうなるものか
危ぶむなかれ
危ぶめば道はなし
踏み出せばその一足が道となり
その一足が道となる

迷わず行けよ
行けばわかるさ

【今日の献立】
・牛すね肉の煮込み
　（牛すね肉、ごぼう）
　　＜酒、醤油、黒砂糖、そばつゆ、みりん、白ゴマ＞
・刺身
　（イカ、サーモン）
・野菜スープ
　（白菜、にんじん、豚肩ロース、ベーコン、椎茸、万能ねぎ）
・小松菜のおひたし
　（小松菜、ゆず）＜白だし＞
・ふかし芋
　（さつま芋、オリゴ糖）
☆豆腐☆
★くつろぎ４G・クリーミーホワイト焼酎ハイボール★　

【今日の献立】
・煮物
　（大根、ごぼう、油揚げ）
・白菜ロールカレー味
・ほうれん草のおひたしカラーピーマンのせ
　（ほうれん草、カラーピーマン、椎茸）
・シシャモ
・メンチカツ
　（メンチカツ、キャベツ）
☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール★　

師走ですね。

【今日の献立】
・白菜ロール
　（豚小間、白菜、万能ねぎ、じゃがいも）
　　＜塩、コショウ、酒、コンソメ＞
・揚げ出し豆腐
　（豆腐）
　　＜片栗粉、菜種油、万能ねぎ、七味唐辛子＞
・きんぴらごぼう
　（ごぼう、にんじん、油揚げ、肉みそ（11/28））
　　＜オリーブオイル、醤油、黒砂糖、そばつゆ、みりん、塩、鷹の爪、白ゴマ＞
・サーモンの焼き魚
・小松菜のおひたし
　（小松菜、みょうが、小エビ）
　　＜ごま油、白だし＞

☆豆腐☆
★麒麟淡麗生・焼酎ハイボール★

【今日の献立】
・肉団子
　（豚ひき肉、にんじん、椎茸）
　　＜小麦粉、たまご、塩、コショウ、焼き肉のタレ、片栗粉、白ゴマ、菜種油＞
　　＜チリソース、トマトケチャップ、オイスターソース、とんかつソース、そばつゆ＞
・おでん
　（大根）＜おでんセット＞
・水菜のおひたし
　（水菜、小エビ）＜白だし、ごま油＞
・塩サバ
・ワンタンスープ
　（ゴボウ、にんじん、椎茸、万能ねぎ、ワンタン）
　　＜ワンタンスープの素、黒コショウ＞
☆豆腐☆
★麒麟淡麗生・焼酎ハイボール×２★