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減塩生活

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減塩生活
今日のランチは、オニオンスライスをたくさん加えたサラダにうどんを加えた。冷やしうどんサラダでした。味はサラダについていたバルサミックベースのドレッシングをそのまま使いました。少しパンチを加えるために黒ゴマと少しバルサミックを加えています。この見た目うどんばかりのように見えますが、実はたくさんの野菜が含まれています。野菜はこのサラダを作る。1時間以上前から水に探しておいて、水を捨てたものです。野菜を水にさらすのは、野菜のカリウムを少なくするためとインターネットで言っていました。あとタンパク質がない部分は以前から会社にあったカツオのたたきのお刺身をいただきました。鰹のたたきにも何も味は加えないでサラダうどんと一緒に食べました。ごちそうさまでした。味はおいしいんだけど、盛り付けのほうのセンスが全くありません。
 
 
 





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シアトルの朝

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シアトルの朝
これは朝7時に私のベッドルームから撮影した写真です。見ていただければわかるように、まだ真っ暗で深夜のようです。シアトルの今日の日の出は7時57分、日没は4時34分。そのため、日照時間はわずか8時間37分です。残りの15時間23分は暗闇というのが、シアトルの冬の特徴です。
 
さらに、シアトルではこの時期雨が多く、晴れ間がほとんどありません。そのため、たとえ日照時間があっても、太陽の光を見ることが数日間ないことも珍しくありません。こうした環境の中で、シアトルの人々はビタミンD不足になりやすいのではないかと思います。
 
 
 





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新年最初の日曜日

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新年最初の日曜日
年末から昨日まで風邪のような症状が続いていたため、家でゆっくり過ごしました。今日は少し体調が良くなったので、お買い物に行き、昼過ぎにはゴルフクラブで食事をしました。
 
今日の食事は、アヒツナ(お刺身のような食材)が入ったグリークサラダをラップにしてもらったものです。非常に塩分が少ない食事だったと思います。量が多くて、お腹いっぱいになりました。その後、コストコに寄ってガソリンを入れ、ホールフーズで買い物をして帰宅しました。
 
ガソリンを今年初めて入れたのですが、1ガロンあたり3ドル59.9セントという価格で、満タンでも10ガロンそこそこしか入りませんでした。この約10ガロンで走行距離は350マイルを超えていたので、1ガロンあたり35マイルの燃費になります。これは、1リットルあたり約15キロという計算になります。クラウンは本当に燃費が良いですよね。さすがハイブリッド車です。
 





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年始から風邪ひいた

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久しぶりに風邪をひいてしまった。鼻水と咳が止まらない。頭も痛いなぁ。去年の終わりぐらいからちょっと調子悪かったんだけど、咳が出ていて。それが2日ぐらい前から咳が止まらなくなった。鼻水は出るしくしゃみは出るし。熱がないのでそれほどしんどくは無いけれども、やはり風邪引きは風邪引き、今日は土曜日今日と明日ゆっくりさせて貰います。
 
 
 





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昨日は、仕事始め

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昨日は、仕事始め
昨日は2日で仕事始めでしたが、お昼から白内障の最終検査があったので、昼過ぎに病院に行ってきました。そこで思っていなかったのですが、目の瞳孔を開いてテストをしました。これ手術よりきつい。明るい光をガンガン当てられて頭は痛くなるし。その後会社に行ったのですが、瞳孔が開いていることもあって、画面が全く見えません。ブログやソーシャルメディアで新年のご挨拶を書こうと思ったのですが、それもできず、仕事は諦めて家に帰ってきて寝ました。
 
 
 





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元旦の夕食

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元旦の夕食
元旦の夕食はお昼がサラダで結構多かったので、夕食はお餅入りのお雑煮です。おいしかったけど、お雑煮のスープを飲めなかったので、少し物足りません。スープを飲まないのは減塩を考えてです。日本出張が1ヵ月先に迫っています。日本出張で何か食べられるかと考えたときにいくつか出てきたのが。
 
天ぷらの定食または天丼、もちろんソースはつけません。
お寿司とか海鮮丼、醤油は少なめ。
そばはカリウムが多いのでスキップして、うどん。できればお汁を少なめ。
とんかつ、とんかつソースは無し。
水炊きとか大丈夫だと思うんだけど、1人で水炊きもなぁ。
何か東京で減塩で食事ができる良いアイディアがあったら教えてください。
 
 
 
 





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元旦で外食1回目

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元旦で外食1回目
今日はタコマにあるエルモアと言うレストランに行ってきました。このレストランに行くのは何年ぶりだろう。昔この近くにあった動物病院にポンポンの治療に来ていました。ポンポンを病院におろして治療中約1時間時間を潰すためにこのレストランをよく利用しました。当時は着いたのが午前中だったので、あまり人が多くなかったのですが、今日は午後になって行ったらすごい人で20分ほど待つことになりました。今日注文したのはCobb saladです。この中にはベーコン、アボカド、オリーブとチキンフライが入っていました。これ全部基本的に減塩では食べられないやつ。それでも1番減塩だと思われるチキンフライを中心に野菜をいただきました。今日の外食はこれで終わりです。明日からも食べるものには気をつけて頑張ります。アメリカは今日は祭日ですが、明日からは平常に戻るので、朝から会社に出社します。今年は皆様にとって良い年になりますように。
 
 
 





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内倉憲一 ニュースレター Vol. 318 起業家として成功するためにやるべきこと

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内倉憲一 ニュースレター Vo...

起業家として成功するためにやるべきこと

あけましておめでとうございます。2025年最初のニュースレターは、私が普段から心得ている会社経営のポイントをご紹介いたします。

起業家として成功するためには、行動力、問題解決能力、そして前に進み続ける姿勢が求められます。以下は、起業家として意識すべき重要なポイントをまとめたガイドです。  

  1. 「できます」と言おう – 顧客の声に耳を傾ける  
    • なぜ大切? 顧客はビジネスの基盤です。彼らのニーズやフィードバックを理解することが、顧客が本当に欲しい商品やサービスを作る鍵となります。  
    • 具体例: アンケートや直接の会話、レビューの分析を通じて顧客の声を積極的に収集しましょう。顧客の意見を聞くことで、常に時代に即した対応が可能になります。  
  2. 問題を素早く解決する – 自分が解決できる課題を見つける  
    • なぜ大切? 成功するビジネスは顧客の問題を解消します。顧客の課題を特定し、それを迅速に解決することで価値を生み出し、信頼を築きます。  
    • 具体例: 市場や顧客のニーズの隙間を探し、「自分が最も早く、または効率的に対応できる課題は何か?」を考えて行動に移しましょう。  
  3. ターゲットを絞る – 顧客のニーズを明確にする  
    • なぜ大切? 誰にでも対応しようとすると、結果的に誰にも十分な対応ができなくなります。明確なターゲットを設定することで、特定の顧客ニーズにしっかり応えることができます。  
    • 具体例: ターゲット顧客を絞り込み、詳細な顧客像を作成します。そのニーズに合った商品やサービスを提供することで、結果が向上します。  
  4. キャッシュを優先する – 早く収益を得る方法を考える  
    • なぜ大切? キャッシュフローはビジネスの命綱です。安定した収益がなければ、どんなに素晴らしいアイデアでも事業を継続することはできません。  
    • 具体例: 最低限の機能を持つ商品やサービス(MVP)を販売し、早期に収益を確保します。その収益を事業の拡大に再投資しましょう。  
  5. 行動しよう – 後から許しを得れば良い  
    • なぜ大切? 完璧を目指すことが、行動の遅れやチャンスの喪失につながることがあります。多少の不完全さがあっても、行動することで学びや結果を得られます。  
    • 具体例: 大胆な決断を下し、すぐに実行に移しましょう。小さなミスが発生した場合は後から修正すれば良いのです。  
  6. 迅速に決断して動く  
    • なぜ大切? 起業の世界では、スピードが正確さよりも重要になることがよくあります。素早く行動することで、競合に先んじることができます。  
    • 具体例: 決断を長引かせず、評価·決断·実行を迅速に行いましょう。素早い行動が新たなチャンスを生み出します。  
  7. 常に学び続ける  
    • なぜ大切? ビジネスの世界は常に変化しています。現状に満足せず、適応し続けることが成功の鍵です。  
    • 具体例: 毎日を学びの機会と捉えましょう。顧客からのフィードバック、市場動向の分析、他者との交流など、常に成長を目指してください。  

起業家のマインドセット
 
起業家としての成功は、単なる行動リストの実行ではなく、成長、適応、そして挑戦に対する姿勢にかかっています。顧客の声を聞き、課題を迅速に解決し、ニッチな市場に焦点を当て、決断を恐れず進み続けることで、確固たるビジネスを築くことができます。  

挑戦を楽しみ、常に前に進むことが、起業家の真の成功への道です!




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大晦日

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大晦日
今年も大晦日になりました。シアトルは今夜の8時35分、あと3時間25分で新年を向かいます。夜の9時になるとニューヨークが対象に新年を迎えます。今年の新年は去年のような雨ではなく、曇っているものの雨が降っていません。今年も最後の食事は年越しそばで今年の締めとしました。昔のように深夜にどっか出て行って、新年を迎えて、その後元旦の朝日を見に行くと言った行動はしたいとも思わなくなってしまいました。来年はもう少し体に気を遣っていきたいと思います。もう1ヵ月とちょっとしたら日本出張が待っています。日本ではぜひどこかで初詣に行きたいですね。
 
 
 





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年末のご挨拶 今年も一年ありがとうございました。

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2024年12月31日 ビデオによるご挨拶。
 
 
 





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