今日のお昼は会社でお弁当をいただきました。幕内・・・いや鮭弁かな？

今日はサンディエゴからスタッフがきていたこともあって、お昼に会社に行ってきました。

最近思うのですが、私の伝え方が悪いのか、私の意向がよくスタッフやマネージャーに通じていないことがあります。これが多いということは、相手の問題ではなく、私の問題なのでしょうね。

 

 

 

今日は朝8時半からの病院で、その前に検査が必要なので、7時に家を出ました。病院の検査室に着いたのが7時20分、そここから検査ができたのは8時10分・・・待ちが長いですね。そのあと8時半から検診、そのあと薬剤師と確認して11時過ぎに家に戻ってきました。そのあと家で仕事という段取りでした。明日は昼前に会社に行こうと思います。

 

 

 

会社を経営するうえで、「ビジョン」や「人間力」はもちろん重要です。しかし、それだけでは会社は成り立ちません。経営者にとって、最もあってはならないのが「数字に弱いこと」です。
 
売上、原価、粗利、販管費、利益、キャッシュフロー、在庫回転率、顧客獲得単価…。
これらの数字を「経理に任せているから」「税理士が管理しているから」と他人任せにしている経営者は少なくありません。しかし、それでは経営危機の兆候を見逃してしまいます。数字に現れる“変化”こそが、最も早く、最も正直に会社の状態を教えてくれるのです。
 
特に中小企業では、経営者自身が数字を読み、判断し、行動に移す力が求められます。どんなに現場が頑張っていても、どれだけ評判が良くても、キャッシュが回らなければ会社は止まってしまいます。

「今、何にいくら使っていて、来月はいくら必要か」
これを即答できるようにならなければ、経営者とは言えません。
 
数字に強くなるためには、まず「毎日数字を見る習慣」を身につけることです。月に一度の試算表を見るだけでは足りないのです。日々の売上や支出の変化を見て、自分の会社の”体温”を把握してください。
 
数字は嘘をつきません。そして、数字を理解すれば、経営判断に迷いがなくなります。
経営者であるあなたが数字に強くなること。
それこそが、社員やお客様を守るための最初の一歩なのです。

 

 

 

日曜日は、家で1日過ごしました。朝はフレンチトーストを作って、お昼は一昨日の夜の残りのラザニアを食べて、夕方には暖かいお蕎麦を作っていただきました。

 

 

 

めんどうください。

 

 

 

 

 

 

5月11日の朝、卵とミルクと白いパンでフレンチトーストをつくりました。私はフレンチトーストはサクサクしたものではなく、べちょべちょのものが好きなので、こんな形で作りました。これにメープルシロップをつけて朝いただきました。これなんでフレンチトーストって言うんだろうね。ChatGPTしてみよう。

 

CharGPT: 英語で「French toast」と呼ばれるようになったのは18世紀のアメリカで、ニューヨークの料理人ジョセフ・フレンチ（Joseph French）が1724年にこの料理を「French's Toast（フレンチのトースト）」として売り出したのが由来とされています。印刷ミスや簡略化により、最終的に「French toast」という表記になったと言われています

 

 

 

 

今週は肺炎騒動で入院したこともあり、1週間家でゆっくりしていました。全く肺炎の症状はありません。今日家で3食をつくりました。朝はトーストの上に卵焼きとベーコンとレタスを乗せたオープンサンドイッチ。お昼はこれ見にくいですか。自家製ののり弁当です。夜はかぼちゃとお肉と菊菜を入れたパスタ。これが今日1日の献立でした。明日は土曜日、何を作ろうかな。