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  • ハッシュタグ「#そば」の検索結果195件

2024/03/20 そば食べ歩き

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JR大宮駅 - 駅そば そば処... JR大宮駅 - 駅そば そば処 中山道エキュート大宮ノース - 朝得 山菜おろしそば・冷 400円 JR高崎駅 - 八起屋 高崎店... JR高崎駅 - 八起屋 高崎店 - 朝食そば・温 420円
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中山道
山菜・大根おろし・わかめと具沢山でこのお値段、お得感しか。おそばはちゃんと冷えてて良き。

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八起屋
いろり庵きらく系。
改札内店で、新幹線・在来線どちらからも入れます。
山菜・温玉・わかめ。生麺の茹で置きと思いますが、美味。たまごはいつ潰すか迷う。
#そば

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2024/03/19 そば食べ歩き

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JR浜川崎駅 いはら屋 - ち... JR浜川崎駅 いはら屋 - ちくわ天そば 450円 JR川崎新町駅 - 立ち食いそ... JR川崎新町駅 - 立ち食いそば 山一 - 肉そば 560円 メトロ小伝馬町駅 - soba... メトロ小伝馬町駅 - sobasay - 肉そば 1,400円 JR西荻窪駅 - 笠置そば 西... JR西荻窪駅 - 笠置そば 西荻窪店 - かけそば+春菊天 340+150=490円 都営 新宿西口駅 - よもだそ... 都営 新宿西口駅 - よもだそば 新宿西口2号店 - 青椒肉絲(チンジャオロースー)風のかき揚げそば 550円
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いはら屋
少し辛めのつゆが美味。肉厚のちくわ天は小さいものの食べ応えありでした。

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山一
お肉は生姜が効いてて、中性的なつゆに味を追加してるような感じ。
つゆが丼になみなみと注がれてるのは個人的に食べにくい。

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sobasay
蕎麦春秋という雑誌で取り上げられており知ったお店。
角の立った極細十割おそばは茹でたて。つゆは、お肉の煮汁も加えているようで濁ってます。一口目では味がぱっと来ないけどその後旨みが来ます。近くの店から仕入れているお肉は薄い味付けでした。

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笠置そば
ドランク塚地のふらっと立ち食いそば紹介店。
笠置そばは緩いチェーン店だそうで、深川・東新宿・内神田に次いで4軒目の往訪。
おそばは生麺茹でたてで美味。天ぷらは揚げ置きですが、ほんのり甘めのつゆに浸して旨み倍増。
美味しゅうございました。

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よもだそば
今週月曜からの週替わりメニュー。
ピーマン・たけのこ・ベーコンのかき揚げは単体で味が付いてるようなのでつゆに浸すとちと塩辛い。
生麺店ですが、茹でて少し経ってるようなのがとても残念。
#そば

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2024/03/18 そば食べ歩き

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JR・メトロ綾瀬駅 - そば処... JR・メトロ綾瀬駅 - そば処 味の里 - かきあげそば 420円 メトロ・都営本郷三丁目駅 - ... メトロ・都営本郷三丁目駅 - SOBA UDON わ - 肉そば 550円 JR・メトロ・東急・京王渋谷駅... JR・メトロ・東急・京王渋谷駅 - 十割そばと天ぷら 渋谷ハチ公そば - えび天そば・温 690円 東急バス大坂上 - みさわ -... 東急バス大坂上 - みさわ - 牛丼の頭そば 600円 JR御徒町駅 - 戸隠製粉 -... JR御徒町駅 - 戸隠製粉 - かき揚げ天ざる 1,260円
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味の里
ほんのり甘めのつゆ、美味しい! おそばは細身で良き。かき揚げはほぼタマネギ。焦げた部分が甘みを引き出してていい。美味しゅうございました。
 
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つゆは、お肉の脂味が入ってかなり甘めで美味。お肉は豚バラで、量はありませんでしたがつゆと合っており満足。おそばも細身で良き良き。美味しゅうございました。
 
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ハチ公そば
渋谷区役所1Fの1軒だけのフードコートといった佇まい(!?)。
着丼した瞬間につゆのいい香り。おそばは平麺。十割ながら十分に長くツルツルいただけます。ただ、つゆは香りは良かったものの、薄いいにしえタイプで自分の好みではなかった。天ぷらは確認してないけど揚げ置きかと。
 
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みさわ
ドランク塚地のふらっと立ち食いそばで紹介されてたコンビニも兼ねたようなお店。アルコール含む飲料水と乾き物とタバコだけのコンビニに立ち食いうどん・そば店が合体。前回訪れた時は遅い時間でそばは売り切れだった。今回はリヴェンジ。
豚の肉そばも美味しいですが、牛丼の頭トッピングも美味しいですね。つゆとうまく合ってて美味しかった。
 
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戸隠製粉
JR御徒町駅南口すぐの高架下のお店。
おそばは茹でたて、かき揚げは揚げたて。細身の十割蕎麦は香り高く美味。つけつゆは甘すぎず濃すぎずいい塩梅。野菜かき揚げは大きくてボリューム満点でしたがちと食べにくい。
#そば

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2024/03/17 そば食べ歩き

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メトロ・都営人形町駅 - いろ... メトロ・都営人形町駅 - いろり庵きらくそば 人形町店 - 冷やしかき揚げそば 550円 JR・メトロ中野駅 - つけ蕎... JR・メトロ中野駅 - つけ蕎麦BONSAI 中野店 - 鶏つけそば・並・冷 800円
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いろり庵きらくそば
エキナカでなくマチナカのいろり庵きらく。新高円寺店に続いて2軒目。先月末オープンしてました。
おそばはちょうど茹でたて。細身で喉越しよく美味。
かきあげもほぼ揚げたて。
つゆも自分好みの甘めのタイプ。
美味しゅうございました。
 
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BONSAI
つゆは冷たいのにしました。港屋オマージュ系ではあるものの、アレンジしており好印象。
おそばは星たっぷり。少し太めのタイプで茹でたて。
つゆは少し辛めですがおそばと合ってて美味。茹でたけのこ(!?)がポイント。揚げねぎという薬味は優秀。特製スパイスも良き。スプーン1杯入れましたが味がしまっていい感じに。そば湯的なスープはハズレでした。
#そば

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東京近郊 新極上蕎麦 - 立ち食いそばまとめ

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東京近郊 新極上蕎麦 - 立ち...
「東京近郊 新極上蕎麦」で紹介されていた立ち食いそば店26軒に行きました。行った順にソートをかけてまとめてみました。
# 記載している値段は実食当時のものです。
# 現在では変わっている可能性があります。
# アクセスは最寄り駅のみの表記にしました。
 
訪問日 店名 最寄駅 食べたそば
2016/05/14 鈴家 市川 かけそば+ゲソ天 (270+160=430円)
2016/09/30 きらく蕎麦おがわ 浅草橋 かき揚げそば・温 (400円)
2016/10/16 名代 箱根そば 本陣店 新宿 冷やしとろろそば (520円)
2017/03/10 みのがさ 本店 岩本町 げそ天そば (470円)
2017/09/15 相州そば 本店 関内 春菊天そば (320円)
2017/10/21 そばのスエヒロ 八丁堀店 宝町 ゲソ天そば (360円)
2018/08/22 そば処 ながみ 平和台 春菊天そば (400円)
2018/08/23 一○そば 駒込 とり天そば (340円)
2018/09/12 立喰そば処 兎屋 馬橋 げそ天そば (360円)
2018/10/27 雪国 梅島 かけそば+春菊 (290+70=360円)
2018/11/26 はなゆう 御花畑 天ぷらそば (400円)
2020/02/25 なかむら 稲城長沼 天ぷらそば (400円)
2020/02/25 名代 白木そば 水道橋 モッツァレラそば (500円)
2023/02/22 芭蕉そば 森下 芭蕉そば (650円)
2023/09/04 豊はる 神保町 パイカそば (500円)
2023/10/14 まる美 矢口渡 ゲソかき揚げ天そば (400円)
2023/12/16 ざるそば屋 芝公園 豚ざる黒 (950円)
2023/12/16 池尻蕎麦 池尻大橋 春菊天そば (560円)
2023/12/16 いまゐ 四谷三丁目店 四谷三丁目 天せいろ (760円)
2023/12/16 いろり庵きらくグランスタ丸の内店 東京 青森県産ほたてと長ねぎのかき揚げそば・冷 (640円)
2023/12/17 駅そば本庄 本庄 上天ぷらそば(げそ入り) (530円)
2023/12/17 Casablanca 秋葉原店 秋葉原 冷たい肉そば・小盛 (1,000円)
2023/12/17 立ち食いそば・うどん 心 白楽 肉そば・豚・乱切り (500円)
2023/12/18 そば処 めとろ庵 上野店 上野 春菊天そば (570円)
2023/12/18 蕎麦食堂 いけち 板橋区役所前 朝のおそば (450円)
2023/12/18 築武士 麹町店 麹町 春菊天そば (550円)
#そば #立ち食いそばまとめ

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2023/12/18 そば食べ歩き

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上野 - そば処 めとろ庵 上... 上野 - そば処 めとろ庵 上野店 - 春菊天そば 570円 板橋区役所前 - 蕎麦食堂 い... 板橋区役所前 - 蕎麦食堂 いけち - 朝のおそば 450円 麹町 - 築武士 麹町店 - ... 麹町 - 築武士 麹町店 - 春菊天そば 550円 渋谷 - 富士そば道玄坂店 -... 渋谷 - 富士そば道玄坂店 - エスカルゴ天そば 690円
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めとろ庵
以前はみはちというそば屋さんだったところ。2017/06/02に行ってました。
おそばは細身でかなり喉越しよくいい感じ。
つゆはほんのり甘めで自分好み。
春菊は苦味ほどほど、つゆでほろほろ。
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いけち
お揚げ・わかめ・温泉卵トッピング。
つゆはほんのり辛めで美味。
おそばは茹でたて。
富士そば店長経験者である兄妹が独立したところらしい。食堂銘打ってるのでそばだけではなく、定食もの多いようでした。
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築武士
関西風のつゆに関東の種ものは合わない気がする。おそばは喉越し良かっただけに残念感。
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富士そば
女子プロレスラー桜井まいさん発案。門前仲町店限定で発売開始されてたようで、ここ道玄坂店でも食べられるようになったとのことではせ参じました。
つゆをすするとガーリックバターの味が口の中に広がります。
エスカルゴは貝系な感じ。
おそばは新そば使ってるとありました。
#そば

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2023/12/17 そば食べ歩き

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本庄 - 駅そば本庄 - 上天... 本庄 - 駅そば本庄 - 上天ぷらそば(げそ入り) 530円 秋葉原 - Casablanc... 秋葉原 - Casablanca 秋葉原店 - 冷たい肉そば・小盛 1,000円 白楽 - 立ち食いそば・うどん... 白楽 - 立ち食いそば・うどん 心 - 肉そば・豚・乱切り 500円
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駅そば本庄
改札内外から使えるお店。外でいただきました。
後からどんどんお客さん来て、地元で愛されてるお店なのだなと。
おそばは茹で麺かと思いましたが生麺茹で置きのようです。
天ぷらはえび・いか・げそ・ネギの入ったもの。
寒風吹きすさぶ外で食べると美味さ倍増ですね。
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Casablanca
港屋プロデュースの完全立ち食い店、そして食べるとこは指定されます。生卵とつゆはすぐに配膳。
おそばは港屋仕様の極太タイプ。喉越し至上主義だからこういうタイプは苦手。
そしてラー油強めの漬けつゆ(港屋仕様)は苦手。案の定辛すぎてアレ。用意されてたそば湯入れても辛さは和らがず。
お肉はよく味が乗ってて美味しかった。
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そば・うどん 心
通常600円が創業1周年記念でこの日までこのお値段。
2Fには着席スペース。おそばは持ってきていただけます。
つゆはお肉の煮汁入っているのでしょうか少し濁ってました。少し薄めの味で美味かった。
おそばは茹でたて。
お肉は薄く味は控えめですがたっぷり。卓上のラー油を少し垂らしていい感じに。
美味しゅうございました。
#そば

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2023/12/16 そば食べ歩き

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芝公園 - ざるそば屋 - 豚... 芝公園 - ざるそば屋 - 豚ざる黒 950円 池尻大橋 - 池尻蕎麦 - 春... 池尻大橋 - 池尻蕎麦 - 春菊天そば 560円 四谷三丁目 - いまゐ 四谷三... 四谷三丁目 - いまゐ 四谷三丁目店 - 天せいろ 760円 東京 - いろり庵きらくグラン... 東京 - いろり庵きらくグランスタ丸の内店 - 青森県産ほたてと長ねぎのかき揚げそば・冷 640円
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ざるそば屋
鶏ざる黒を食べたかったですが、売り切れたみたいで残念。
こちらのざるは温かいつゆでいただくタイプのようです。高いなと思ったけど量にびっくり。
おそばは生麺茹でたてで、ツルツル部門があったら上位間違いなし。表面がここまで滑らかなおそばは珍しい?
つゆは熱々でしたが食べ終わる頃にはかなりぬるく。バランス難しいね。つゆ自体は関東醤油を使っている「いにしえアレンジ」系。お肉たっぷり、茄子1切れ、卵も入ってて満足な一杯でした。
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池尻蕎麦
生麺茹でたてで天ぷらは揚げたて。
細身のおそばは喉越しよく、天ぷらはつゆでほろほろに崩れますがつゆと合ってて美味。
美味しゅうございました。
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いまゐ
いまゐは南青山店に行ったことあります。
こちらは四谷三丁目交差点に面している一等地。
生麺茹でたておそばはよく絞められてて、揚げたて天ぷらもサクサク。つゆは濃すぎず薄すぎず個人的にいい塩梅。
レベル高い1杯でした。
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いろり庵きらく
出来上がりに時間かかったので期待しましたが、天ぷらは揚げ置きでした。
おそばは細身で美味しいし、つゆもいい感じであるのにちと残念。
#そば

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2023/10/14 そば食べ歩き

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東急多摩川線 矢口渡駅 - ま... 東急多摩川線 矢口渡駅 - まる美 - ゲソかき揚げ天そば 400円 メトロ茅場町駅 - 生蕎麦 亀... メトロ茅場町駅 - 生蕎麦 亀よし - 冷し亀よしそば 550円 新橋駅 - かめや新橋店 - ... 新橋駅 - かめや新橋店 - カレーコロッケそば470円
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まる美
前回来た時は臨時休業でしたのでリベンジ。
細身のおそばは生麺茹でたて。かき揚げは小さく、つゆに浸かってほろほろバラけます。
つゆはごくほんのりと甘味を感じるタイプ。
生麺茹でたてでかけそば250円とかなりコスパいいです。

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亀よし
亀よしそばは、たぬき・きつね・わかめトッピングのおそば。
おそばは細身で茹でたてでよく締められており喉越しよく美味。
お揚げはよく味が染みておりサイズも大きく満足。

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かめや
かめやではどこのお店でも天たましか頼んでなかったので、今回はこちら。
コロッケはねっとりタイプで、つゆに浸しても崩れず良いですね。流石に揚げ置き。
おそばは茹でたてだけど、個人的にはもうちょっと固めに茹でてほしいかな。
つゆは美味ですが、カレーには負ける感じ。
#そば

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2023/10/13 そば食べ歩き

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都営馬喰横山駅 - 文殊 馬喰... 都営馬喰横山駅 - 文殊 馬喰横山店 - 冷やしかき揚げそば 530円 JR木更津駅 - 駅そば 木更... JR木更津駅 - 駅そば 木更津駅そば - 朝食そば 420円 JR千倉駅 - 南総庵 - ア... JR千倉駅 - 南総庵 - アワビそば 2,200円 JR茂原駅 - 音威子府食堂 ... JR茂原駅 - 音威子府食堂 - 日本一黒いかき揚げそば 770円
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文殊
3回目の往訪。
超細身のおそばは生麺茹でたてで美味だけど、もうちょっと冷えてると良かったかと。
かき揚げは揚げ置き。
つゆは油で少し酸味が目立つようになって残念。

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木更津駅そば
JR系駅そば店。
山菜・わかめ・温玉トッピングされたもの。
生麺茹でたてでよく締めておりますが、おそば自体は少し短めで個人的に残念。
つゆは美味。

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南総庵
本日7人前限定でした。
アワビはわた2切れと薄切り7枚だったかな。
つゆは関東系の濃いタイプという苦手なタイプでした。

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音威子府食堂
真っ黒なおそばは少し太目ですが喉越し良いです。冷やしで食べた方がそばの香りがしたのでしょうけど、冷やしは音威子府TOKYOで食べてたので。
揚げたてのかき揚げはつゆに浸して美味。
#そば

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