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東京近郊 極上蕎麦 2025年 - 立ち食いそばまとめ

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東京近郊 極上蕎麦 2025年...
「東京近郊 極上蕎麦 2025年」で紹介されていた立ち食いそば店33軒に行きました。行った順にソートをかけてまとめてみました。
# 記載している値段は実食当時のものです。現在では変わっている可能性があります。
# アクセスは最寄り駅のみの表記です。
 
訪問日 店名 最寄り駅 食べたそば
2016/05/14 鈴家 市川 かけそば+ゲソ天 (270+160=430円)
2016/09/06 みとう庵 大塚 かき揚げせいろ (550円)
2016/09/30 きらく蕎麦おがわ 浅草橋 かき揚げそば・温 (400円)
2016/10/16 名代 箱根そば 本陣店 新宿 冷やしとろろそば (520円)
2017/02/12 さ竹 恵比寿店 恵比寿 もりそば (330円)
2017/03/10 みのがさ 本店 岩本町 げそ天そば (470円)
2017/09/15 相州そば 本店・工場 関内 春菊天そば (320円)
2017/09/16 よりみち 大岡山 春菊天そば (350円)
2017/10/21 そばのスエヒロ 八丁堀店 宝町 ゲソ天そば (360円)
2018/08/22 そば処 ながみ 平和台 春菊天そば (400円)
2018/08/23 一○そば 駒込 とり天そば (340円)
2018/10/27 雪国 梅島 かけそば+春菊 (290+70=360円)
2018/11/01 伊藤松吉商店 下落合 げそ天そば (430円)
2020/02/25 名代 白木そば 水道橋 モッツァレラそば (500円)
2022/12/05 そば谷 板橋区役所前 むじなそば (420円)
2023/02/22 芭蕉そば 森下 芭蕉そば (650円)
2023/09/04 豊はる 神保町 パイカそば (500円)
2023/10/14 まる美 矢口渡 ゲソかき揚げ天そば (400円)
2023/12/16 ざるそば屋 芝公園 豚ざる黒 (950円)
2023/12/16 池尻蕎麦 池尻大橋 春菊天そば (560円)
2023/12/16 いまゐ 四谷三丁目店 四谷三丁目 天せいろ (760円)
2023/12/16 いろり庵きらく グランスタ丸の内店 東京 青森県産ほたてと長ねぎのかき揚げそば・冷 (640円)
2023/12/17 立ち食いそば・うどん 心 白楽 肉そば・豚・乱切り (500円)
2023/12/18 蕎麦食堂 いけち 板橋区役所前 朝のおそば (450円)
2023/12/18 築武士 麹町店 麹町 春菊天そば (550円)
2024/03/18 みさわ 神泉 牛丼の頭そば (600円)
2024/03/19 sobasay 小伝馬町 肉そば (1,400円)
2025/02/21 そば さやか 汐留 もりそば・麺少なめ (780円)
2025/02/21 蕎麦スタンド ARUBA 汐留 もり蕎麦・麺普通 (780円)
2025/02/22 麺処盛盛 富士見台店 富士見台 肉そば・並 (680円)
2025/02/22 そばもん 和光市駅 和光市 冷し春菊天そば (720円)
2025/02/22 SUBA VS 渋谷 エノキダケ天そば+温泉玉子 (800+100=900円)
2025/02/23 よもだそば有楽町店 有楽町 岩下の新生姜入り鶏つくねそば (560円)a
#そば #立ち食いそばまとめ

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2025/02/24 そば食べ歩き

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JR・メトロ 綾瀬駅 - 立ち... JR・メトロ 綾瀬駅 - 立ち食いそば 酒処 稜 - 春菊天そば 510円 東武獨協大学前駅 - そばまる... 東武獨協大学前駅 - そばまる - かけそば+春菊天 380+150=530円 東武西新井駅 - そばの陣 -... 東武西新井駅 - そばの陣 - 春菊天そば 540円 JR・メトロ新橋駅 - 小諸そ... JR・メトロ新橋駅 - 小諸そば 新橋店 -ジャンボゲソ天そば 510円 JR・メトロ東京駅 - GAR... JR・メトロ東京駅 - GARB PUBLIC - 〆のミニ蕎麦(もり) 528円 番外編: NewDays - ... 番外編: NewDays - スゴおに 蕎麦屋のかき揚げ 天玉カレーそば風 - 350円
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読みは「かど」昨年12月オープン。綾瀬駅東口改札からまっすぐ進んだリエッタ内のお店。
おそばは興和物産の茹で麺。
つゆはすっきりとした感じで好印象。
春菊は苦味が少なめですが茎に甘みが感じられて美味。
 
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そばまる
最近オープンしたばかりのお店。以前も立ち食いそばだったそう。
おそばは生麺茹でたて。
特筆すべきはつゆ! 一口啜って甘めかなと思いましたが、すぐ後に少し塩味強い旨みが口の中に広がりました。美味。
春菊天は揚げ置きで、苦味ほんのり。
美味しゅうございました。
 
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そばの陣
西新井といえば、駅ホームのラーメン屋さんですが、自分はスルーしました(^^;;。お店は西口を出て右手にある交番からドンキの裏手入ってすぐ。
おそばは細身で茹でたて。丼に投入した後にきれいに仕上げており美しいいでたち。
茹で上がり前に揚げ方に声をかけてちょうどいいタイミングで仕上がるようなオペレーション。素晴らしい。
春菊天は別皿で用意していただきました。細かく切ったもので丸く整形。揚げたてでサクサク。
つゆはほんのり甘めで自分好み。
 
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小諸そば
しぶそばとあなご天をこの遠征で食べ比べようと、最後の望みで来てみたけど売り切れ。前日夜も来てましたので、2日続けてスルーはアレなので店舗限定のこちらを注文。
小諸のおそばは更科で、つゆは甘めで美味。
ゲソ天は一由系知ってるから、もうちょっとでかいかと思ってた(^^;)。衣多めでしたが軽く噛み切れるほど柔らかかったです。
 
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GARB
東京ビルTOKIAのB1Fで立ち飲みもある居酒屋みたいなとこ。
おそばは残念ながら波打った茹で麺。
つけつゆは少し辛めでいい感じだっただけに残念。
 
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NewDays
カレーそば(という名のおにぎり)にかき揚げとたまごトッピングを再現(!?)してるNewDaysのスゴおにシリーズ。このそば再現シリーズ、美味しいんだけど食べにくい(^^;)。
#そば

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2025/02/23 そば食べ歩き

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メトロ上野広小路駅・都営上野御... メトロ上野広小路駅・都営上野御徒町駅・京成上野駅 - 名代塩そば 470円 東急戸越銀座駅 - 立ち食いそ... 東急戸越銀座駅 - 立ち食いそば でん - 丸チョウそば 880円 JR・メトロ有楽町駅・メトロ・... JR・メトロ有楽町駅・メトロ・都営日比谷駅 - よもだそば有楽町店 - 岩下の新生姜入り鶏つくねそば 560円 メトロ・都営東銀座駅 - 銀座... メトロ・都営東銀座駅 - 銀座 そばきりや 山形田 - 蔵王冷やし地鶏そば 1,000円 JR・都営・東急五反田駅 - ... JR・都営・東急五反田駅 - セブンイレブン 西五反田1丁目東店 - 春菊天そば 528円
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富士そば
醤油不使用つゆのそば。関西風に見えるけど味わいは違います。
おそばは乱切り。短めなのがちと残念。
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でん
表記は店のものです。1日限定20食。煮込みに2,3分かかるということですが、限定なら食べねば。他にながも天・えのき天・ハムきゃべ天なんかも気になりました。
おそばはむらめんの茹で麺。
つゆはあご・かつお・さば・煮干しでとってるそう。もつ煮込みのスープも入ってほんのり甘め。
もつがそばに合うかと言われれば「んー」という感想でしょうか。
 
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よもだ
細身のおそばは茹で置きと思われますが、喉越し良いです。同じよもだでも以前食べたとこは結構のびたおそば出されたので、こちらはちゃんとされており安心しました。
つゆはコクがあり、つくねと相性良き。
 
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山形田
山形名物の肉そばの冷やし。
少し太めの田舎そばらしいですが、麺に星は見られず。しかし、そんなことは些細なこと。しっかり締められて美味。
鶏ベースのつゆも美味。
地鶏は噛めば噛むほど味が出てこちらも美味。
三つ葉のアクセントも良き。大満足の一杯でした。
 
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セブンイレブン -
イートインコーナー(電子レンジも)が2Fにあります。おそばと春菊天がつゆとセパレートされた状態で1500W1分40秒レンチン。つゆにダイブさせていただきます。
つゆは思ってた以上に本格的な味わい。
おそばもいい感じ。
春菊天には玉ねぎと人参も入ってます。ほんのりと苦味があり美味。
セブンイレブンの本気を感じる一杯でした。
#そば

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2025/02/22 そば食べ歩き

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都営板橋区役所前駅 - えんば... 都営板橋区役所前駅 - えんば - かけそば+春菊天 350+150=500円 西武富士見台駅 - 麺処盛盛 ... 西武富士見台駅 - 麺処盛盛 富士見台店 - 肉そば・並 680円 メトロ・東武東上線和光市駅 -... メトロ・東武東上線和光市駅 - そばもん 和光市駅 - 冷し春菊天そば 720円 JR・東急・りんかい線 大井町... JR・東急・りんかい線 大井町駅 - しぶそば 大井町店 - あなご一本天そば 720円 JR・メトロ・東急・京王 渋谷... JR・メトロ・東急・京王 渋谷駅 - SUBA VS - エノキダケ天そば+温泉玉子 800+100=900円
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えんば
評判が良いお店だから期待しましたが、結論からするとイマイチ。
つゆは薄めの関東風。春菊は苦味がほとんどなくちと残念。
 
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盛盛
ネギこんもりは西武線沿線肉そばの特徴になってますね。
おそばはむらめんの中太茹で麺。
つゆはほんのり甘め。
豚肉はかなり多く、卓上のおろし生姜で味変うまーい。
券売機は今どきタイプですが、現金のみ。
 
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そばもん
おそばは冷凍麺。
天ぷらは苦味ほんのり、揚げたてサクサクで美味。時間経つと固くなりますがしょうがないか。
つゆは少し塩辛めですがすっきりとした感じで好印象。
 
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しぶそば
東急の駅の改札外、線路下エリアにあるお店。
同じチェーンでも30円高い設定でした。
茹でたておそばは細身でいい感じ。
つゆはほんのり甘め。
あなご天は丼からはみ出てて迫力満点。肉厚あって食べ応えありまくりでした。
 
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SUBA
ビジネスビルの1Fで、「外観から全然そば屋に見えない」ランキングを付けたらぶっちぎり1位ではないかと。コンクリート打ちっぱなし...というかはつりっぱなしの床とか攻めてる内観でした。
おそばは極細茹でたて。
つゆは京都発のとこだけあって関西風。自分は関東風の方がそばに合うと思ってる派ですが、こちらはいい感じ。
えのきの天ぷらってどうなんだろうと思ったけど見事な揚げ具合。
美味しゅうございました。
#そば

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2025/02/21 そば食べ歩き

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JR・メトロ 高田馬場駅 - ... JR・メトロ 高田馬場駅 - 松石 - スタミナそば・豚 830円 都営・ゆりかもめ 汐留駅 - ... 都営・ゆりかもめ 汐留駅 - そば さやか - もりそば・麺少なめ 780円 都営・ゆりかもめ 汐留駅 - ... 都営・ゆりかもめ 汐留駅 - 蕎麦スタンド ARUBA - もり蕎麦・麺普通 780円
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松石
メトロの駅改札から階段上がってすぐという立地。券売機はQR決済可能のタイプが1台。
ニラがこれでもかと乗っていて衝撃の見た目。油通ししているのか香りが良いです。
そして、豚肉見えません(^^;;。
おそばは粗挽きらしいですが、ちと印象薄い。
つゆは甘めでコクがあり美味。ニンニクはなしでお願いしました。
人気もうなづけるお店でしたね。
 
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さやか
港屋ガチオマージュなので店内は暗いし、おそばも黒くて太くてガチガチ。喉越し味わいたい勢にはとことん合わないんですよね。
肉そばじゃないのでラー油入ってないつゆは個人的に好印象。甘めで美味いけど、蕎麦湯入れたら台無しレベルで閉口。
 
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ARUBA
こちらも港屋オマージュだけどアレンジ多めとい印象。
おそばは本家ほどの黒さ太さはなくいい感じだけど短いのが玉に瑕。
つゆは辛さと甘さのバランスが良いですね。
わさびは甘味も感じられて良き。塩での食べ方はわかんなくて、わさびのように少量付けて食べてみたけど、イマイチ良さを感じなかった。
#そば

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2024年私的十大ニュース

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富士そば 秋葉原店 - インフ... 富士そば 秋葉原店 - インフィニティコロッケそば 富士そば 赤坂店 - クーリッ... 富士そば 赤坂店 - クーリッシュ冷やしたぬきそば 富士そば 赤坂店 - クーリッ... 富士そば 赤坂店 - クーリッシュ冷やしたぬきそば: クーリッシュ投入 綾瀬麻衣子さんとのチェキ wi... 綾瀬麻衣子さんとのチェキ with キスマーク めるドナ さよ生誕&卒... めるドナ さよ生誕&卒業イベントホワイトボード MacBook Pro (mid 2012) MacBook Pro (mid 2012) NIKON1用望遠ズームレンズ... NIKON1用望遠ズームレンズ 1 NIKKOR VR 70-300mm f/4.5-5.6 第47回全日本アンサンブルコン... 第47回全日本アンサンブルコンテスト NINTENDO SWITCH NINTENDO SWITCH
毎年1年間の自分を簡単に振り返っております。
 
10. 首都圏そば食べ歩き
立ち食い店や路麺店メインの食べ歩きもまる8年経過。今年は3回の遠征で38杯でした(^^;)。
この2杯は衝撃だったもの。
富士そば 秋葉原店 - インフィニティコロッケそば
富士そば 赤坂店 - クーリッシュ冷やしたぬきそば
 
9. 女子社員酒場へ (2024/05)
肌色ビデオメーカーSODの女子社員(という名の△▽女優さん)が店頭に立つ飲み屋。秋葉原にあります。
気になっていた綾瀬麻衣子さんの出勤と遠征が重なって行くことができました。1時間色々お話できて、チェキ(withキスマーク)も撮れて、大満足。
 
8. めるドナ閉店 (2024/07)
福岡の老舗メイドカフェが閉店。
推しが3月に卒業。店は7月いっぱい。
お昼営業やってる時は随分お世話になりました。
 
7. 久しぶりに推し・一般人になった元推しに会えた
七海こはる (青春トロピカル丸)    2014/10/16以来 一般人 認知は切れてた
渚    2017/09/30以来
KOYUKI (LiLii Kaona)    2022/06/25以来 一般人
 
6. MacBook Pro (mid 2012)を中古購入 (2024/02)
iTunes母艦であるMacBook Pro (Late 2008)が本格的に調子悪くなったので、内蔵HDD(SSD換装してましたが)をそのまま移植できる一番新しいこちらをメルカリにてげと。背面にちょっとひしゃげている部分があるけど、ほぼ問題なし。USB3になりバックアップ快適。
 
5. NIKON1用望遠ズームレンズ 1 NIKKOR VR 70-300mm f/4.5-5.6を中古購入 (2024/01)
フリマやオークションサイトでずっと探していたモノ。メルカリにてげと。
三脚座が付いていたのがポイント。画角はフルサイズ換算で189-810mmというもので、空港に飛行機撮りに行こうと思ってますが、まだ行けてない(^^;)。
 
4. 非公開
 
3. 全日本アンサンブルコンテストへ (2024/03)
会場は高崎芸術劇場。午前の高校と大学の部。
アンコン、自分の出場した時以外は聴きに行ったことなかったです。確かにどの団体も上手いのですが、感銘を受けた団体は皆無。
 
2. SWITCH購入 (2024/09)
リメイク版オホーツクに消ゆやりたくて、貯まりに貯まっていたヨドバシのポイントのみで本体げと。ポイント使用の手続きが面倒だった。
オホーツク以外は、ベアナックル4・ドラクエ11S・ドラクエ3リメイクを購入。
 
1. 父死去 (2024/12)
享年91歳。
圧迫骨折の悪化での入院したものの要精密検査で転院。検査で良くないものが見つかり、年内もつかどうかと言われておったので、覚悟はしておりました。
#Mac #Nikon #SWITCH #そば #メイドカフェ #吹奏楽

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2024/09/22 そば食べ歩き

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都営新宿線 船堀駅 - 船堀そ... 都営新宿線 船堀駅 - 船堀そば文珠 - なす天そば 570円 JR総武線・メトロ半蔵門線 錦... JR総武線・メトロ半蔵門線 錦糸町駅 - 生そば玉川 錦糸町店 - 月見とろろそば・冷 650円 メトロ千代田線 赤坂駅 - 富... メトロ千代田線 赤坂駅 - 富士そば 赤坂店 - クーリッシュ冷やしたぬきそば 580円 (提供状態) メトロ千代田線 赤坂駅 - 富... メトロ千代田線 赤坂駅 - 富士そば 赤坂店 - クーリッシュ冷やしたぬきそば 580円 (クーリッシュを練りだした) メトロ千代田線 赤坂駅 - 富... メトロ千代田線 赤坂駅 - 富士そば 赤坂店 - クーリッシュ冷やしたぬきそば 580円 (クーリッシュをそばに絡めてリフトオフ) JR中央・総武線 水道橋駅 -... JR中央・総武線 水道橋駅 - 桂庵 水道橋本店 - ミニ鳥丼セット(もりそば) 990円 羽田空港第1・第2ターミナル駅... 羽田空港第1・第2ターミナル駅 - あずさ - 国産豚"麦小町"のきのこつけそば 1,300円
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船堀そば
都内に10軒以上展開してる文殊グループ。天ぷらは揚げ置きですが、おそばは細身で茹でたて。つゆは薄めのいにしえ系。なす天には合わなかった感。
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玉川
久しぶりの玉川。池袋店以外にできてたのね。
細身のおそばは茹でたて。よく締められており美味。
つゆは濃すぎず薄すぎずいい感じ。生卵を割るとまた違った味わい。
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富士そば
ロッテのアイス、クーリッシュミニバニラ味をたぬきそばにかけて食べる新感覚おそば。さすが富士そば! 俺たちのできないことをやってのける。そこにシビれ(以下略)。
恐る恐るおそばに絡めていただきます。甘めのそばつゆは好きですが、甘さの方向性が脳みそをバグらせます。
辛味噌やわさびをつけるとさらにバグります。
奇食への耐性は少しあるので、まぁ食べられましたが、万人には勧められないですね(^^;;。
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桂庵
注文をとって後払いの非立ち食いのお店ですが、3年前にネット記事の立ち食いそば放浪記で紹介されていたのでチェックしてました。
記事では鳥丼セットでしたが、このミニ鳥丼セットが後継と思われます。お肉の量はちょっと減ったかなという感じ。多分ご飯の量は減ってるのでしょう。元はたつ屋という丼専門店だそうで、丼には力が入っているのでしょう。鳥肉にはしっかり味が入っていていい感じ。
おそばはたっぷり。細身で喉ごし良く美味。
つゆはちと酸味があってちょっと苦手なタイプでした。
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あずさ
第1ターミナル1Fの非立ち食い店。
きのこはえのき・しめじ・まいたけ。
豚肉は柔らかくてめちゃくちゃ美味。
つゆはほんのーり甘めで、細目のおそばがするする入ります。
#そば

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2024/09/21 そば食べ歩き

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JR山手線・京浜東北線 田町駅... JR山手線・京浜東北線 田町駅 - うちそば 芝浦二丁目店 - くるみそば 590円 都営大江戸線 中井駅 - 田舎... 都営大江戸線 中井駅 - 田舎そば 須坂 - コロッケそば 520円 メトロ東西線・大江戸線 門前仲... メトロ東西線・大江戸線 門前仲町駅 - 笠置そば 深川店 - 春菊天そば 580円 つくばエクスプレス 浅草駅 -... つくばエクスプレス 浅草駅 - 翁そば - カレー南蛮そば 800円
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うちそば
ドランク塚地のふらっと立ち食いそばで知った店。塚地さんが食べたくるみそばを。
くるみのつけつゆは、単独では甘さメインながらもつゆの辛さもありますが、おそばと食べると甘さが際立ち印象が変わります。
おそばは細身でよく絞められており美味。
よくよく探さなかったけど、昨日行った大むらと同じくステッカー貼ってなかったような...。
 
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須坂
おそばは細すぎず太すぎずいい塩梅ですが、星ないので(自分の知ってる)田舎そばではない。
つゆは色の割に薄めの味付け。最初はいいなと思いましたが、食べ進めるうちに物足りなさを感じました。
コロッケはつゆで温めきらないままで完食。
 
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笠置そば
移転前の深川店はもらい火災で営業できなくなってました。このままフェードアウトかと思われたら、近くの牡丹に移転することが決まりました。以前から再食したかったお店...ということで馳せ参じました。
生麺茹でたて、天ぷら揚げたては健在。どちらも美味。
味わい深いつゆに天ぷらの油が合わさって美味。…ですが、丼がかなり熱いのは閉口。
一応の営業時間は14時までで、13時半過ぎに現地着。間に合って一息ついたら、次の人でおそばがなくなるという事態に出くわしびっくり。その後も続々とお客さん来られましたが、ついに暖簾片付け。
大将さんと若い女性バイト2人で切り盛りの模様。以前はワンオペだったと記憶してます。大将が揚げ物とそば茹でに専念できるのはいいですね。
休みは日曜だけとメモってましたが、水曜日も隔週か月2回かお休みするみたい。
 
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翁そば
浅草の通りからちょっと入ったところにある路麺店。周囲の外飲みスペースのあるお店には外国の方いっぱいですが、こちらは日本人のみ。穏やかな空間。
丼になみなみとカレーつゆか注がれておりビジュ的に驚かされます。
とろみが強いつゆ(!?)なのですするのは難しい。
おそばは平麺。
#そば

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2024/09/20 そば食べ歩き

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メトロ有楽町線 新木場駅 - ... メトロ有楽町線 新木場駅 - めとろ庵 新木場店 - かぶりつきタルタルチキンそば 740円 JR京葉線 潮見駅 - 立喰そ... JR京葉線 潮見駅 - 立喰そば 大むら - かき揚げそば・冷 400円 メトロ日比谷線・東西線 茅場町... メトロ日比谷線・東西線 茅場町駅 - 峠そば - 生蕎麦・もり 450円
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めとろ庵
おそばは通常の1.5倍だそう。そば湯ポットあったので生麺なのかな? もう少し冷えてほしかった。
タルタルの盛り具合には驚愕。お肉にはちゃんと甘酢かかってた。
 
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大むら
ドランク塚地のふらっと立ち食いそばで紹介されてましたが、自分はその前からGoogleマップで見つけてチェックしてました。
立ち食いスペースはなし。
かき揚げは関西風のペラペラタイプ。おそばはゆで麺を湯通しした後つゆで冷やす感じ。もう少し冷えてたらなと。
 
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峠そば
店じまいから移転復活。移転前に一度食べてました。
お店入ったら油のいい香り。前回と同じく揚げ物トッピングの温そばにしようかとも思いましたが、短時間で2杯食べてたお腹が拒否してきたので、本日3杯連続の冷たいおそばに。
おそばは細身でよく絞められており美味。細かいことですが、ちょっと短めなのが気になった。
そばつゆは少し辛め。個人的にはおそばに負けてる印象で残念。
BGMにオペラのアリアかかってたのに驚いた。ロシア人奥様の趣味なのでしょうか? 曲わからなかったのでクラヲタ失格。
#そば

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2024/05/18 そば食べ歩き

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新宿駅 - よもだそば 新宿西... 新宿駅 - よもだそば 新宿西口店 - チーズそば 550円 京王競馬場線府中競馬正門前駅 ... 京王競馬場線府中競馬正門前駅 - 馬そば 深大寺 フジビュースタンド4F - いか下足天そば 550円 第5回 The乾麺グランプリ ... 第5回 The乾麺グランプリ in Tokyo 2024 - 岡本製麺株式会社 - 徳島を味わう!「阿波尾鶏」と「すだち」の冷やしぶっかけ祖谷そば 500円 第5回 The乾麺グランプリ ... 第5回 The乾麺グランプリ in Tokyo 2024 - 株式会社自然芋そば - 「栃尾の油揚げ」で作った冷やしきつねへぎそば 500円 羽田空港第1ターミナル - 乱... 羽田空港第1ターミナル - 乱切り蕎麦と天丼 一の井 - 冷・とり天そば 1,080円
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よもだ
いつか食べたいと思っていたメニュー。
中性的なつゆにチーズが塩味を足してるような感じ。
以前別のよもだで伸びたおそば出されましたが、こちらはきちんと茹で置き。
 
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馬そば
東京ゲソ天ブルースという番組で知ったお店。
この1杯のためだけに入場。入場料200円。
パドック見下ろせるとこで食べられるのはいいですね。
つゆは少しまろやかないにしえ関東系。おそばはそこそこコシあり。下足は2本で、つゆに浸してうまうま。
 
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乾麺グランプリ
毎年開催されている全国の乾麺メーカーが集ってのアピールフェス。讃岐物産の看板娘にご挨拶するため、今年初めてお邪魔しました。
 
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岡本製麺
二八そばは細身で短め。鶏肉とすだち香るつゆがよく合ってて美味。
 
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自然芋そば
油揚げ厚くて食べ応えありまくり。道の駅豊栄のジャンボ狐そばほどではありませんが、どどーんと乗っており衝撃。
へぎそばの喉越し良さは乾麺でも再現。美味しかった。
 
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一の井
帰りはスカイマーク。そのカウンターのすぐ上の階にあるこちらはチェックしてましたが、いつも行列。今回はすぐ入れるようなので突撃。
音威子府並に黒い乱切り蕎麦ですが、喉越しで食べる感じでないですね。締めがほんの少し足りない感じで残念。
つゆもちょっと薄めでこちらも残念。
とり天はつゆに浸してうまー。
#そば

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