@nachtmusik

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丸八そば
ここはチェーン店なのですね。
おそばは冷凍麺らしいですが、それを感じさせず美味。
つゆは少し塩辛い感じですが、かき揚げには合います。

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今井橋そば店
特筆すべきは値段。安い!!
白くて弾力のあるおそばは、乾燥した山芋を混ぜたものだそう。
つゆは、最初ほんのりとした甘さを感じましたが、酸味のあるタイプ。

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肥後一文字や
塩味強めのつゆに豚天の脂が合い美味。
おそばは白くて更科なのでしょうか。かなり柔らかい茹で加減。
特筆すべきは内装。肥後の名前を冠してるのに阪神タイガース一色。タイガースユニのくまモンとか初めて見ました。

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富士そば
富士そばでコロッケそば食べたのは3軒目ですが、ここのコロッケが一番美味しかったように感じました。