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2025/04/16 そば食べ歩き

4月
16日
スレッド
東急田園都市線 池尻大橋駅 -... 東急田園都市線 池尻大橋駅 - ホーチャン - あじ天そば 680円 東急池上線 池上駅 - しぶそ... 東急池上線 池上駅 - しぶそば 池上店 - 鯵フライそば 690円 東武伊勢崎線 谷塚駅 - 助六... 東武伊勢崎線 谷塚駅 - 助六そば - かけそば+春菊天 400+150=550円 JR総武線・東武野田線 船橋駅... JR総武線・東武野田線 船橋駅 - 車や - 鶏天そば・温 540円 東武野田線 鎌ヶ谷駅 - 生そ... 東武野田線 鎌ヶ谷駅 - 生そば ウエスト 鎌ケ谷店 - とろろ冷つけそば・1玉 890円
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ホーチャン
宝禄堂食品工業という製麺所が営んでる路麺店だそう。当然おそばは生麺茹でたて。細身で喉越し良き。天ぷらは注文受けてからの揚げたて。つゆも都度温めて投入。ほんのり甘めでこれまた良き。
 
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しぶそば
コード決済できました。線路を眼下におそば食べれるいいロケーション。
おそばは細身で生麺茹でたて。
フライは揚げ置きで別添。大葉の天ぷらもプラスされてます。受け渡し口にソースもありましたが、つゆで食べることに。思ってた以上に合ってて良かったですが、出汁塩ぱらりでさらに美味でした。
 
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助六そば
土日以外は24時間営業というおそば屋さん。
おそばは冷凍麺。
天ぷらは注文受けてから準備し揚げます。衣は薄すぎず厚すぎず。かなりの大きさなので別添。
つゆは甘めで旨みたっぷり。美味しゅうございました。
 
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車や
石臼挽き十割蕎麦のお店。おそばは平麺で喉越し良いですが香りはそこそこ。
つゆはよく言えば上品、悪く言うと薄い。
鶏天は4個で食べ応えありでした。
 
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ウエスト
ウエストの関東店。福岡でのウエストはうどん店というイメージですが、おそば置いているところもあるんですよね。こちらは生麺で店内製麺。
3玉まで同じ値段で増量できますが、1玉。
ウエストのおそばは短めですが、喉越し良くいただけます。
とろろにつゆを足して味を調整しますが、最後に全部入れたら辛かった。
#そば

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2025/04/15 そば食べ歩き

4月
15日
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東武東上線 成増駅 - 立喰処... 東武東上線 成増駅 - 立喰処 どん亭 - 春菊天そば 510円 東武東上線・東武越生線 坂戸駅... 東武東上線・東武越生線 坂戸駅 - 和楽路亭 - コロッケそば 380円 東武東上線川越駅 2番ホーム ... 東武東上線川越駅 2番ホーム - 文殊 川越ホーム店 - 冷しきつねそば 560円 東武東上線 朝霞駅 - ガリレ... 東武東上線 朝霞駅 - ガリレオ八兵衛 - 竹輪そば 490円 JR常磐線・京成松戸線 松戸駅... JR常磐線・京成松戸線 松戸駅 - 諭吉そば - ゲソ天そば・並 570円 JR・メトロ上野駅 - サウナ... JR・メトロ上野駅 - サウナ&カプセルホテル 北欧 - カレー南蛮そば 900円
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どん亭
焼肉ライスが有名だけど今日もわんさか食べる予定なので泣く泣く諦め。
おそばは冷凍麺ですが、見た目はそう感じさせません。
特筆すべきはつゆ。一口啜ると塩辛さを感じますが、食べ進めるとほのかな甘味がクセになるような感じ。
天ぷらは春菊を刻んで丸く成形。衣若干多めですが苦味もあり良き。
美味しゅうございました。
 
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和楽路亭
読みは「わらじてい」。坂戸駅は初めて降りました。
かけそば320円とかなりリーズナブル。
おそばは茹で麺ですが喉越し良いです。
つゆは少し薄めに感じますが、後味すっきり系で自分は好きですね。
コロッケはがっちりタイプなのでつゆに浸けててもカタチ崩れず美味しくいただけました。
 
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文殊
文殊は東京メインのフランチャイズ。馬喰横山・両国駅前・浅草・亀戸・船堀に行ったことがあります。週刊アサヒ芸能 2023/09/09号の鉄道ファンが愛する10杯の駅そばでこちらの川越店が紹介されてました。
各種QRコード決済できます。
文殊といえば極細おそば。茹でたてで喉越し良く美味。ですが、文殊の冷やしはどこももう少し冷えてたらと思います。
つゆは一口目はいい感じに思いますが、全体的に少し辛めかな。おあげの甘さとの対比はいいです。
 
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ガリレオ
Googleマップで偶然発見していたお店。インパクトのある名前で忘れられません。
かけそば360円とリーズナブル。
少し長めに温めた茹で麺に関東古(いにしえ)系のつゆ。竹輪天はインパクトある長さで肉厚。
 
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諭吉そば
駅そばの本にて紹介されてますが、結構歩きます。
QRコード決済可能でした。
まずは極太おそばに驚かされます。見た目に反して(!?)スルスル入って美味。冷凍麺のようですが、レベル高いです。
ゲソは小さく切られたかき揚げ。
つゆは古(いにしえ)関東系で、コレは自分の好みではなかったです。
 
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北欧
知ってるアイドルさんから「北欧泊まるのならばカレーライスを食え」とオススメされましたが、上京中は基本そばなのでこちらを。スパイシーなつゆはカレーのルーを使っているようですね。お肉・じゃがいも・にんじんがごろっと入ってました。
#そば

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2025/04/14 そば食べ歩き

4月
14日
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JR横須賀線 衣笠駅 - 本陣... JR横須賀線 衣笠駅 - 本陣 - 天ぷらそば 610円 京急逗子線 逗子・葉山駅 - ... 京急逗子線 逗子・葉山駅 - 浪子そば - 冷やし浪子そば 570円 JR東海道本線・京浜東北線・根... JR東海道本線・京浜東北線・根岸線・湘南新宿ライン・東急東横線・京急本線・相鉄本線・みなとみらい線・横浜市営地下鉄ブルーライン 横浜駅 - 味奈登庵 横浜天理ビル店 - 海鮮入りかき揚げつけ天 850円 東急東横線 白楽駅 - そばう... 東急東横線 白楽駅 - そばうどん 加とう - 鴨せいろそば 850円 都営新宿線 西大島駅 - 花丸... 都営新宿線 西大島駅 - 花丸そば - もりそば 420円 JR山手線・メトロ東西線・西武... JR山手線・メトロ東西線・西武新宿線 高田馬場駅 - 名代富士そば 高田馬場駅前店 - ノザキのコンビーフそば+マヨネーズ 950+100=1,050円 JR山手線・メトロ東西線・西武... JR山手線・メトロ東西線・西武新宿線 高田馬場駅 - 名代富士そば 高田馬場駅前店 - ノザキのコンビーフそば+マヨネーズ 950+100=1,050円 マヨネーズの海へダイブ
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本陣
「うまい! 大衆そばの本」で知ったお店。このエリア、随分以前に横須賀中央のえびすやと京急田浦の船食に来たことありましたが、なかなかに遠いのでどう食べるルートを作るか考えておりましたが、東京九州フェリーで着いた翌日からならうまく行程組めそうとわかりました。
薄っぺらい天ぷらは横須賀名物のようですね。先述のえびすやさん(閉業)もこんな感じでした。通称「スカ天」というそうです。製麺所があるのでおそばは細身の生麺茹でたて。つゆは辛めで最初驚かされますが食べ進めると気になりません。天ぷらはあっという間に溶けてしまいました(^^;;。
 
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浪子そば
北口改札の3Fにあります。自家製たぬき・お揚げ・わかめ・ねぎ・生たまごがトッピング。おそばは、市内の船食製麺所の生麺。先ほどつぶやいた船食を営んでいるところ。細身で喉越し良くて美味。つゆはかなりのこだわり。
 
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味奈登庵
同じ屋号でもセルフサービス店とフルサービス店とがあり、値段も少し違います。こちらはセルフサービス店。前払いで番号札もらって待ちます。
かき揚げは、小海老・小柱・いか・玉ねぎ・かぼちゃ・にんじん・さつまいもと具だくさん。
おそばは自社製で1日2回工場から直送されるそう。茹でたてでいい感じですが、つけつゆが酸味強くてダメだった。蕎麦湯頂かず退店。
味奈登庵自体は店じまいしている白楽駅前店に行ったことあります。2016/07/02。
 
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加とう
神奈川県内東横線沿線に展開している鴨屋そば香というフランチャイズの姉妹店だそう。
鴨せいろではなく鴨つけそばですね。温かくとろみの強いつゆ。お椀持てないぐらい熱いのは閉口。細身のおそばは美味。
 
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花丸そば
一度店の前に来ましたがその時は臨時休業。それから各店舗のTwitterやインスタグラムをあらかじめチェックするようになりました。
当初予定の春菊天そばをやめてもりそば。もちもち食感のおそばはよく絞められておりいい感じ。つゆはめんつゆ感強め。
 
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富士そば
2025/04/01発売開始 & 店舗限定 & 1店舗200食限定のおそば。4/6がコンビーフの日+コンビーフ缶誕生150年を記念したメニューだそう。早々に売り切れてる可能性もありましたが対象店のこちらに来てみたらありました。
コンビーフは50gとたっぷり。別添のマヨは最初少量そばにかけて食べましたが、つけつゆのように(!!)食べた方が美味いと思いました。
#そば

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2025/04/13 そば食べ歩き

4月
13日
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東京九州フェリーレストラン -... 東京九州フェリーレストラン - 湘南シラス梅おろしそば 800円
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東京九州フェリー
東京九州フェリーにて上京しました。悪天候の日だったため、外海ではずっと軽い船酔いで隙あらば部屋で寝てたのですが、さすがにお腹減ったのでランチ営業へ。注文は卓上にあるタブレットにて。
キンキンに冷えたおそば、主張しすぎないつゆに塩味の強い梅干しがアクセント。
#そば

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成田空港を使う上京遠征で使ったおトクきっぷ紹介

3月
3日
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成田空港を使う上京遠征で使った...

最近、値上がりのニュースばかり聞かされてうんざり。円安でインバウンド客が増えているのもあって、東京だけでなく宿の値段がどこも高くなってきています。そうなると、交通費はケチろうとLCC(Low Cost Carrier 格安航空会社)を使う方も増えているのではないでしょうか?
LCCで上京する場合、たいていが成田空港発着となりまして、都心からは結構離れています。安く都内に行こうとすると、高速バス(notリムジンバス)や京成本線を使うことになりますが、都心まで40分で行ける京成スカイライナーを使えるおトクなきっぷがあります。
それが「Keisei Skyliner & Tokyo Subway Ticket」です。

Keisei Skyliner & Tokyo Subway Ticket（航空機内発売）| お得なきっぷ | スカイライナー／成田空港アクセス | 京成電鉄

京成のスカイアクセス線を使う特急スカイライナーと東京メトロ・都営地下鉄の24時間・48時間・72時間乗車券を組み合わせたものとなっており、スカイライナーは片道・往復を選べ、片道は成田→京成上野方面だけでなく逆方向も設定可能です。地下鉄乗車券には使用開始時間が印字され、そこから24時間・48時間・72時間乗り放題になります。駅の券売機では買えませんが、コンビニでクーポン券を購入し、乗る際の駅で乗車券を引き換える...など色々な購入方法があるようです。

Tokyo Subway Ticket - トップ | 東京メトロ

今回は片道のみ飛行機で3泊だったので、スカイライナー片道&地下鉄72時間きっぷを選びました。 お値段3,600円。
スカイライナーの正規運賃は2,580円(ICカード 2,567円)、Tokyo Subway Ticket 72時間が1,500円なので、おトクです。

Keisei Skyliner & Tokyo Subway TicketはLCC機内でも買えますが、PeachとSpring Japanだけで、Jetstarの機内では販売しておりません。
空港販売しているのは、新千歳・関西国際と福岡の3空港。福岡空港では保安検査場を過ぎたところに自動販売機があります。
ここでは引き換え券の発行のみで、成田空港駅か空港第2ビル駅の京成の窓口でスカイライナーのきっぷと地下鉄乗車券(磁気カード)を受け取ります。改札はIC専用のところが増えてきているので、きっぷ対応のとこを選ばないといけないのが少しマイナスですが、まったくないわけではないので無問題と思います。

こういうきっぷを使っていると、JRですぐの駅間も、メトロと都営地下鉄を駆使してちょっと大回り移動をしてしまいます。
都営地下鉄三田線の板橋区役所前駅から池袋駅への移動で例を挙げますと、普通なら巣鴨で山手線に乗り換えか、三田線新板橋駅〜JR板橋駅の地上乗り換えで埼京線...というルートになるかと思います。72時間きっぷを使ってた自分は、三田線春日駅〜丸ノ内線後楽園駅乗り換えから池袋入りしました(^^;)。三田線から丸ノ内線は結構歩かされる乗り換えでしたわー。
どれだけ浮いたかは計算してませんが、72時間で6,130円分乗りました。

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航空機内での緊急時の衝撃防止姿勢が航空会社によって違う?

2月
27日
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Peachの安全のしおり 衝撃... Peachの安全のしおり 衝撃防止姿勢の部分 JALの安全のしおりより JALの安全のしおりより 国土交通省のページより 国土交通省のページより

2025年2月、片道飛行機にて上京遠征を敢行しました。

飛行機での衝撃防止姿勢、今回乗ったPeachの安全のしおりでは前傾し腕を下ろして脚に着けるように...というイラストとなっていました(画像1枚目)。乗る機会の多いJALは前傾し頭の後ろに両手を置くイラストでした(画像2枚目, JALほむぺより)。航空会社間で統一されてないのはおかしいのでは?と調べてみました。

国土交通省のページに、「国際民間航空機関(ICAO)より緊急時の衝撃に備える推奨姿勢が示されました」との画像があり(画像3枚目)、この2つのどちらでも良いようで、航空会社の指示に従うようにとありました。

航空：国際民間航空機関(ICAO)により推奨された、「緊急時の衝撃防止姿勢」について - 国土交通省

航空会社によってどう違うのか、軽く調べまとめてみました。航空会社内で統一されているかどうかは広報経由で確認しないとわかんないかと思いますので、ひとまずの情報ということで。

両手を頭の後ろに置く: JAL, スカイマーク, トキエアー
腕を横に降ろし脚につける: ANA, スターフライヤー, フジドリームエアラインズ, Peach, Jetstar, AIRDO

安全度は変わらないんだろうけど、個人的には頭の後ろに両手を置いた方を選びたいな。

ICAOからの推奨姿勢の画像にはないJAL等の両手の使い方(画像2枚目緊急時の○×のところ)はどこから来たんだろう? 安全のしおりにこのイラストが追加されたのを認識したのは昨年の遠征でJALを使った時でした。

JALといえば、機内安全ビデオのCAさんがキレイな方だったよなー...と調べてみたら、池田香織さんという女優さんでした。
【JAL】機内安全ビデオ～皆さまの安全のために～ - YouTube

#飛行機

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空耳アワーの撮影地2ヶ所に行ってみた

2月
26日
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あんたがた ほれ見やぁ 車ない... あんたがた ほれ見やぁ 車ないか こりゃまずいよ (店外観) あんたがた ほれ見やぁ 車ない... あんたがた ほれ見やぁ 車ないか こりゃまずいよ (レッカー部分) 坊さんの乱闘 坊さんの乱闘 坊さんの乱闘 (現場) 坊さんの乱闘 (現場)
テレビ朝日「タモリ倶楽部」の人気コーナー「空耳アワー」の撮影地の中で互いに近い2ヶ所に行ってみました。どちらの空耳作品も好きなので、聖地巡礼できて嬉しいです。

●あんたがた ほれ見やぁ 車ないか こりゃまずいよ
ジプシーキングスのベン、ベン、マリアのフレーズ「NO TE VAYAS VUELVES YA TU NO ME DEJAS TU NO ME DEGAS」
1993/03/19放送
https://youtu.be/yWNdt8Kncrg
名作空耳と言われてる作品で、第1回空耳アワード受賞作品。
麻布十番にある焼肉「栄来亭」(港区麻布十番2丁目2-1)の前に路駐して店に入ったカップルが食べ終わって出てきたら車がレッカー移動されているというオチで、それを教えてくれるおじさんのせりふです。
栄来亭さんのツイートでも紹介されてます。約45年前と書かれてますが、放映されたのが1993年3月なので、約30年前が正しいのでしょう。
https://x.com/eiraitei1965/status/1403701541618413575
当時と店のドアが変わってたり、2F行きの入口ができてたり、道路がレンガ仕立てに変わってたりしてますが、オーニングテント(!?)は変わってないですね。
ジプキンはリアルタイムでCD買ってよく聴いてたので、コレを見た時は衝撃でした。今では、こうとしか聞こえなくなりました。

●坊さんの乱闘
サイモン&ガーファンクルの旧友のフレーズ「FALLS ON THE ROUND TOES」
2010/12/17放送
https://youtu.be/EiIfIUoQCmc
一番好きな空耳と言って過言ではないです。
場所は六本木のテレビ朝日の目の前にある交差点。住所で書くと「港区六本木6丁目8番地」。
多分テレ朝のビルの上の方から交差点を映しており、ズームされていきお坊さん3人が乱闘しているのが見えるようになるという仕掛け。地上ではわかりにくいですが、すぐ横のビルの形状(!?)で特定可能。2枚目のガードのところが乱闘現場ですね(笑)。

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東京近郊 極上蕎麦 2025年 - 立ち食いそばまとめ

2月
25日
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東京近郊 極上蕎麦 2025年...
「東京近郊 極上蕎麦 2025年」で紹介されていた立ち食いそば店33軒に行きました。行った順にソートをかけてまとめてみました。
# 記載している値段は実食当時のものです。現在では変わっている可能性があります。
# アクセスは最寄り駅のみの表記です。
 
訪問日 店名 最寄り駅 食べたそば
2016/05/14 鈴家 市川 かけそば+ゲソ天 (270+160=430円)
2016/09/06 みとう庵 大塚 かき揚げせいろ (550円)
2016/09/30 きらく蕎麦おがわ 浅草橋 かき揚げそば・温 (400円)
2016/10/16 名代 箱根そば 本陣店 新宿 冷やしとろろそば (520円)
2017/02/12 さ竹 恵比寿店 恵比寿 もりそば (330円)
2017/03/10 みのがさ 本店 岩本町 げそ天そば (470円)
2017/09/15 相州そば 本店・工場 関内 春菊天そば (320円)
2017/09/16 よりみち 大岡山 春菊天そば (350円)
2017/10/21 そばのスエヒロ 八丁堀店 宝町 ゲソ天そば (360円)
2018/08/22 そば処 ながみ 平和台 春菊天そば (400円)
2018/08/23 一○そば 駒込 とり天そば (340円)
2018/10/27 雪国 梅島 かけそば+春菊 (290+70=360円)
2018/11/01 伊藤松吉商店 下落合 げそ天そば (430円)
2020/02/25 名代 白木そば 水道橋 モッツァレラそば (500円)
2022/12/05 そば谷 板橋区役所前 むじなそば (420円)
2023/02/22 芭蕉そば 森下 芭蕉そば (650円)
2023/09/04 豊はる 神保町 パイカそば (500円)
2023/10/14 まる美 矢口渡 ゲソかき揚げ天そば (400円)
2023/12/16 ざるそば屋 芝公園 豚ざる黒 (950円)
2023/12/16 池尻蕎麦 池尻大橋 春菊天そば (560円)
2023/12/16 いまゐ 四谷三丁目店 四谷三丁目 天せいろ (760円)
2023/12/16 いろり庵きらく グランスタ丸の内店 東京 青森県産ほたてと長ねぎのかき揚げそば・冷 (640円)
2023/12/17 立ち食いそば・うどん 心 白楽 肉そば・豚・乱切り (500円)
2023/12/18 蕎麦食堂 いけち 板橋区役所前 朝のおそば (450円)
2023/12/18 築武士 麹町店 麹町 春菊天そば (550円)
2024/03/18 みさわ 神泉 牛丼の頭そば (600円)
2024/03/19 sobasay 小伝馬町 肉そば (1,400円)
2025/02/21 そば さやか 汐留 もりそば・麺少なめ (780円)
2025/02/21 蕎麦スタンド ARUBA 汐留 もり蕎麦・麺普通 (780円)
2025/02/22 麺処盛盛 富士見台店 富士見台 肉そば・並 (680円)
2025/02/22 そばもん 和光市駅 和光市 冷し春菊天そば (720円)
2025/02/22 SUBA VS 渋谷 エノキダケ天そば+温泉玉子 (800+100=900円)
2025/02/23 よもだそば有楽町店 有楽町 岩下の新生姜入り鶏つくねそば (560円)a
#そば #立ち食いそばまとめ

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2025/02/24 そば食べ歩き

2月
24日
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JR・メトロ 綾瀬駅 - 立ち... JR・メトロ 綾瀬駅 - 立ち食いそば 酒処 稜 - 春菊天そば 510円 東武獨協大学前駅 - そばまる... 東武獨協大学前駅 - そばまる - かけそば+春菊天 380+150=530円 東武西新井駅 - そばの陣 -... 東武西新井駅 - そばの陣 - 春菊天そば 540円 JR・メトロ新橋駅 - 小諸そ... JR・メトロ新橋駅 - 小諸そば 新橋店 -ジャンボゲソ天そば 510円 JR・メトロ東京駅 - GAR... JR・メトロ東京駅 - GARB PUBLIC - 〆のミニ蕎麦(もり) 528円 番外編: NewDays - ... 番外編: NewDays - スゴおに 蕎麦屋のかき揚げ 天玉カレーそば風 - 350円
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稜
読みは「かど」昨年12月オープン。綾瀬駅東口改札からまっすぐ進んだリエッタ内のお店。
おそばは興和物産の茹で麺。
つゆはすっきりとした感じで好印象。
春菊は苦味が少なめですが茎に甘みが感じられて美味。
 
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そばまる
最近オープンしたばかりのお店。以前も立ち食いそばだったそう。
おそばは生麺茹でたて。
特筆すべきはつゆ! 一口啜って甘めかなと思いましたが、すぐ後に少し塩味強い旨みが口の中に広がりました。美味。
春菊天は揚げ置きで、苦味ほんのり。
美味しゅうございました。
 
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そばの陣
西新井といえば、駅ホームのラーメン屋さんですが、自分はスルーしました(^^;;。お店は西口を出て右手にある交番からドンキの裏手入ってすぐ。
おそばは細身で茹でたて。丼に投入した後にきれいに仕上げており美しいいでたち。
茹で上がり前に揚げ方に声をかけてちょうどいいタイミングで仕上がるようなオペレーション。素晴らしい。
春菊天は別皿で用意していただきました。細かく切ったもので丸く整形。揚げたてでサクサク。
つゆはほんのり甘めで自分好み。
 
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小諸そば
しぶそばとあなご天をこの遠征で食べ比べようと、最後の望みで来てみたけど売り切れ。前日夜も来てましたので、2日続けてスルーはアレなので店舗限定のこちらを注文。
小諸のおそばは更科で、つゆは甘めで美味。
ゲソ天は一由系知ってるから、もうちょっとでかいかと思ってた(^^;)。衣多めでしたが軽く噛み切れるほど柔らかかったです。
 
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GARB
東京ビルTOKIAのB1Fで立ち飲みもある居酒屋みたいなとこ。
おそばは残念ながら波打った茹で麺。
つけつゆは少し辛めでいい感じだっただけに残念。
 
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NewDays
カレーそば(という名のおにぎり)にかき揚げとたまごトッピングを再現(!?)してるNewDaysのスゴおにシリーズ。このそば再現シリーズ、美味しいんだけど食べにくい(^^;)。
#そば

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2025/02/23 そば食べ歩き

2月
23日
スレッド
メトロ上野広小路駅・都営上野御... メトロ上野広小路駅・都営上野御徒町駅・京成上野駅 - 名代塩そば 470円 東急戸越銀座駅 - 立ち食いそ... 東急戸越銀座駅 - 立ち食いそば でん - 丸チョウそば 880円 JR・メトロ有楽町駅・メトロ・... JR・メトロ有楽町駅・メトロ・都営日比谷駅 - よもだそば有楽町店 - 岩下の新生姜入り鶏つくねそば 560円 メトロ・都営東銀座駅 - 銀座... メトロ・都営東銀座駅 - 銀座 そばきりや 山形田 - 蔵王冷やし地鶏そば 1,000円 JR・都営・東急五反田駅 - ... JR・都営・東急五反田駅 - セブンイレブン 西五反田1丁目東店 - 春菊天そば 528円
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富士そば
醤油不使用つゆのそば。関西風に見えるけど味わいは違います。
おそばは乱切り。短めなのがちと残念。
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でん
表記は店のものです。1日限定20食。煮込みに2,3分かかるということですが、限定なら食べねば。他にながも天・えのき天・ハムきゃべ天なんかも気になりました。
おそばはむらめんの茹で麺。
つゆはあご・かつお・さば・煮干しでとってるそう。もつ煮込みのスープも入ってほんのり甘め。
もつがそばに合うかと言われれば「んー」という感想でしょうか。
 
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よもだ
細身のおそばは茹で置きと思われますが、喉越し良いです。同じよもだでも以前食べたとこは結構のびたおそば出されたので、こちらはちゃんとされており安心しました。
つゆはコクがあり、つくねと相性良き。
 
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山形田
山形名物の肉そばの冷やし。
少し太めの田舎そばらしいですが、麺に星は見られず。しかし、そんなことは些細なこと。しっかり締められて美味。
鶏ベースのつゆも美味。
地鶏は噛めば噛むほど味が出てこちらも美味。
三つ葉のアクセントも良き。大満足の一杯でした。
 
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セブンイレブン -
イートインコーナー(電子レンジも)が2Fにあります。おそばと春菊天がつゆとセパレートされた状態で1500W1分40秒レンチン。つゆにダイブさせていただきます。
つゆは思ってた以上に本格的な味わい。
おそばもいい感じ。
春菊天には玉ねぎと人参も入ってます。ほんのりと苦味があり美味。
セブンイレブンの本気を感じる一杯でした。
#そば

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