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2020/02/27 そば食べ歩き

2月
27日
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新宿駅 - いわもとQ歌舞伎町... 新宿駅 - いわもとQ歌舞伎町店 - 朝そばA・冷やし 370円 茅場町駅 - 小諸そば茅場町店... 茅場町駅 - 小諸そば茅場町店 - かき揚げそば 400円 京成関屋駅・東武牛田駅 - 雑... 京成関屋駅・東武牛田駅 - 雑賀屋 - 鶏天極上太麺そば 530円
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いわもとQ
久しぶりの来訪。
茹でたておそばは細身でしっかり締めており美味。
つゆは今の自分の好みからすると少し濃い目ですが美味いことに変わりないです。
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小諸そば
小諸のエース店らしいので来てみました。
店員さんから券を買うお店。渋谷駅のしぶそばもそうですね。
おそばは茹で置きですが、ひっきりなしに茹でてるので実質茹でたて。
かき揚げは小エビにげそも入っててボリュームたっぷり。
つゆはほんのり酸味のあるタイプで、かき揚げの油とは少し相性が良くないかなと思いました。
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雑賀屋
平麺のおそばは茹でたて。もちもちとした食感で美味。
つゆは甘味と酸味がどちらもほんの少し感じるもの。
巨大な鶏天は2個。揚げ置きのものを再度揚げており熱々。
マスコミでも結構取り上げられてるようで、厨房後方にその模様を紹介した張り紙がたくさんされてました。
#そば

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2020/02/26 そば食べ歩き

2月
26日
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JR御徒町駅・メトロ仲御徒町駅... JR御徒町駅・メトロ仲御徒町駅 - 鶏だし そば うどん 三丁目 - 朝そば・たぬき 300円 駒込駅 - 蕎麦いなり - し... 駒込駅 - 蕎麦いなり - しょうゆ蕎麦 780円 人形町駅 - 十割蕎麦専門店 ... 人形町駅 - 十割蕎麦専門店 名代天下そば 日本橋人形町店 - ざるそば 320円 中目黒駅 - 吉そば中目黒店 ... 中目黒駅 - 吉そば中目黒店 - かき揚げそば・温 おにぎりセット 560円
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そば うどん 三丁目
かけそばにちくわ天とゆで卵の入ったたぬきそばが朝10時まで300円!! 安い!!
きつねそばもあります。
つゆは鶏だしということですが、よくわかりません(^^;)。ほんのり酸味のある癖のあるものでした。
このエリア、ゆで太郎に小諸そばにかめやに笠丸そば、ちょっと離れたところには富士そば...と立ち食いそば激戦区の1つ。最近オープンしたお店のようですが生き残ることができるでしょうか?
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蕎麦いなり
中華そばを日本蕎麦で作った一品。
茹でたておそばはスープと馴染んで美味。
焼き海苔や竹の子、大きな鴨肉が2枚乗ってこのお値段はかなりお値打ち。
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天下そば
出てくるまで早かったのでおそばは茹で置きかと。そして乱切りでした。しっかりと締められてましたので、喉越し良く美味。
つゆは個人的に濃すぎずいい塩梅。
ねぎとわさびはセルフ。
そば湯はかなりぬるくて残念。
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吉そば
改装前に1度来てました。
チェーン店のつゆではかなり好きな部類。
おそばも細身でこれまた好きなタイプ。
美味しゅうございました。
#そば

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2020/02/25 そば食べ歩き

2月
25日
スレッド
JR稲城長沼駅 - なかむら ... JR稲城長沼駅 - なかむら -天ぷらそば 400円 臨港バス池の下 - ごん兵衛 ... 臨港バス池の下 - ごん兵衛 - コロッケそば 200+50=250円 水道橋駅 - 名代 白木そば ... 水道橋駅 - 名代 白木そば - モッツァレラそば 500円 JR高円寺駅 - 名代富士そば... JR高円寺駅 - 名代富士そば 高円寺店 - ミニ豚しゃぶ丼セット・もりそば 550円
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なかむら
おそばは茹で麺。天ぷらは玉ねぎとにんじん入り。
特筆項目はつゆですね。
少し甘めと書かれてる記事を読んだことがありますが、甘みはあまり感じなかった。旨味が染み渡るつゆで美味でした。
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ごん兵衛
安い! かけそばが200円!
トッピングはほとんどが50円! 後から来るお客さん、皆さん2つ以上のトッピングをされてました。
特徴的なのは見た目関西系かと思うような透明度の強いつゆ。これが美味かった!
コスパ最強は今井橋そば店としてましたが、ここに変更します。
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白木そば
その名の通りモッツァレラチーズの乗ったそば。そばつゆやそばに合うんかいなと半信半疑でしたが、これがなかなかイケる。ほんのり甘めのつゆとも生麺茹でたてのおそばともいい感じ。
個人的にはネギもわかめも抜きで食べたかった。美味しゅうございました。
そうそう、他の店のチーズそばもチャレンジしてみようと思いました。よもだそばとか。
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富士そば
お米食べたくなったので。豚しゃぶ丼込でこの値段はコスパ良いですね。
そば湯が少しぬるかったの、残念。
#そば

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2020/02/24 そば食べ歩き

2月
24日
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新宿駅 - 梅もと 新宿西口店... 新宿駅 - 梅もと 新宿西口店 - 春菊天そば・温 400円 JR大塚駅 - 究極の塩だし ... JR大塚駅 - 究極の塩だし そば助 大塚店 - 極め塩 鶏そば 870円 京王線 代田橋駅 - ときそば... 京王線 代田橋駅 - ときそば - 肉そば 400円 メトロ・都営新宿三丁目駅 - ... メトロ・都営新宿三丁目駅 - 名代富士そば新宿店 - 俺の唐揚げそば 510円
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梅もと
梅もとさんはチェーン店。食べ歩きのごく初期に専大通り店に行ったことがあります。
つゆは少し酸味のあるタイプ。
春菊天には苦味が残ってていいですが、見た目と裏腹に衣多め。
おそばはゆで麺。
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そば助
そば助さんもチェーン店。こちらは稲荷町本店と東武曳舟店に引き続き3軒目。
醤油を一切使ってない塩だしのお店です。
星の入った十割そばはしっかりと締められてて美味。テーブルに用意されているカツオ塩ふりかけても美味でした。
テーブルには他にごま唐辛子とニンニラたれがありまして、味変ができるのは良いです。しかし、肝心のつゆが出てきたときからぬる目で激しく激しく残念。
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ときそば
ほんのり甘めのつゆは美味、そして茹でたてのおそばは細身でこれまた美味。
お肉は煮豚と言ってよい代物。生姜醤油で味付けされててこれまたまた美味。
ねぎは取りに来たときに乗せるか尋ねられました。
そして、丼の中のおそばの盛り付け(!?)が綺麗。
レベル高い一品でした。
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富士そば
店舗開発メニューがあるというので来てみました。2014年12月以来2度目の往訪。
まずは目を引く唐揚げ! この大きさは我孫子駅の弥生軒を超えてるかも?
揚げ置きで冷えてたのでつゆで温めて...には限界がありますね。つゆもぬるくなっていく一方ですし。
つゆに長いこと浸していると油が結構しみだしてきまして、そしてその油の質が富士そばのつゆとはあまりマッチしてないような印象を受けました。
#そば

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2020/02/23 そば食べ歩き

2月
23日
スレッド
西武新宿駅 - 名代富士そば西... 西武新宿駅 - 名代富士そば西武新宿店 - ゆず鷄ほうれん草そば 450円
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富士そば
新装開店して初。約5年ぶりの往訪。
ゆず鶏ほうれん草そば、一度食べてみたかったメニューでしたが、なかなか機会がなかった。
ゆずは気持ちつゆに香り付けしてる程度。薬味的にいただくにしてはちと量が少ないかな?と思いました。
#そば

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極上東京立ち食いそば2018年+「駅そば」 - まとめ

2月
5日
スレッド
極上東京立ち食いそば2018年...
『極上東京立ち食いそば2018年+「駅そば」』掲載の81軒のそば屋さんのうち閉業されてた1軒を除く80軒に行きました。行った順にソートをかけてまとめてみました。
#値段は実食当時のものです。
#現在では変わっている可能性があります。
#アクセスは最寄り駅のみの表記にしました。
閉業して食べられなかったお店: むさしの@九段下

訪問日店名最寄駅食べたそば
2016/02/14そば処 新田毎秋葉原春菊天そば(430円)
2016/03/03弥生軒我孫子唐揚げそば2個入り(540円)
2016/03/03つるや上野かき揚げ天ざる(480円)
2016/03/29田舎目黒アジ天そば(390円)
2016/03/30おくとね新橋まいたけ天そば(450円)
2016/03/30立喰いそばうどん 丹波屋新橋春菊天そば(370円)
2016/03/30そば処 大橋や西新宿なす天そば(330円)
2016/04/03十割蕎麦 冷麦 嵯峨谷 歌舞伎町店新宿小カレーセットもり(500円)
2016/04/04四谷 政吉四谷鴨つけそば(520円)
2016/04/27あり賀せいろう馬喰横山・東日本橋冷やしかき揚げそば(450円)
2016/04/28野むら浅草橋いか天そば(430円)
2016/05/13そば処 信州屋 渋谷店渋谷冷やしかき揚げそば(400円)
2016/05/13うどん そば 加賀初台かき揚げそば(460円)
2016/05/14峠の蕎麦 立ち食い蕎麦三ノ輪ゲソ天そば(450円)
2016/05/21信越そば外苑前バラ肉揚げそば(380円)
2016/05/21そば・うどん 大和屋中延五目天そば(430円)
2016/06/17そば処 瓢箪市ヶ谷肉そば(460円)
2016/06/17歌舞伎そば東銀座もりかき揚げそば(460円)
2016/06/18京橋 恵み屋京橋恵み蕎麦並盛り(500円)
2016/06/18そば処 大吉田虎ノ門超大吉田そば・温(690円)
2016/07/03南天椎名町肉そば(430円)
2016/07/12かんだ 冨そば新橋冷し海盛りかき揚げ天そば(700円, サービス温玉付き)
2016/07/13(有)山田製麺所 本店入谷たまねぎそば(380円)
2016/07/30きうち人形町冷やしゲソかき揚げそば(480円)
2016/07/31万葉そば つつじヶ丘店つつじヶ丘冷やし明日葉天そば(430円)
2016/08/01農林水産省 日豊庵霞ヶ関二食そばセット冷やし(490円, サービス温泉玉子付き)
2016/08/01うさぎや新橋冷やしえびかき揚げそば(430円)
2016/08/20池袋壬生池袋黒カレー肉そば(1,000円)
2016/08/20立喰そば かしやま田端天ぷらそば(320円)
2016/08/21喜乃字屋 上野店上野フォアグラエスプーマもり(980円)
2016/08/21よもだそば 日本橋店日本橋特大かき揚げそば(370円)
2016/09/05そばよし 本店三越前かけそば(270円), 半ライス(80円, 節粉+醤油)
2016/10/01生そば玉川 池袋東口店池袋かき揚げそば・冷(410円)
2016/11/20立喰処 そばうどん 天亀そば神田ゲソ天そば(410円)
2016/12/04一由そば 日暮里店日暮里ジャンボいかげそ天そば(360円)
2016/12/05肉そば 豊しま 飯田橋店飯田橋肉そば(480円)
2016/12/09つぼみ家 四ツ谷店四谷三丁目大海老そば・もり(580円)
2016/12/09そば処はるな本郷三丁目はぜ天そば(400円)
2016/12/09門仲そば門前仲町野菜天そば・春菊(400円)
2016/12/10白河そば牛込柳町カレーそば(620円), 元祖きざみごはんS(160円)
2016/12/10国産二八蕎麦 蕎香上野二八蕎麦(550円)
2016/12/24そば千 東神田店馬喰町春菊天そば(370円)
2016/12/26蕎麦 たかね茅場町天ざるそば(600円)
2016/12/26がんぎ 新川一丁目店茅場町かき揚げもりそば(470円)
2016/12/26福そば人形町かけそば+春菊天(300+130=430円)
2017/01/13蕎麦さだはる 西新橋店内幸町天ぷらそば・温(530円)
2017/01/22源太郎そば 春日店春日野菜どっさりそば・温(480円)
2017/01/23à la 麓屋田町汁無し担々そば(750円)
2017/01/24そば清東十条天ぷらそば(340円)
2017/03/09そば処 ことぶき五反田ばら天そば(もり(400円)
2017/03/09立喰いそば 山吹 鶴巻町店早稲田カレー南蛮そば(500円)
2017/04/08味じまん 岩本町スタンドそば岩本町春菊そば(360円)
2017/04/08立ち食いそば いっぱい喰い亭京橋鶏生レモン白麺そば(600円)
2017/04/28正源そば京橋海老かき揚げそば(390円)
2017/05/13かめや 神田東口店神田天玉せいろ(420円)
2017/06/02そば うどん 元長上野かき揚げそば(380円)
2017/06/02蕎麦屋みはち上野春菊天そば(430円)
2017/06/22そば作 御成門店御成門鴨なんばんそば(580円)
2017/06/22そば・うどん 蓼科赤坂見附かつそば(490円)
2017/06/23茹でたて そば うどん めんや淡路町春菊天そば(380円)
2017/06/23三松新橋肉そば(530円)
2017/06/23蕎麦一心たすけ 日本橋店日本橋天ぷらそば・春菊天(420円)
2017/07/18みのがさ 神田和泉町店秋葉原もりそば(320円)
2017/07/18立喰 かめや小伝馬町ごぼう天そば(320円)
2017/07/18長寿庵大久保もりそば(240円)
2017/07/22文殊 浅草店浅草春菊そば(380円)
2017/09/16よりみち大岡山春菊天そば(350円)
2017/09/16車目白肉そば(410円)
2017/09/30いわもとQ 池袋店池袋野菜たっぷりそば・冷(500円)
2017/10/01本陣 生蕎麦 浅草店つくばエクスプレス浅草鶏つけそば・並盛(690円)
2017/12/23吉利庵品川コロッケそば(480円)
2018/02/07大黒そば (閉業)池袋春菊天そば(400円)
2018/06/02しぶそば 二子玉川店二子玉川冷やしちくわ天そば(420円)
2018/10/31すたんど そば助 東武曳舟駅店東武曳舟塩だしもりそば(300円)
2018/11/25そばいち二八 IKE麺KITCHEN池袋店池袋鴨南蛮つけそば(530円)
2019/01/04八兆千歳船橋ちくわそば(420円)
2019/01/04都そば日比谷春菊天そば(410円)
2019/09/24駅そば大宮大宮さいたまそば(460円)
2019/09/24きそば小山岩下の新生姜そば(370円)
2019/11/09奥多摩そば青梅ホーム店立川鷄からあげそば(470円)

#立ち食いそばまとめ

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立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版(2017) - まとめ

2月
5日
スレッド
立ち食いそば名店100 首都圏...
「立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版(2017)」掲載の99軒のそば屋さんのうち閉業されてた(もしかしたらまだ休業中かもしれない店もあり)8軒を除く91軒に行きました。行った順にソートをかけてまとめてみました。
#値段は実食当時のものです。
#現在では変わっている可能性があります。
#アクセスは最寄り駅のみの表記にしました。
食べられなかった8軒
蕎麦いっきゅう, 白熱, WAG, 浅見製麺所(休業?), 宝そば, 立喰いそば さとう, 立ち喰いそば・うどん ふうちゃん(閉業?), 丸政そば 鶴ヶ島店

訪問日店名最寄り駅食べたそば
2016/03/04かめや新宿天玉そば(400円)
2016/03/19かのや 新宿西口店新宿げそ天そば(430円)
2016/03/29田舎目黒アジ天そば(390円)
2016/04/04四谷 政吉四谷鴨つけそば(520円)
2016/04/19六文そば 須田町店小川町・淡路町いかゲソ天そば(400円)
2016/04/27田舎そば かさい中野いか天そば(430円)
2016/08/21よもだそば 日本橋店日本橋特大かき揚げそば(370円)
2016/09/05そば政六町天もりそば(490円)
2016/09/06みとう庵大塚かき揚げせいろ(550円)
2016/10/01生そば玉川 池袋東口店池袋かき揚げそば・冷(410円)
2016/10/01文殊 両国駅前店両国かき揚げそば(380円)
2016/12/04一由そば 日暮里店日暮里ジャンボいかげそ天そば(360円)
2016/12/05肉そば 豊しま 飯田橋店飯田橋肉そば(480円)
2016/12/25ごん平 大山店大山天ぷらそば(430円)
2017/01/14えびすや横須賀中央天ぷらそば(400円)
2017/01/22源太郎そば 春日店春日野菜どっさりそば・温(480円)
2017/02/13深大寺そば まるよ (閉業)築地かき揚げ天そば(650円)
2017/04/08立ち食いそば いっぱい喰い亭京橋鶏生レモン白麺そば(600円)
2017/04/08味じまん 岩本町スタンドそば岩本町春菊そば(360円)
2017/06/02そば うどん 元長上野かき揚げそば(380円)
2017/06/02蕎麦屋みはち上野春菊天そば(430円)
2017/06/02稲浪飯田橋明日葉天そば(370円)
2017/06/03立食 新角 (閉業?)有楽町天ぷらそば(390円)
2017/06/22そば・うどん 蓼科赤坂見附かつそば(490円)
2017/07/17信濃路 蒲田店蒲田肉そば(400円)
2017/07/18立喰 かめや小伝馬町ごぼう天そば(320円)
2017/07/18長寿庵大久保もりそば(240円)
2017/07/23天かめそば 飯田橋店 (閉業後永坂庵へ)飯田橋きんぴら天そば(350円)
2017/09/01みまつ馬喰横山・東日本橋ブタつけそば(580円)
2017/09/15相州そば 本店・工場関内春菊天そば(320円)
2017/09/16よりみち大岡山春菊天そば(350円)
2017/10/01そば処 常盤軒 JR品川駅 26号店品川かき揚げそば(440円)
2017/10/09さ竹 新宿店新宿かき揚げ天そば・もり(430円)
2017/10/10丸長田町春菊そば(340円)
2017/10/10田そば小伝馬町ばら肉そば(580円)
2017/10/10ちょい飲みと蕎麦 誠や 9号店人形町肉汁つけそば・並(680円)
2017/10/21めん庵 浜松町店浜松町春菊天そば(430円)
2017/10/21そばのスエヒロ 八丁堀店宝町ゲソ天そば(360円)
2017/12/04立ち食い 江戸丸高円寺春菊天そば(390円)
2017/12/04そば 俺のだし GINZA5銀座肉そば・冷かけ(800円)
2017/12/23かくや 鶯谷店 (閉業)鶯谷鶏つけそば・並盛(690円)
2018/01/18立食い立飲み そば庄神谷町天ぷらそば(400円)
2018/01/18桃山六本木一丁目山形肉そば・冷(600円)
2018/01/19丸八そば 船堀店船堀冷やしかき揚げそば400円)
2018/01/19立喰そば 今井橋そば店一之江天ぷらそば(300円)
2018/01/19肥後一文字や神保町豚天そば(360円)
2018/01/20おそば屋りっちゃん 追分店 (閉業)小田栄かけそば+春菊天(350+100=450円)
2018/01/20松の屋弁天橋かけそば+春菊天(250+100=350円)
2018/02/07そばうさ半蔵門バジル冷そば(850円)
2018/02/08ふじ品川かき揚げ天玉そば(450円)
2018/02/08鷹山根岸かき揚げせいろ(450円)
2018/02/08そば処 のみ処 つつみ秋葉原肉せいろ・中盛り(580円)
2018/03/18葛西めんや葛西明日葉天そば(390円)
2018/03/18原木そば原木中山ちくわそば(370円)
2018/03/19金亀(旧: 越後そば)川崎春菊天そば(340円)
2018/03/19新月藤沢豚カツそば(430円)
2018/04/13阿さま大手町冷やしたぬきそば(760円)
2018/04/14立食蕎麦処おか田小伝馬町春菊天そば(420円)
2018/04/14トキ松本千葉ポーク南蛮つけそば(並)(860円)
2018/04/14味元 末広店千葉寺冷やしたぬきそば(450円)
2018/06/02かしわや 三軒茶屋店三軒茶屋春菊天そば(430円)
2018/06/23つけ蕎麦安土 高田馬場本店高田馬場鶏つけそば(830円)
2018/07/27横浜魚市場卸協同組合 厚生食堂仲木戸天ぷらそば(400円)
2018/07/27SOBA CAFE FUKU内幸町薬味そば・冷(830円)
2018/07/28立喰生そば 長寿庵三ノ輪橋天ぷらそば(340円)
2018/08/22そば処 ながみ平和台春菊天そば(400円)
2018/08/22梟小路池袋ねぎ煮豚蕎麦・冷(600円)
2018/08/22そば居酒屋太閤高田馬場冷!!旨辛肉そば(880円)
2018/08/23一○そば駒込とり天そば(340円)
2018/09/11もも家宮ノ前トマトつけそば(650円)
2018/09/11会津そば堀切菖蒲園かけそば+春菊天(270+120=390円)
2018/09/12そば・うどん処 おばた浅草天ぷらそば(410円)
2018/09/12立喰そば処 兎屋馬橋げそ天そば(360円)
2018/10/26蕎・BACARO聖蹟桜ヶ丘かき揚げそば(480円)
2018/10/26じんそば 西八王子店西八王子とりそば(330円)
2018/10/27雪国梅島かけそば+春菊(290+70=360円)
2018/10/27たからんちょ 大師前店大師前げそ天そば(380円)
2018/10/31たけうち千住大橋ねぎまそば(600円)
2018/11/01伊藤松吉商店下落合げそ天そば(430円)
2018/11/01亀有そば亀有げそ天そば(430円)
2018/11/01鈴しげ亀有げそ天そば(390円)
2018/11/24京うどん きぶね東戸塚そどん(750円)
2018/11/26六花たべりゃんせ御成門ごまだれせいろそば(530円)
2018/11/26はなゆう御花畑天ぷらそば(400円)
2018/12/20そば敏府中本町かき玉そば(600円)
2018/12/21そば処 浅野屋大田市場(バス)カレー南ばんそば(850円)
2018/12/21十割蕎麦 韃靼 穂のか小川町韃靼蕎麦・小盛り(350円)
2019/01/24二八そば 晃市柏の葉キャンパス天プラそば(1,000円)
2019/01/24かんすけ曳舟鶏だしザンギそば(500円)
2019/09/23そば太田西馬込かき揚げそば・関東だし(430円)
2019/11/11武州めん本店小川町(埼玉)肉汁そば・きんぴら付・並(880円)

#立ち食いそばまとめ

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2019/12/02 そば食べ歩き

12月
2日
スレッド
メトロ日比谷線仲御徒町駅 - ... メトロ日比谷線仲御徒町駅 - そば処かめや - 天玉そば・温 430円
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かめや
新宿にもあるかめやさん。
基本的にはそこと同じように作ってます。ひっきりなしに茹でて揚げているので、ほぼ茹でたてのおそばで、ほぼ揚げたての天ぷらです。
ただ、おそばは新宿よりもこちらの方が美味しく感じられました。製麺所違うのかなー? そこまでチェックしなかった(^^;)。
#そば

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2019/12/01 そば食べ歩き

12月
1日
スレッド
メトロ上野広小路・都営上野御徒... メトロ上野広小路・都営上野御徒町駅 - 名代富士そば上野広小路店 - 肉骨茶そば(バクテーそば) 肉増し 590+160=750円
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富士そば
富士そばのバクテーそばを再食。
今回は肉増しに。肉の量に対しておそばが少ないのがやはり難点(^^;;。
スープは少し残しましたが、個人的にグランドメニュー化してほしい一品。
#そば

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2019/11/30 そば食べ歩き

11月
30日
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新宿駅 - かめや - 冷やし... 新宿駅 - かめや - 冷やし天玉そば 430円
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かめや
おそばは茹で置きでしたが、ひっきりなしに何玉かずつ茹でてるので実質茹でたて。天ぷらは揚げ置きでしたが、ひっきりなしに(以下略)実質揚げたて。
濃いめのつゆと天ぷらとおそばのマリアージュ、そこに温玉が華を添える...そんな印象の逸品。
土曜の早朝からでも多くのお客さんが来るのも納得納得。美味しゅうございました。
#そば

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