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2025/07/18 そば食べ歩き

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都営 篠崎駅 - 蕎麦 つぐみ... 都営 篠崎駅 - 蕎麦 つぐみ食堂 - パクチーと小エビかき揚げそば 700円 都営 大島駅 - そば・うどん... 都営 大島駅 - そば・うどん処 福太郎 - 春菊天そば 550円 メトロ・都営 麻布十番駅 - ... メトロ・都営 麻布十番駅 - 立喰・立呑み処 十番食堂 - ゲソ天そば 800円 メトロ 麹町駅 - 出雲十割そ... メトロ 麹町駅 - 出雲十割そば 塩名人 市ヶ谷店 - 三色割子そば 1,100円 JR・メトロ・都営・京王・小田... JR・メトロ・都営・京王・小田急 新宿駅 - 十割蕎麦 さがたに 新宿京王モール店 - 夏野菜のペペロンそば 850円
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つぐみ食堂
駅から徒歩5分ほど。
揚げたて天ぷらにパクチーがトッピングされてます。課金すれば増量も可。
おそばは細身の冷凍麺。喉越しよく美味。つゆにはラー油(!?)が入っておりピリ辛。
人気店も頷けました。
 
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福太郎
居酒屋福太郎が2024年12月より立ち食いそば店を始められたとのこと。
お冷が麦茶なのは珍しい。
おそばは冷凍麺だったかな? 固めた春菊天は苦味ほんのり。つゆは薄めのいにしえ系。かまぼことわかめは嬉しい。
 
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十番食堂
券売機あるお店だけど配膳してくれる完全立ち食い店。
細身のおそばは喉越し良いです。
ゲソ天がメニュー写真と違いすぎでびっくり。ゲソ入りタマネギ天がより近い表現かな?
つゆはかなり黒いもののほんのり甘さのあるいにしえ系でした。
 
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塩名人
2025/06/30新オープン店。
乱切りのおそばは喉越し良いけど、もう少し冷たい方が美味いのではないかと思った。
つゆは関東系に慣れた舌からすると少し薄いかな。
おにぎりはサービス。
 
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さがたに
チェーン店嵯峨谷の別ブランドでしょうか?
おそばは平麺で喉越し良いです。
ズッキーニなどの野菜にガーリック味付けをしてペペロンを名乗ってます。つゆと合うのか心配でしたがいい感じ。わさびは合わない感じだった。
#そば

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