2022/10/14 そば食べ歩き
10月
14日
メトロ日比谷線・東西線 茅場町駅 - 亀島 - かけそば+春菊天 300+100=400円
メトロ千代田線 赤坂駅 - SOBA CAFE IKEMORI - 信州戸隠池森そば 乱切り十割 革命そば 1,200円亀島
春菊天はじめましたの文字に釣られました(^^;;。
このお値段で生麺茹でたてはすごい。
つゆはほんのり甘めで好きな味。
苦味少ない春菊天は衣少なめで丸く成形。
全体的に大満足。
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IKEMORI
DEENのボーカルというよりそば研究家の顔の方が有名じゃね?の池森秀一氏プロデュースのお店。
美味しいのですが、コショウ味の強いつゆにそばが負けておりちと残念。
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