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東京近郊 新極上蕎麦 - 立ち食いそばまとめ

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東京近郊 新極上蕎麦 - 立ち...
「東京近郊 新極上蕎麦」で紹介されていた立ち食いそば店26軒に行きました。行った順にソートをかけてまとめてみました。
# 記載している値段は実食当時のものです。
# 現在では変わっている可能性があります。
# アクセスは最寄り駅のみの表記にしました。
 
訪問日 店名 最寄駅 食べたそば
2016/05/14 鈴家 市川 かけそば+ゲソ天 (270+160=430円)
2016/09/30 きらく蕎麦おがわ 浅草橋 かき揚げそば・温 (400円)
2016/10/16 名代 箱根そば 本陣店 新宿 冷やしとろろそば (520円)
2017/03/10 みのがさ 本店 岩本町 げそ天そば (470円)
2017/09/15 相州そば 本店 関内 春菊天そば (320円)
2017/10/21 そばのスエヒロ 八丁堀店 宝町 ゲソ天そば (360円)
2018/08/22 そば処 ながみ 平和台 春菊天そば (400円)
2018/08/23 一○そば 駒込 とり天そば (340円)
2018/09/12 立喰そば処 兎屋 馬橋 げそ天そば (360円)
2018/10/27 雪国 梅島 かけそば+春菊 (290+70=360円)
2018/11/26 はなゆう 御花畑 天ぷらそば (400円)
2020/02/25 なかむら 稲城長沼 天ぷらそば (400円)
2020/02/25 名代 白木そば 水道橋 モッツァレラそば (500円)
2023/02/22 芭蕉そば 森下 芭蕉そば (650円)
2023/09/04 豊はる 神保町 パイカそば (500円)
2023/10/14 まる美 矢口渡 ゲソかき揚げ天そば (400円)
2023/12/16 ざるそば屋 芝公園 豚ざる黒 (950円)
2023/12/16 池尻蕎麦 池尻大橋 春菊天そば (560円)
2023/12/16 いまゐ 四谷三丁目店 四谷三丁目 天せいろ (760円)
2023/12/16 いろり庵きらくグランスタ丸の内店 東京 青森県産ほたてと長ねぎのかき揚げそば・冷 (640円)
2023/12/17 駅そば本庄 本庄 上天ぷらそば(げそ入り) (530円)
2023/12/17 Casablanca 秋葉原店 秋葉原 冷たい肉そば・小盛 (1,000円)
2023/12/17 立ち食いそば・うどん 心 白楽 肉そば・豚・乱切り (500円)
2023/12/18 そば処 めとろ庵 上野店 上野 春菊天そば (570円)
2023/12/18 蕎麦食堂 いけち 板橋区役所前 朝のおそば (450円)
2023/12/18 築武士 麹町店 麹町 春菊天そば (550円)
#そば #立ち食いそばまとめ

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2023/12/18 そば食べ歩き

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上野 - そば処 めとろ庵 上... 上野 - そば処 めとろ庵 上野店 - 春菊天そば 570円 板橋区役所前 - 蕎麦食堂 い... 板橋区役所前 - 蕎麦食堂 いけち - 朝のおそば 450円 麹町 - 築武士 麹町店 - ... 麹町 - 築武士 麹町店 - 春菊天そば 550円 渋谷 - 富士そば道玄坂店 -... 渋谷 - 富士そば道玄坂店 - エスカルゴ天そば 690円
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めとろ庵
以前はみはちというそば屋さんだったところ。2017/06/02に行ってました。
おそばは細身でかなり喉越しよくいい感じ。
つゆはほんのり甘めで自分好み。
春菊は苦味ほどほど、つゆでほろほろ。
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いけち
お揚げ・わかめ・温泉卵トッピング。
つゆはほんのり辛めで美味。
おそばは茹でたて。
富士そば店長経験者である兄妹が独立したところらしい。食堂銘打ってるのでそばだけではなく、定食もの多いようでした。
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築武士
関西風のつゆに関東の種ものは合わない気がする。おそばは喉越し良かっただけに残念感。
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富士そば
女子プロレスラー桜井まいさん発案。門前仲町店限定で発売開始されてたようで、ここ道玄坂店でも食べられるようになったとのことではせ参じました。
つゆをすするとガーリックバターの味が口の中に広がります。
エスカルゴは貝系な感じ。
おそばは新そば使ってるとありました。
#そば

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2023/12/17 そば食べ歩き

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本庄 - 駅そば本庄 - 上天... 本庄 - 駅そば本庄 - 上天ぷらそば(げそ入り) 530円 秋葉原 - Casablanc... 秋葉原 - Casablanca 秋葉原店 - 冷たい肉そば・小盛 1,000円 白楽 - 立ち食いそば・うどん... 白楽 - 立ち食いそば・うどん 心 - 肉そば・豚・乱切り 500円
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駅そば本庄
改札内外から使えるお店。外でいただきました。
後からどんどんお客さん来て、地元で愛されてるお店なのだなと。
おそばは茹で麺かと思いましたが生麺茹で置きのようです。
天ぷらはえび・いか・げそ・ネギの入ったもの。
寒風吹きすさぶ外で食べると美味さ倍増ですね。
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Casablanca
港屋プロデュースの完全立ち食い店、そして食べるとこは指定されます。生卵とつゆはすぐに配膳。
おそばは港屋仕様の極太タイプ。喉越し至上主義だからこういうタイプは苦手。
そしてラー油強めの漬けつゆ(港屋仕様)は苦手。案の定辛すぎてアレ。用意されてたそば湯入れても辛さは和らがず。
お肉はよく味が乗ってて美味しかった。
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そば・うどん 心
通常600円が創業1周年記念でこの日までこのお値段。
2Fには着席スペース。おそばは持ってきていただけます。
つゆはお肉の煮汁入っているのでしょうか少し濁ってました。少し薄めの味で美味かった。
おそばは茹でたて。
お肉は薄く味は控えめですがたっぷり。卓上のラー油を少し垂らしていい感じに。
美味しゅうございました。
#そば

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2023/12/16 そば食べ歩き

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芝公園 - ざるそば屋 - 豚... 芝公園 - ざるそば屋 - 豚ざる黒 950円 池尻大橋 - 池尻蕎麦 - 春... 池尻大橋 - 池尻蕎麦 - 春菊天そば 560円 四谷三丁目 - いまゐ 四谷三... 四谷三丁目 - いまゐ 四谷三丁目店 - 天せいろ 760円 東京 - いろり庵きらくグラン... 東京 - いろり庵きらくグランスタ丸の内店 - 青森県産ほたてと長ねぎのかき揚げそば・冷 640円
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ざるそば屋
鶏ざる黒を食べたかったですが、売り切れたみたいで残念。
こちらのざるは温かいつゆでいただくタイプのようです。高いなと思ったけど量にびっくり。
おそばは生麺茹でたてで、ツルツル部門があったら上位間違いなし。表面がここまで滑らかなおそばは珍しい?
つゆは熱々でしたが食べ終わる頃にはかなりぬるく。バランス難しいね。つゆ自体は関東醤油を使っている「いにしえアレンジ」系。お肉たっぷり、茄子1切れ、卵も入ってて満足な一杯でした。
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池尻蕎麦
生麺茹でたてで天ぷらは揚げたて。
細身のおそばは喉越しよく、天ぷらはつゆでほろほろに崩れますがつゆと合ってて美味。
美味しゅうございました。
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いまゐ
いまゐは南青山店に行ったことあります。
こちらは四谷三丁目交差点に面している一等地。
生麺茹でたておそばはよく絞められてて、揚げたて天ぷらもサクサク。つゆは濃すぎず薄すぎず個人的にいい塩梅。
レベル高い1杯でした。
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いろり庵きらく
出来上がりに時間かかったので期待しましたが、天ぷらは揚げ置きでした。
おそばは細身で美味しいし、つゆもいい感じであるのにちと残念。
#そば

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2023/10/14 そば食べ歩き

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東急多摩川線 矢口渡駅 - ま... 東急多摩川線 矢口渡駅 - まる美 - ゲソかき揚げ天そば 400円 メトロ茅場町駅 - 生蕎麦 亀... メトロ茅場町駅 - 生蕎麦 亀よし - 冷し亀よしそば 550円 新橋駅 - かめや新橋店 - ... 新橋駅 - かめや新橋店 - カレーコロッケそば470円
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まる美
前回来た時は臨時休業でしたのでリベンジ。
細身のおそばは生麺茹でたて。かき揚げは小さく、つゆに浸かってほろほろバラけます。
つゆはごくほんのりと甘味を感じるタイプ。
生麺茹でたてでかけそば250円とかなりコスパいいです。

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亀よし
亀よしそばは、たぬき・きつね・わかめトッピングのおそば。
おそばは細身で茹でたてでよく締められており喉越しよく美味。
お揚げはよく味が染みておりサイズも大きく満足。

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かめや
かめやではどこのお店でも天たましか頼んでなかったので、今回はこちら。
コロッケはねっとりタイプで、つゆに浸しても崩れず良いですね。流石に揚げ置き。
おそばは茹でたてだけど、個人的にはもうちょっと固めに茹でてほしいかな。
つゆは美味ですが、カレーには負ける感じ。
#そば

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2023/10/13 そば食べ歩き

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都営馬喰横山駅 - 文殊 馬喰... 都営馬喰横山駅 - 文殊 馬喰横山店 - 冷やしかき揚げそば 530円 JR木更津駅 - 駅そば 木更... JR木更津駅 - 駅そば 木更津駅そば - 朝食そば 420円 JR千倉駅 - 南総庵 - ア... JR千倉駅 - 南総庵 - アワビそば 2,200円 JR茂原駅 - 音威子府食堂 ... JR茂原駅 - 音威子府食堂 - 日本一黒いかき揚げそば 770円
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文殊
3回目の往訪。
超細身のおそばは生麺茹でたてで美味だけど、もうちょっと冷えてると良かったかと。
かき揚げは揚げ置き。
つゆは油で少し酸味が目立つようになって残念。

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木更津駅そば
JR系駅そば店。
山菜・わかめ・温玉トッピングされたもの。
生麺茹でたてでよく締めておりますが、おそば自体は少し短めで個人的に残念。
つゆは美味。

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南総庵
本日7人前限定でした。
アワビはわた2切れと薄切り7枚だったかな。
つゆは関東系の濃いタイプという苦手なタイプでした。

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音威子府食堂
真っ黒なおそばは少し太目ですが喉越し良いです。冷やしで食べた方がそばの香りがしたのでしょうけど、冷やしは音威子府TOKYOで食べてたので。
揚げたてのかき揚げはつゆに浸して美味。
#そば

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2023/10/12 そば食べ歩き

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JR上野駅11・12番線 - ... JR上野駅11・12番線 - セルフ駅そば - 柚子胡椒香る豚肉そば 780円 都営浅草線・大江戸線 大門駅 ... 都営浅草線・大江戸線 大門駅 - 蕎麦たつ 浜松町店 - 冷やし肉そば 610円 JR新橋駅 - 蕎麦そば本 -... JR新橋駅 - 蕎麦そば本 - かけそば+春菊天 350+150=500円 京王井の頭線 神泉駅 - 麺K... 京王井の頭線 神泉駅 - 麺KAWAKEI - ネギバカそば・冷 980円
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セルフ駅そば
4度目の正直でありつけました。
約90秒でできるとありましたが、体感もう少しかかりました。
かなり熱々というのとプラ容器ということで持ち上げにくい。基本的に丼持って食べるので、これはちと困る感。
おそばは少し茹ですぎの印象。つゆはいい感じだったので残念。
豚肉は少ない。柚子胡椒は最初の一口わかるかなと言ったレベル。
あとは無人店だからでしょうけど、水はないので自前で持ってこないとですね。

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蕎麦たつ
店に着くと3,4人の行列が。中に入るとかなり狭いつくり。背中合わせでそばすすられているとその間を通るのがこんなんなレベル。
かなり細身のおそばは生麺茹でたてで喉越し良く美味。茹で時間は2分40秒だそう。
味付きお肉もいい感じ。温玉あるのも嬉しい。
美味しゅうございました。行列できてたのも頷けました。

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そば本
春菊天は茎から揚げてて美しい。衣は少なめで苦味がダイレクトに来て美味。
オペレーションは見ませんでしたが、おそばは少し茹ですぎ感。
つゆは自分の好みではななかったなー。

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麺KAWAKEI
おそばのレベル高いんだけど、やっぱりネギが邪魔(^^;;。薬味的にはまぁ良いのですが、最後の方はそばなくなってひたすらネギ食べてた。
#そば

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2023/09/04 そば食べ歩き

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東急多摩川線 鵜の木駅 - は... 東急多摩川線 鵜の木駅 - はや川 - かき揚げそば 350円 西武バス練馬体育館 - 大村庵... 西武バス練馬体育館 - 大村庵 - こしょうそば 950円 メトロ・都営神保町駅 - 豊は... メトロ・都営神保町駅 - 豊はる - パイカそば 500円 JR秋葉原駅 - はま寿司 秋... JR秋葉原駅 - はま寿司 秋葉原店 - 鴨そば 319円
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はや川
製麺所併設のお店。
おそばは茹で麺ですが、ぼそぼそした感じはないです。
天ぷらは揚げ置きですが、ほんのり甘く薄めのつゆに浸していい感じに。

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大村庵
非立ち食い系のお店。
最寄りの駅となると西武池袋線の練馬高野台駅となるでしょうか。自分は地下鉄成増駅からのバスで着きました。
「肉あんかけの上に胡椒盛ってます」というポスター貼られてました。実際に届いて、胡椒が思ってた以上に盛られてて笑いました。先日福岡市春日で柚子胡椒入りの揚げ出し豆腐が乗ったおそばを食べておりましたが、そちらもつゆはあんかけタイプでした。
あんがかなり多くて最初はなかなかすすれないのにちと閉口。そして胡椒が付いてるとむせいでしまいまた食べにくい(^^;;。
バラ肉とネギは胡椒あんと絡めるとうまうま。
とめどなく溢れる汗と戦いながら美味しくいただきました。

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豊はる
飯田橋の豊しまからの独立店だそう。看板もオマージュだった。
豊しま的な肉そばもありますが、今回はこちらをチョイス。
パイカとは「豚軟骨を柔らかく煮込んだコラーゲンたっぷりのとろとろな肉」とのこと。サイズが小さいのはしょうがないのかな?
おそばは茹麺かと。
つゆも豊しまとほぼ変わらない感じを受けました。揚げ玉は個人的にはいらないなー。

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はま寿司
先日ロケットニュース24で紹介されており、写真を見る範囲(と値段で)そんなに量はないタイプだと思ってたので、今日の4杯目にチョイスしました。
回転寿司チェーン店ですが、乱切りで二八そばと結構本格的。
おそば美味しかったですが、特筆すべきはつゆですね。甘味がかなり強く、鴨肉とも合っており、また刻み柚子もポイント高い。
鴨肉は結局ビールのつまみで食べたことはココだけの秘密。
#そば

ワオ!と言っているユーザー

2023/09/03 そば食べ歩き

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JR蕨駅 - 吾妻屋 - ゲソ... JR蕨駅 - 吾妻屋 - ゲソ天そば 500円 JR武蔵浦和駅 - 生そば 彩... JR武蔵浦和駅 - 生そば 彩むさし ビーンズ武蔵浦和店 - かき揚げせいろ 550円 JR・メトロ王子駅 - 立喰い... JR・メトロ王子駅 - 立喰い そば処 - 冷やしゲソ天そば 480円 JR秋葉原駅 - 一のや アキ... JR秋葉原駅 - 一のや アキバトリム店 - 肉玉そば 810円
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吾妻屋
つゆはいわゆるいにしえ関東系。
おそばは多分茹で麺だと思うのですが、そば湯用意されてて??
ゲソは大きく食べ応えありでした。

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彩むさし
改札内のお店ですが、JR系列ではないそう。珍しい。
おそばは気持ち短めの生麺茹で置きですが、よく締められており美味。
特筆すべきはつゆでした。見た目薄いのですが他ではなかなか味わえない感じ。もりつゆは少し辛めに設定しているのが普通ですが、甘味を感じるタイプでした。
かき揚げは揚げ置きガチガチだったのは残念でしたが、つゆに浸して野菜の甘みも感じられて良き良き。

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そば処
おそばは細身の冷凍麺で喉越し良かった。
ゲソ天はタマネギの上に乗せて揚げてる珍しいタイプ。
少し薄めのつゆで美味しくいただきました。

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一のや
肉吸いあるので気になりましたが、やはりそばで。
関西風つゆは肉と合ってましたが、そばとはちょっと合ってない印象。
#そば

ワオ!と言っているユーザー

2023/09/02 そば食べ歩き

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メトロ上野広小路駅 - 小諸そ... メトロ上野広小路駅 - 小諸そば上野広小路店 - とうもろこしのかき揚げせいろ 460円 JR神田駅 - 荻野屋 弦 神... JR神田駅 - 荻野屋 弦 神田 - 峠の釜めしそばセット・冷 1,600円 メトロ・都営東銀座駅 - 吉そ... メトロ・都営東銀座駅 - 吉そば 銀座本店 - 冷やしコロッケそば - 530円
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小諸そば
おそばは茹で置き、かき揚げは揚げ置き...は別に構わないのですが、おそば少ないのはポイント低め。
かき揚げはとうもろこしの甘味が活きてましたが、かちかちだったのは残念。
もりつゆは個人的にちと辛め。

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荻野屋
釜めしもそばもハーフサイズ。
荻野屋の釜めしは初めていただきました。さすが当地で名物になってるだけあります。上品な味ごはんにトッピング(!?)どれも美味しかったです。
単独のメニューもあるおそばもレベル高く、よく絞められており美味でした。惜しむらくはちょっとウェーブかかっていて、若干のど越しに影響していたという点でしょうか。つゆはとてもいい塩梅。
デザート的な餡餅まで美味しくいただきました。

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吉そば
吉そばは比較的美味しいと思ってたチェーン店ですが、今回はがっかり。
おそばはなんか中途半端な茹で具合といった印象。
コロッケはカレーコロッケ。つゆと意外に合っててこちらはいい感じでした。
#そば

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