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こんな夜更けにドレッシング作る。

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ざくざく切った野菜とリンゴ ふ... ざくざく切った野菜とリンゴ
ふわっとラップしてちん。
ミキサーで、がーっとしました。 ミキサーで、がーっとしました。 アンチョビ入れて、がーっとしま... アンチョビ入れて、がーっとしました。 醤油まぜまぜ。 醤油まぜまぜ。 にんにく、すりごまとコショウで... にんにく、すりごまとコショウで、まぜまぜ。
人参1.5本乱切り皮ごと
玉ねぎ1個乱切り
リンゴ1個皮ごと
耐熱容器に200cc位水足して、
ふわっとラップして
レンジでちん。
ミキサーに入れてがーっと
少しミキサーに残して、
アンチョビ入れて、がーっと
ボールに出して、
醤油100cc程
すりごま55g(一袋入れた)
おろしにんにく小さじ1
コショウ。そしてまぜまぜ。
一晩したらサラダ油足して完成予定。

本当は生で全部すりおろす方が美味しいのだろうが、
悲しいかな生でリンゴを食べると、アレルギー反応が(-_-;)

でもドレッシング食べたくて苦肉の策に。
アレルギーでも食べたい。
で、加熱したらアレルギーが出なかった。
で、レンジでちん。して作ることに。
味見は歯を磨いてしまったので明日~(  ̄▽ ̄)
一晩寝かせると味が落ちつくので朝ごはんが楽しみです。

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忘年会は楽しいのか?

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そろそろ忘年会シーズン到来。

週末に飲み会誘われました。
車でしか行けないところでの飲み会。
つまらん。
飲めないじゃないか。

あと、持ちこみで持ちより。
宴会なら、料理出るとこでやってほしいな。
予定もてんこ盛りだったので不参加。

来週末も忘年会誘われた。
徒歩で行けるけど参加できるのが23時過ぎるなぁ。
つまみが無くなって酒のみな会。
出来上がった酔っぱらいと歌う会
参加どうするかな。めんどくさいな。

ウマイ酒と肴のある飲み会行きたいなぁ。
色々めんどくさいからウマイ肴で宅飲みしようかな。
安物ボジョレーしかないから
いい酒かいにいこ~(  ̄▽ ̄)

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今日の夕飯。ぶりの照焼。

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今日の夕飯。ぶりの照焼。
今日の夕飯は、ぶりの照り焼き。
油あげと厚揚げ焼いたのに、
サラダベース。本当はプチトマト
乗っていたのに撮る前に食べてしまった。
あと、豚汁。
具は豚バラ人参、大根、
油あげ、ほうれん草、ネギ、
今日も美味しくいただきました(  ̄▽ ̄)

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デザートはヨーグルトムース

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デザートはヨーグルトムース
ヨーグルトムース作って、
その上にカスタードクリーム
生クリーム、
煮リンゴ、柿、
ゴールドキウイ、
粉糖かけました。
美味しくいただきました(*´∀`*)

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お歳暮と言う名のウマイもの。

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色々な種類。 楽しめそうです。... 色々な種類。
楽しめそうです。
実家から毎年ウマイものが送られて来る。

アリガタヤ。

今回は笹かま。

なかなか美味しいのが食べる機会がなく、
送っていただきました(  ̄▽ ̄)

明日から食べます。楽しみです。

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今日の夕飯。

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今日の夕飯。
今日はズッキーニとコーンと
ウインナーのカレーご飯と、
手羽元のコンフィ。
チンゲンサイの玉子スープ、
あと、買ってきたちぎり揚げ。
キャベツのサラダベース

コンフィはまってます。

いやぁこの料理考えた人すごいなぁ。
肉軟らかい。
骨からつるんと肉取れるし。
食べやすい。
ウマイ!
しばらく続きそうです。

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昨日の夕飯カレー。

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昨日の夕飯カレー。
やる気出ず。
ささっと作れるポークカレー。

カレーは偉大だなぁ。

今回もルーは3社使用。
こくまろ
バーモント
プライベートブランド
のルーを使いました。

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昨日の朝ごはんは朝マック。

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やっぱり冬はグラコロですね。 やっぱり冬はグラコロですね。
朝マックにグラコロが!

早速行って来ました。
ハッシュポテトと、カフェラテ。
グラコロはウマイ!
これを食べると、
あー冬だなっておもう。

朝から幸せ(*´∀`*)だ

仕事は休んだけど、細々忙しい。
何にもやらない休日がほしいなぁ。

栄養とって学校行事に参加。
帰宅後細々書類仕事。

昼は友人にもらった冷凍お好み焼。

いい加減やらないといけない
ディスプレイの完成

掃除

お客様来宅

ウェルカムボード作成

翌日の仕事準備

食事の支度。

ああ、大したことしてないのに一日が終わって行く。

のんびりしたいなぁ。

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夕飯。駅弁牛タン弁当

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さあ、紐を引っ張るか~(  ̄▽... さあ、紐を引っ張るか~(  ̄▽ ̄) つけ物ちょっと辛いので家族食べ... つけ物ちょっと辛いので家族食べず。
全部自分の弁当にやって来た。
紐を抜くとあったまるやつ。
美味しいですね。

これだけでは足りないかなと思い、
汁ものを追加。
撮り団子のお吸い物にしました。

美味しくいただきました(  ̄▽ ̄)

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ぶたのコンフィ、マグロぶつ切り、マカロニサラダ、ローストビーフ。

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ぶたのコンフィ、マグロぶつ切り...
まとまり無い料理かなと。
ぶたのコンフィは
酒、醤油、ハチミツ、生姜、にんにくに
一晩浸けて油でグツグツ。
鶏の方が好評でした。

それだけでは足りないかと市販品のローストビーフ
マグロぶつ切り。

あれあれ。気づけばタンパク質ばかり。
で、マカロニサラダ。
脂肪と糖がたっぷりだなぁ。

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