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神戸:ファルコンの散歩メモ

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チヌの刺身@和食堂【まるさ】須磨区大田町4丁目

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チヌの刺身@和食堂【まるさ】須...
お昼ご飯に何が食べたいということもなく、いつも通り缶ビールを買い込み、おかずの種類が多い和食堂【まるさ】に出向きました。

肴として鮭の塩焼きと、おくらのきざみで軽く済まそうと呑んでおりましたら、女将さんがお客さんが釣っててきた「チヌ」(クロダイ)があるよと、さばいてくれました。
手際良くチヌを下ろされ、さすがもとお寿司屋の女将さんです。

釣り好きのお客さんが朝方持って来てくれたそうですが、チヌは少しばかり磯臭い魚ですので、煮付けに向いていません。
「メバル」や「ガシラ」の方がいいのにと、3尾もあるチヌをどうしようかと、女将さんも困惑顔。

これから食事に来るお客さんには、チヌの刺身が、サービスとして付いてることでしょう。
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<なきひとへ>

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<なきひとへ>
今夜は大文字の送り火、それぞれの思いが募る送り火だと思います。
  なきひとの 笑顔の写真 歳とらず

  なきひとの 残せし痛み 消えもせず

  なきひとを 偲んであおる コップ酒

  なきひとの 想い出かみしめ 一人酒

  なきひとと 呑みし居酒屋 手酌酒      (安庵)
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アイスコーヒー@【ヴィ・ド・フランス】JR神戸駅:ビエント神戸店

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アイスコーヒー@【ヴィ・ド・フ...
打ち合わせ予定時間よりも早く着き、ブラブラするのも暑くて、私には珍しいのですが、喫茶タイムを取ることに。

初めて入るこのお店、本来はパン屋さんで、買い込んだパンで食事が出来るようです。
マクドナルドの注文も、教えて頂きなんとか出来るようになりましたが、こうしたセルフのお店は要領が分からなくて緊張してしまいます。

アイスコーヒーのLサイズ(310円)を注文、お盆にのせ空いた客席を探して座りました。
周りを見て、お冷のコップやお手拭きを取っていないのに気づきましたが、まァいいかとそのままで休憩しておりました。
幸いにブラック党ですので、シロップも砂糖も使いませんので、置いてある場所が分からなくても困りません。

「おばちゃん、アイスコーヒー大」とコミュニケーション出来るお店が、わたしには向いているようです。
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『特攻野郎Aチーム THE MOVIE』@<ジョー・カーナハン>監督

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『特攻野郎Aチーム THE M...
1980年代にアメリカで人気を博したテレビドラマ『特攻野郎Aチーム』を映画化したアクション大作『特攻野郎Aチーム THE MOVIE』が、2010年8月20日より公開されます。

1年前、「スミス大佐」(リーアム・ニーソン)率いる元特殊部隊員で編成されたAチームの精鋭たちが、ある陰謀に巻き込まれて逮捕されますが、「スミス大佐」をはじめ、部下の「テンプルトン・ペック」(ブラッドリー・クーパー)や、「H・M・マードック」(シャールト・コプリー)らは刑務所から脱獄。彼らは再集結し、自分の身の潔白を証明しようとします。

無実の罪で投獄された〈Aチーム〉と呼ばれる元特殊部隊の4人のメンバーたちがその汚名を晴らすため、国家に挑む姿を描いています。チームのリーダーを演じるのは、『96時間』の<リーアム・ニーソン>。その部下を『バレンタインデー』の<ブラッドリー・クーパー>が演じています。命知らずの男たちによるド派手なアクションに目がくぎ付けになる、<ジョー・カーナハン>が監督を務めた作品です。
#ブログ #映画

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モダン焼き@お好み焼き【幸洋】明石市天文町1丁目

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モダン焼き@お好み焼き【幸洋】...
ランチタイムは忙しいと思い、時間を遅らせて【幸洋(さちひろ)】さんに出向きました。
お好み焼き屋さんですが、私にとっては居酒屋使いのお店です。

本日は、ママさんにおまかせでと言いますと、いい「ハモ」があるとかで、焼いて頂きました。
食べながらふと横を見ると「どべ」が置いてあるではありませんか。
〆は前回に頂いておいしかった「〆うどん」と考えていたんですが、急きょ「モダン焼き」に変更です。

この「どべ」、神戸市長田区にあります「ばらソース」の「どろソース」(ソースを作っている樽の底に残る辛くて濃厚なソース)が名称を変更したもので、幻のソースでなかなか手にはいりません。
辛口派としてはたっぷりとかけ、幻のソースの味を楽しんできました。

< しゅうさんへ、こちらのモダン焼き、たっぷりとソバがのっているでしょう。(笑) >
#グルメ #バー #レストラン

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豚キムチ炒め+餃子@【餃子の王将】(板宿店)須磨区平田町2丁目

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豚キムチ炒め+餃子@【餃子の王...
板宿商店街の大衆食堂【白水食堂】さん、今日あたり再開店かなと思いながら出向きますと、8月16日からでした。

新規開店のお店で一杯呑む予定でしたが、少し歩いて【餃子の王将】に方向転換です。

8月1日から15日まで、「豚キムチ炒め」が通常(504円)のところ、フェアーということで(400円)のサービスです。
なんとかギリギリで、サービス期間に間に合いました。

唐辛子と豚肉のビタミンBで夏バテ防止ができればと、餃子と合わせてガッチシ食べてきました。
#グルメ #バー #レストラン

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開店は8月16日@うまいもんや【白水食堂】須磨区飛松町2丁目

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開店は8月16日@うまいもんや...
たまに食事に寄せていただいておりました【白水食堂】さんが、しばらく工事中でした。
年配の大将と女将さん、年季の入ったオネイサンで切り盛りされていた大衆食堂でした。

今回、息子さんがお店を継がれるとかで、店舗の改装工事が行われ、8月半ばの開店と聞いておりました。
本日は「大安」でしたので、今日ぐらいがオープンかなと覗きましたら、月曜日の16日からの開店です。

お昼間は11時から3時までが今迄通りのご飯屋さんとして、夕方5時から11時までがお酒と一品料理が楽しめる立ち飲み屋さんに替わります。

居酒屋さんの競争の激しい地区ですが、頑張っていただきたいと思います。
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『η(イータ)なのに夢のよう』森博嗣(講談社文庫)

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『η(イータ)なのに夢のよう』...
<Gシリーズ>として第5作目の 『λ(ラムダ)に歯がない』 に続くのが本書ですが、正直このギリシア文字に始まるシリーズは、順番に読み継がないと全体構成の意味が分かりずらく、突然本書を読んだ読者は、戸惑う一冊だと思います。

冒頭、神社の境内にある高さ12メートルの松の木に首つり死体があるのを数学者の非常勤講師<深川恒之>が朝の散歩中に発見、神社の絵麻には<η(イータ)なのに夢がない>と書かれており、その後公園の池の中の島でも首つり死体が発見され、同様の言葉が残されていました。

平行して<西之園萌絵>の両親が、10年前の飛行機事故の墜落事故で亡くなった真相に辿りつつあるなか、<西之園>の友人<反町愛>の4階のマンションのバルコニーでまたもや首吊り死体が登場、ネット社会の裏社会の現象かと思わせながらも、最後は最初の発見者<深川>が、講師控室で首吊り自殺しているのが発見されます。

登場人物の会話が多く占める文体の中で、登場人物たちの会話でもって「死」に関する考察にページが割かれていますが、結局本書としては事件の原因は未解決のまま終わります。
#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

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<洋便器のイラスト>

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<洋便器のイラスト>
とあるお店にある洋便器、手荒い部分に「鶴と亀」のイラストが描かれています。
用を足しながら、「これはいいアイデアなのか、ダサいのか」と考え込んでしまいました。

なるほどなぁと思いながら携帯電話で撮影したのですが、複雑な気持ちで眺めておりました。

皆さんのご意見、いかがでしょうか…。
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<一日花>(2-3)【フヨウ】(3)と「カナブン」さん

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<一日花>(2-3)【フヨウ】...
立秋が過ぎたとはいえ、まだまだ真夏日が続いています。
台風4号の被害はなかったでしょうか。神戸も昼前には雨もあがり、落ちついた日和になりました。

一日花の芙蓉の白い花、強い日差しに一日さらされると、夕方には花弁の縁が茶色く変色し、太陽の強さを感じてしまいます。

ふと花弁を閉じようとする【フヨウ(芙蓉)】を見ますと、カナブンさんが一生懸命お食事中でした。
夜の帳が落ちるこの時間、花弁が閉じようとしていますので、「早く出ないと閉じ込められますよ」と教えてあげたいのですが、なにぶん言葉が通じません。

花弁が閉じる前に、カナブンさん、無事に食事を済ませて飛び立てたかなぁ・・・。
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