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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ジンギスカン定食@中国庶民料理【珉珉】(新開地店)兵庫区湊町3丁目

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ジンギスカン定食@中国庶民料理...
間が空きますと、食べたくなるのが【珉珉】の「ジンギスカン」です。
ランチタイムには、「酢豚」「から揚げ」「餃子」等のランチが数多くありますが、やはり「ジンギスカン定食」(680円)を選んでしまいます。

単品の 「ジンギスカン」 ですと(575円)ですので、量がやや少なめとはいえ、スープ・副材もついてのランチとしては、お得感があります。

ご飯の盛り付けが、お子様ランチによく見る型抜きですが、これもご愛嬌ですね。
#グルメ #バー #レストラン

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ファルコン昆虫記(39)お食事中の【イチモンジセセリ】

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ファルコン昆虫記(39)お食事...
これから秋にかけて、よく見かけるようになる蝶の【イチモンジセセリ】です。
蝶にしては胴体が太く、色合いも茶褐色の地味な為、蛾の仲間と間違われやすいのですが、セセリ科の仲間です。

後翅裏の銀紋が、立てに4個並んでいますので、この名前が付けられていま。
【チャバネセセリ】 と形は良く似ていますが、斑紋の違いで見分けられます。

口吻(こうふん)を長く伸ばして蜜を吸っている様子が見てとれると思いますが、よほどいい味なのか、写真を撮る間は動かないで助かりました。
#ペット #動物 #昆虫

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神戸ご当地(77)【レトロラベル缶マッチ】

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神戸ご当地(77)【レトロラベ...
「神戸セレクション」という、神戸らしいお洒落な商品を公募・選定して、優秀な商品はネット販売や店舗販売に力を入れるシステムが2007年より行われています。
昨年、その「神戸セレクション」に選ばれたのが、【レトロラベル缶マッチ】です。

長田区にあります、明治43年創業の老舗マッチ会社「ナカムラ」の製品です。
明治や大正時代に使用されていたマッチ箱の復刻ラベルが約100種類、実用新案のスチール缶に詰められています。
缶の蓋の裏側に、側薬を付けるなどして耐湿性を高め、リュックなどに気軽に入れる防災備品としても注目されています。

使い捨てライターの全盛時代で、喫茶店や飲食店の味わいあるラベルのマッチ箱を見かけなくなりました。
1缶(250円)ですので、好みのラベルを探してみてはいかがでしょうか。
#ブログ

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スタミナホルモンカレー@カレー専門店【る・いんでぃ】東灘区御影本町2丁目

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スタミナホルモンカレー@カレー...
裁判所の現地調停の仕事があり、最寄駅の阪神御影駅まで出向きました。
現地までの途中で、面白いお店でも探そうとと考えたのですが、用心して駅に近い【る・いんでぃ】でお昼ご飯です。

初めてのお店でしたので、サービスメニューの「スタミナホルモンカレー」(700円)を選びました。
ワンコインのカレーもありましたが、<サラダ・スープ・コーヒー付>で(700円)ならお得ではないでしょうか。

ママさん一人で注文を聞き、調理してと忙しく切り盛りされています。注文時に「辛口でいいですか?」とき聞かれ、「一番辛いのをお願いします」と言えば、なんだか困った顔をされました。
ぐるりとお店を見回して、意味が分かりました。
辛さの倍数に合わせて値段が高くなるシステムで、一番辛い10倍では100円高くなります。

玉ねぎの甘さとビーフベースのコク、香辛料の香りのルーですが、特段辛くはありません。
ホルモンがしっかりと煮込まれていて、好きな人にはたまらない感じで仕上がっています。

お勘定のとき、(800円)を用意していたのですが、(700円)で済みました。
わたしのルーの辛さは、はて何倍の辛さだったのかと、気になっています。
#グルメ #バー #レストラン

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鰯の煮付け@居酒屋【げんちゃん】須磨区大黒町3丁目

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鰯の煮付け@居酒屋【げんちゃん...
昨日は、一見の居酒屋さんで厭なおもいをしました。
久しぶりのハズレのお店でしたが、これも仕方のないことです。
「鯵の刺身」のカタキを「鰯の煮付け」ではありませんが、青魚が好きなものですから、迷わずに肴として選びました。ショウガだけで、ビール一本は呑めてしまいます。

おばあちゃん子ですので、子どもの頃から馴染んだ味です。
煮付け料理は量が問題で、家族が多いと鰯もおいしく煮付けれると思いますが、わずかの量では難しく、つい居酒屋での肴になってしまいます。

鰯の漁獲量も年々減少してきているようで、知らぬ間に高級魚になるかもしれません。
#グルメ #バー #レストラン

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サービスランチ@レストラン【長田の冨士】長田区大塚町1丁目

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サービスランチ@レストラン【長...
久しぶりに長田神社の近くにあります、【長田の冨士】に出向いてきました。
わたしの年齢よりも古い歴史がある、洋食屋さんです。
祖父の家が長田にあり、子どもの頃から馴染みのあるお店ですが、今は再開発ビルの中に、テナントとして営業されています。

このお店の「サービスランチ」(735円)は、日替わりで変わるメインのおかず3品の中から一品を選びます。
「ハンバーグ・ミンチカツ・エビフライ(2匹)」とありましたので、「ミンチカツ」を選択。
ファークとナイフでないところが、下町の洋食屋さんらしくてありがたいです。

震災の後には、「震災ステーキ」(1050円)をメニューに取り入れて元気づけてくれていました。

いまは4代目さんに引き継がれていると思いますが、良心的な価格での提供、今後も続けてほしいものです。
#グルメ #バー #レストラン

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ファルコン植物記(77)桃色の花【サフランモドキ】

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ファルコン植物記(77)桃色の...
台風12号も日本海側に去り、穏やかな天気になっています。
雨上がりの後によく咲くといわれている【サフランモドキ】がきれいに咲き並んでいました。
別名「レインリリー」とも呼ばれています。

西インド諸島やメキシコに自生する花で、日本には江戸時代に渡来、当初は「サフラン」と間違われていましたが、明治の初めに今の【サフランモドキ】と分類されました。

「サフラン」はアヤメ科、【サフランモドキ】はヒガンバナ科と違うのですが、花を見分けるのは難しい作業だとおもいます。

雄しべは6本、雌しべの柱頭は先が割れていますが、特徴らしさは花として特にありませんが、花弁の先に蕾のときに閉じている為の「鍵」があり、これは水仙と同じ特徴です。

見落としそうな細かい部分ですが、改めて花の神秘性を感じてしまいます。
#園芸 #花

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寿司ネタで一杯(3)@【寿し光】須磨区大黒町2丁目

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寿司ネタで一杯(3)@【寿し光...
BAR【Le Retoro】 のマスターに教えていただいた,美人女将のお店へと足を向けましたが、月曜日は定休日らしく閉まっておりました。
仕方がないので新規開拓と思い、一見の「K」という居酒屋に顔出ししました。

営業時間中にもかかわらず、空調は入っておらず、店内の照明も大将がいるカウンター周りだけです。
出てきた「オシボリ」も、熱くもなく冷たくもなく中途半端でした。
<当店自慢>という張り紙の「生ずし」を注文しましたら、「ない」との返事。仕方ないので、「鯵の刺身」を注文しましたが、これまた生ぬるい仕上がりで、閉口しました。
お客さんが、誰もいないのがよくわかるお店でした。

「鯵の刺身」も残して早々に退散、以前出向いて良かった 【寿し光】 さんで、口直しです。
生きのいい「イカ」と「赤貝」をつまみで出していただきました。
はじめからこちらに顔出しすれば良かったなと、後悔しながらおいしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン

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ファルコン昆虫記(38)瞑想中です(3)【ヤマトシジミ】

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ファルコン昆虫記(38)瞑想中...
この【ヤマトシジミ(大和小灰蝶)】全長1センチちょっとのとても小さなシジミチョウです。
小さいだけに飛翔力も早くて、なかなかカメラの画面にとらえることができません。

本来なら、花の回りを飛び回っているはずですが、なぜか葉の上で休憩していました。
台風の影響で雨の日が続き、お腹が空いているのかもしれません。
翅裏の淡い灰色地に、黒い斑紋が散りばめられた様子がよく分かります。

翅の表は、「メス」は黒地で、「オス」はきれいな青藍色の地模様ですが、残念ながら瞑想中のようで、翅を広げてはくれませんでした。

それにしても最近、 【ウラギンシジミチョウ】 【クツワムシ】 となぜか、写真を撮ってくれとばかりに、瞑想中の昆虫たちと遭遇いたします。
#ペット #動物 #昆虫

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神戸ご当地(76)【1万人の大宴会@神戸】@「クラブ月世界」他

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神戸ご当地(76)【1万人の大...
元気がない夜の神戸を盛り上げようと、来る9月9日(金)17時から翌朝5時にかけて【1万人の大宴会@神戸】が開催されます。
主催は2006年に発足した神戸活性化プロジェクトとして「KYKK(金曜の夜は神戸で決まり)」が、神戸ファッションウイーク実行委員会と共催で行います。

メーン会場は「クラブ月世界」、サブ会場として「KITANO CLUB”sola”」、「STORK」をはじめ約140店舗が協力しており、参加店には上記のステッカーが貼られています。

参加費は(2000円)で、イベント案内冊子もあり、参加店の地図や会場の紹介、イベント内容などが分かります。
目印のリストバンドを付けてお店に行きますと各店独自のサービスが受けられ、シャトルバスも運行させるとか。

経済活性化のプロジェクトとして大勢で騒ぐのも面白そうですが、当日は重陽の節句ですので、酒に菊の花びらを浮かべ一人静かに味わいたいものです。
#ブログ

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