記事検索

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://jp.bloguru.com/falcon

<テーブルの重し>

スレッド
<テーブルの重し>
飲食店等、テーブル席とカウンターがありますと、迷わずカウンター席に座ります。
お店の方との会話もできやすく、調理などの手順を見るのも楽しみです。

初めて入ったお店、左手側にカウンター席、右手側に2人席のテーブルが並んでいました。
カウンター席に座り、ぐるりとお店を見わまして驚きました。
2人用のテーブルの脚にコンクリートブロックが<重し>として置かれています。
安定感が悪いのでしょうが、置かれているブロックの大きさも違い、座ると足の置き場にも困りそうな感じです。

そろいのテーブルでしょうから、違う形のものと入れ変えるのに躊躇する気持ちも分かりますが、鉄工所で簡単に加工処理をすれば直るのにと、気になりました。
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

パスタソース(23)@キューピーあえるパスタソース【バジル】

スレッド
パスタソース(23)@キューピ...
この製品も、多くの【ペペロンチーノ】製品と同じく、パスタの麺だけを茹でて混ぜ合わせるだけで食べれますので、簡単で便利なソースです。

【ペペロンチーノ】の場合は、からめるソースとニンニクスライス・唐辛子の輪切り・パセリ等のトッピングと2種類はいっていますが、この【バジル】(210円)はソース1袋だけですので、お手軽です。

口当たりは「まろやか」です。バジルの風味とバルメジャーノチーズ(多分?)のコクとが重なりあって、甘味のあるソースに仕上がっています。

トッピングが何もないので、寂しげな感じです。
別にベーコンやホウレン草などをガーリックオイルで炒めて混ぜれば、いい感じになるのではないかなと、考えながら食べておりました。
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

鯛の甘酢あんかけと赤飯@台湾料理【仙草】須磨区平田町1丁目

スレッド
鯛の甘酢あんかけと赤飯@台湾料...
前回訪問した時に、「ファルコンさんのお誕生日、鯛で盛大にお祝いしてあげるよ」とママさんから言われておりました。
夕方まで、どのようなコースで今夜は一人で楽しもうかと考えておりましたら、ブログル仲間の<チネリン>さんから、【仙草】さんにバースデーケーキを届けますとの連絡をいただきました。

うまくいけば、<チネリン>さんとお会いできるかな思いましたが、早い時間にお届けされたようで、残念ながらお会いできずじまいです。

40センチはある大きな鯛の甘酢あんかけ、あまり食べないのを知っているママさんだけに「ん?」と思いましたが、これも縁起ものだと割り切り、食べておりました。

追い打ちをかけるような「赤飯」、3合も炊いてどうするのかと思いましたが、接待側として、足りないのはいけないことなのだという風習を思いながら、ありがたくいただいておりました。
台湾の「赤飯」は、日本のように塩辛くはないとのこと。

今夜も、多くの人たちから楽しくお誕生日を祝っていただき、楽しいひと時が過ごせました。
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

チネリンさん手作りのお誕生日ケーキ【さつま芋のタルト】

スレッド
チネリンさん手作りのお誕生日ケ...
昨年の誕生日には、ブログル仲間の佐藤さんのお店「BAR POORF」で楽しく呑んでいるときに、同じブログル仲間のMt.zakiさんが飛んできてくださり、驚きの日を楽しく過ごせました。

本日もブログル仲間の <チネリン> さんが、わたしの行きつけのお店【仙草】さんへ、わざわざ手作りの【さつま芋のタルト】(合っているかな?)を届けてくださいました。
夕方から、いつものお店を回り、早めのつもりで【仙草】さんに顔出ししたのですが、すでに<チネリン>さんはご帰宅でした。

甘さ控えめのケーキ、ありがたくいただきました。
驚くことに、いまだ面識のない<チネリン>さんですが、仙草のママさん曰く、「とても素敵な人だったけど、ファルコンさんとどういう関係?」と訊かれ、 返答に困ってしまいました。

そうなんです、<チネリン>さんとはお会いしたことがないのですからね。
お礼を兼ねてのデート、こそっとしなければいけませんが、報告は省略かな。
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

レトルトカレー(32)【炭火焼肉たむらのお肉が入ったカレー】中辛

スレッド
レトルトカレー(32)【炭火焼...
吉本興業所属のお笑いタレント「たむらけんじ」が、大阪浦生、南船場、そして名古屋のサンシャイン栄に焼き肉のお店を出しています。
芸能人が経営しているということで、賑わっているようですが、個人的には興味はわきません。

最近はラジオショッピングなどで、焼き肉の通販をされているようで、幅広い経営方針なのか、レトルトカレーの世界にも進出のようです。

お湯で温めパウチから出して驚きました。ルーの上に、ラー油状の脂がこってりと浮いています。混ぜても分離した状態で、ルーと一体化しません。
宣伝文句の「お肉が入った」と言うことで、確かに2センチ角大のお肉が5~6片入っていますが、肉の味を引き立たせるためでしょうか、食用油脂がたっぷりと使用されているのが気になりました。

取り立ててルーとして特筆すべき特徴もなく、ネーミング料込みとしても(500円)は、価格に見合っていないようです。
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

神戸ご当地(73)【ジャパン ステューデント ジャズ フェスティバル 2011】

スレッド
神戸ご当地(73)【ジャパン ...
神戸はジャズの発祥地と言うことで、年間を通して様々なジャズ関連の催し物が企画されています。
中学生・高校生達のビッグバンドの夏の祭典【ジャパン ステューデント ジャズ フェスティバル】も、今年で第27回目を迎えることになりました。

中学の部15校、高校の部30校、総勢1500人を超す出演者で、毎年参加校が増え続け、昨年からは神戸文化ホールの大ホール・中ホールと二つを使用しています。

ビッグバンドといえば、<矢口史靖>監督の映画『スウィングガールズ』(2004年)の「ジャズやるべ!」というセリフが懐かしいですが、今年もノリのいい曲の演奏を期待しています。
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

海鮮チヂミと冬瓜スープ@台湾料理【仙草】須磨区平田町1丁目

スレッド
海鮮チヂミと冬瓜スープ@台湾料...
盆明けでバタバタとしているなか、【仙草】さんに顔出しです。
本日は、「台湾風海鮮チヂミ」(850円)と「冬瓜スープ」(???円)で楽しみました。
チヂミ、お皿一杯の大きさでエビやイカもたっぷり、これだけでもうおなかはギブアップです。

お盆休みの期間中は、家族連れやカップルでてんてこ舞いの忙しさだったようで、ラーメンのスープも作り置きがなくなり、昨日から仕込んでいい味のスープができているようです。
そんなわけで、裏メニューの「冬瓜スープ」が出てきました。
豚バラ肉が入っていますが、ママさん曰く「フカヒレでもおいしいよ」とのこと。
隠し味の「ショウガ」の風味が効いていて、夏場らしい味わいでした。

帰りがけママさんから、「明日の誕生日、来るね」と言われてしまいました。
「よく覚えているね」と言えば、「ファルコンさんは新暦の8月19日、わたしは旧暦の8月19日、忘れないわよ」とのこと。 これも他生の縁なのかな。
「お祝い作って待っているからね」とのお誘い、さてはて明日はどうしようかなぁ。
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン植物記(73)<ヘミグラフィス>

スレッド
ファルコン植物記(73)<ヘミ...
少しだけ、間が空きましたが台湾料理の【仙草】に顔出ししました。
ママさんから「久しぶりね」と、厭味をちょっぴり言われましたが、仕方ないですね。

いつもは、カウンター席の奥から2番目が定位置です。
あまり天井までは見ることはありませんが、何か雰囲気が違うなと見上げましたら、観葉植物の鉢がぶら下げられています。

「空気をきれいにする」との効果がある、<ヘミグラフィス>という植物です。
遠目で見て小さな花が咲いているようですが、定かではありません。

お客さんが誰もおられなければ、椅子を使い立ち上がり確認するのですが、さすがに写真を撮るだけでやめておきました。
#園芸 #花

ワオ!と言っているユーザー

和風ラーメン@名物立食いうどん・そば【高速そば】新開地駅構内

スレッド
和風ラーメン@名物立食いうどん...
新開地駅構内にあります【高速そば】、木曜日に限り「和風ラーメン」が(240円→200円)のサービスがあります。
うどん・そばの麺ではなく、中華麺をうどん・そば用のツユで食べる一品です。

ミスマッチの感がありますが、七味を入れていただく中華麺、それなりに楽しめるお味です。
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン昆虫記(35)ランタナの花に【アオスジアゲハ】

スレッド
ファルコン昆虫記(35)ランタ...
「ナミアゲハ」は、よく見かけるのですが、今日は【アオスジアゲハ】を見つけました。
飛び方は敏捷で、飛翔力もありますので、なかなかきれいな姿で画面に収まりません。

優雅な色合いですが、花の回りをめまぐるしく飛び回る姿は、せわしなく感じます。

花にとまり蜜を吸うときでさえ、小刻みに翅を動かしていますが、なんとかピンボケでも記録ができたかなと喜んでいます。
#ペット #動物 #昆虫

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
ハッピー
悲しい
びっくり