Ｓ＆Ｂの＜予約でいっぱいの店の＞シリーズ 【ポモドーロ】 、日清フーズの＜青の洞窟＞シリーズ 【アラビアータ】 ・ 【ポモドーロ】 とトマトソースを試してきましたが、どれも納得するレベルの味ではありませんでした。
今回は１９７４月に地元神戸に開店、スパゲッティー専門店として歴史を誇る＜神戸リュリュ＞さんのトマトソース（２９４円）を選んでみました。
「化学調味料・合成着色料・保存料」は一切使用していないスパゲッティ・ソースです。
これ、及第点に届きそうな感じのソースです。
トマト・タマネギ・セロリ・ニンジンの形が程良く残り、コクのあるソースに仕上がっています。
さすが味に対して厳しい関西圏で歴史を誇るお店の味だと、感心いたしました。
今日はゴトビ（５の付く日、１０の倍数日）の２０日です。関西では、このゴトビに支払いや入金日として決めている会社が多く、わたしもささやかながら入金がありました。
少し懐が豊かなので、今宵は居酒屋といいながらアテのない【ＯＢＡＢＡ】に顔出しです。
７０歳のママさん、昨年５月は乳がんの手術であわてましたが、無事に１年が経過しました。
「ハツモノ食べると、寿命が延びるんやさかい」と言いながら、出された突き出しは、なんと「びわ」です。
「桃栗三年、柿八年と言うけど、枇杷は何年か知ってる？」とママに聞けば、
「えっ、枇杷まであるんかいな」との返答。
「枇杷は早くて十三年というんや」と、年上のママさんに教えておりました。
ママさんと一緒にいただきましたが、軸のほうから皮をむくので、「ママ、枇杷の皮の剥き方、逆やないか」と、これまた年上のママさんに教えておりました。
今宵も、たわいのない会話で時間が過ぎてゆきます。
日清の「行列のできるラーメン」シリーズは、「博多長浜」「札幌」「熊本」「仙台」等１０種類ほどのご当地ラーメンが発売されていましたが、先月新発売された「横濱中華街 特濃担々麺」と合わせ、現在発売されているは「広島」とこの【和歌山】（２８３円）の３種類のようです。
具材とスープは「ラ王」と同じで、４種類に分別されていますが、「チャーシュ」はラーメンの種類が違っても、どれも同じ製品だと思います。
＜特濃トロ豚骨しょうゆ＞というだけあって、こってりとしたスープでした。
和歌山ラーメンの特徴として、濃いスープの口直しの意味もあるのでしょう、「早寿司」と一緒に食べるのが有名ですが、一緒に食べたくなる感じのスープに出来上がっています。
神戸で和歌山ラーメンといえば、二宮にあります「丸高中華そば」が有名です。
ＪＲ三ノ宮駅から少し距離がありますが、また足を運びたくなりました。
洋菓子メーカーの「モロゾフ」さん、１９３１（昭和６）年８月８日に「神戸モロゾフ製菓株式会社」として創立され、今年で８０周年を迎えます。
これを記念して、マスコットキャラクター【プリンちゃん】の発表がありました。
同社で人気のカスタードプリンをモチーフに【プリンちゃん（本名＝プリーナ）】、友達の「シマリスちゃん」「カモメちゃん」が並んでいます。
６月１２日（日）までは、＜カフェセット＞やキャラクター入りの＜プリンキャップ＞＜ポストカード＞などが抽選で当たるようです。
また期間中は、１９６２（昭和３７）年にモロゾフ喫茶店のオリジナルとして出されていたカスタードプリンも、当時の味を復元して販売されるとか。
スイーツ派ではなく左党ですので、プリンに興味は向きませんが、神戸の老舗店舗として頑張っていただきたいと思います。
ブログルに参加させていただいた頃は、右も左も分からずにコメントを書き始めました。
「ブログ」は、個人的な日記みたいなものだと言われていますが、やはりどれだけの方が読んでくださるのかは、それなりに気になるところです。
多くの方がそれぞれご自分のブログを、身近なＷＥＢサイトなどにリンクされていると思いますが、わたしも地元の＜神戸っ子どっとコム＞というサイトに登録しています。
早起きは三文の徳と申しますが、今朝方リンクしているこのサイトの訪問者が【７７７７７】のキリ番でした。
とりとめもないコメントばかりなのですが、楽しみ（？）にされている方が多いというのも励みになりますし、アクセス数に貢献していただき感謝しております。
この場を借りまして、いつも訪問していただいている皆様方に、心よりお礼を申し上げます。
レトルト製品も色々あるのに驚かされます。
【ひつまぶし】といえば、名古屋市近辺の名物料理ですが、この製造元は宮崎県にあります。
「鰻」のイメージは、浜名湖と思い浮かべる世代なのですが、生産高の１位は鹿児島県、２位が愛知県、３位に宮崎県で、この３県で日本の約８割を生産しているようです。
はずかしながら、大森淡水さんが日本の約２割の生産高を誇る「鰻」の大企業だという知識もなく、今回のレトルトパックの購入ではじめて確認しました。
お湯で温めればいつでも「鰻」が楽しめるレトルトパックは便利ですが、（７９８円）といいお値段しています。
やわらかな旨みのある鰻でしたが、短冊状の形が残る割合が少なく、煮崩れた感じの状態でした。お湯で温める形を取る以上、仕方ないのかもしれません。
和歌山県産の「山椒」、「キザミ海苔」もパックとして入っていますので、チョイ食べには便利な一品だと思います。
落合勉シェフ監修のＳ＆Ｂの【ポモドーロ】、私の感想は＜単純なトマトソース味＞でした。
前回（１０）で紹介した「青の洞窟シリーズ」の【アラビアータ】は、＜完熟トマトのソースがベースだとは分かりますが、何の味わいもありません＞と手厳しく書き、採点基準外にしました。
今回、同じ「青の洞窟シリーズ」の【ポモドーロ】に挑戦です。
説明文には、「完熟トマトにバジルが香る、旨味あふれる濃厚でコクのあるおいしさ」とあります。
期待したこの【ポモドーロ】も、申し訳ないのですが採点基準外の評価です。
どうも「トマトベース」のパスタソースは、私には淡泊過ぎて合わないのかもしれません。
一度パスタ専門店に出向き、レトルトでない味付けがどのような感じなのかを、確認しなければいけないようです。
前回と同様、食べきるには「ハバネロソ−ス」の登場となりました。
完熟トマトで「濃厚でコク」な味が出せるものものなのか、疑問を感じています。
まだまだ「トマトベース」のパスタソースはあると思いますが、私の口に合うトマトソースを探すのは、至難のようです。
一般のインスタントラーメンでは「麺」と「スープ」は一体で売られていますが、このグリコの【麺好亭（めんはぉてい）】は別売りです。
「麺」（９８円）は、＜ストレート麺＞をはじめ、＜手もみ風麺＞＜細ちじれ麺＞等の５種類、「スープ」（５８円）は＜とんこつ醤油＞をはじめ、＜鶏がら醤油＞＜味噌＞＜とんこつ＞等の７種類が用意されています。
自分の好みで、「麺」と「スープ」の取り合わせができるスタイルで、単純に３５通りのラーメンが楽しめるのは、面白い企画だと思いました。
本日の＜とんこつ醤油＞、結構濃厚なお味で、見た目は思わず＜味噌＞かなと見間違うほど濃厚な色合いのスープでした。
指示のお湯は３００ｃｃですが、カップで測ってまで入れていませんので、濃く感じたのかもしれません。
濃い味のスープに負けない＜ストレート麺＞の触感ですので、やはりメーカーとして、組合せの相性は考えられているようです。
今年の１１月２０日（日）、神戸市内で「第１回神戸マラソン」が開催されます。申し込み締め切り以前に定員を超える参加申し込みがあり、抽選にての参加レースになるようです。
国内のマラソンの始まりについては諸説あるようですが、初めて「マラソン」という用語が使われたのは、１９０９（明治４２）年３月２１日に神戸～大阪間で争われた「マラソン大競争」とのことです。
神戸の新開地から、新淀川の西成大橋まで３１．７キロのコースを走ったようです。
記念すべき「第１回神戸マラソン」のスタート地点となる市役所本庁舎前に、【日本マラソン発祥の地】の石碑が７日に除幕されました。
赤御影石で出来た記念碑は、５人のランナーがくりぬかれていて、躍動感がある記念碑になっています。
大阪側に出来てもいいようなものですが、さすが話題作りの上手い神戸市さんだと、感心してしまいます。
birdyさん御用達（？）の大阪難波本店の自由軒、人気のある「名物カレー」も、昨年創業１００周年を迎えています。
当時はご飯を保温する設備がない中、「熱々の食事をしていただきたい」という想いから、フライパンでご飯とカレーを混ぜ合わせた「名物カレー」が生まれました。
その自由軒が１００周年を記念して、今年の２月に【黒ラベルカレー】（４２０円）を発売しています。
骨付きの手羽元、鶏のもも肉と２種類の具材も大きくて食べ応えがありますが、何といってもカレールーがずば抜けてよくできています。
ルーのなかに、ブツブツとしたものがたくさん浮かんでいますが、これが「フライドガーリック」で、なんともいえぬ味わいを醸し出しております。
混ぜカレーの「名物カレー」とはまた違った味で、はまりました。
ぜひ、皆さんも試してみてください。お勧め度★★★★★です。
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ
紫 
神谷保険 
橋本諭弥 
hiro 
中村祐美子 
希望のつばさ福祉会 
加藤 雄一 
ゆうこ新聞 
pico 
Junya Suzuki 
落語好きプロコーチ 砂村よしお