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投稿日 2019-07-06 08:06
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸牛の「吉祥」（神戸市中央区）は５日、同社初のスイーツブランド、生杏仁プリン専門店「神戸ミルク」（午前１０時～午後８時）を神戸・南京町にオープンさせています。生杏仁プリンはなめらかな食感が特徴で、牛乳などは地元産を使用。同社は神戸土産の新定番を狙っているようです。」。 「吉祥」は神戸、大阪・難波を...
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投稿日 2019-06-28 07:36
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ファルコン原産地の淡路島（兵庫県）だけで栽培される「淡路島・鳴門オレンジ」を使ったスイーツや総菜などの販売会「兵庫県うまいものフェア」が２８日（金）、神戸市中央区のそごう神戸店で始まります。 同店の菓子店などが、甘さと強い酸味、ほろ苦さを合わせ持つ特長を生かしたケーキやプリンなどのオリジナル商品１０種を用意。...
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投稿日 2019-06-22 22:22
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンオーダーケーキの依頼にも対応する大阪市の菓子工房シュクルリ（大阪市西淀川区歌島２丁目１ー６ ホンダハイム）が、お客さんからの依頼で作ったケーキが話題になっています。 ケーキ全面にびっしりと書かれた「般若心経」、上面だけではなくサイドにもびっしりと書かれています。しかもお客さんはこの般若心経ケーキを、...
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投稿日 2019-05-15 16:25
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ファルコンジェイアール東海パッセンジャーズが、２０１９年５月１６日（木）、東海道新幹線「のぞみ」「ひかり」の車内販売で扱っているスイーツをリニューアルします。 フランスのパリに本店を構えるパン店メゾンカイザーの「フランボワーズショコラフィナンシェ」（２個入り税込５４０円）と「大人のキャラメルクッキー」（５個入...
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投稿日 2019-03-21 13:03
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ファルコンスシロー各店では２０１９年３月２０日から、「ピスタチオのルビーパフェ」（３００円・税別）が、期間限定で販売されています。 「ピスタチオのルビーパフェ」は、鮮やかなグリーンが特徴の食材「ピスタチオ」をふんだんに使用した贅沢なパフェ。スシロー初のオリジナルピスタチオアイスは、ピスタチオをロースト加工する...
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取材先で習ったレシピを紹介。 今回は少し手間がかかりますが、美味しいタルトができますよ。 ぜひ作ってくださいね。 材料（１人前） 【生地】 振るった薄力粉 200g 無塩バター 100g グラニュー糖 80g 卵黄 １個 バニラエッセンス 少々 ※ 直径９インチの円形バットを...
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投稿日 2019-01-14 14:34
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ファルコンデニーズ各店で、「ストロベリーフェア」が１月１５日からはじまります。全店共通の７品と店舗限定の１品を合わせた全８品がラインナップ。 昨年も「苺」の羅列文字が気になりました ...
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投稿日 2018-12-13 19:33
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ファルコンくら寿司の各店で、クリスマス限定メニュー「竹姫 サンタクロースシ」と「竹姫 トナカイショコラプリン」が１２月１４日に発売されます。１２月２５日までの期間限定。持ち帰りはできません。 「竹姫 サンタクロースシ」は、サンタクロースがモチーフになったクリスマス限定の「竹姫寿司」。「竹姫寿司」とはおすしを竹...
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投稿日 2018-11-15 23:15
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ファルコン回転寿司チェーン「スシロー」は「秋の贅沢 安納芋メルバ」（２８０円・税抜）「たっぷりりんごのキャラメルパフェ」（２８０円・税抜）を、１１月１４かから期間限定で発売中しています。 「秋の贅沢 安納芋メルバ」は、鹿児島県種子島産安納芋を使ったチーズケーキとアイスを合わせたスイーツです。 チーズケーキは、...
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投稿日 2018-11-07 14:37
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ファルコンローソンは「メープルクリームのパンケーキ」（２７０円・税込）を、１１月６日からはんばいしています。 しっとりもっちり食感という3層のパンケーキに、メープル風味のクリームを重ねて仕上げたとのこと。メープルソースとクルミ・フリーズドライ苺がトッピングされ豪華な仕立てになっています。。 ただし、パンケーキ...
