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スペインの"踊る馬"に熱狂！！

10月
21日
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スペインの"踊る馬"に熱狂！！
シェリー酒の産地として有名なスペインの"ヘレス"。
実は"馬"も有名です。
馬自体もシュッとして美しいですし、乗馬の技術、馬の調教も一流です。
そして今日、初めて"踊る馬"を見ました！！
子供たちへのフラメンコのイベントの一環だったのですが、やはり一流のフラメンコアーティストが会場となる学校を訪れ、まさに人馬一体のフラメンコが繰り広げられ、感動の場面を繰り広げました。


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#スペイン #フラメンコ #ヘレス #踊る馬

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朝日に映えるスペイン広場

10月
20日
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朝日に映えるスペイン広場 朝日に映えるスペイン広場 朝日に映えるスペイン広場
外国人の事務所があるのは、なぜか観光名所のスペイン広場。
ビザ延長の申請に行ってきました。


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#スペイン広場 #セビージャ #フラメンコ #留学

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スペイン、うまいもの！チチャロネス デ カイ

10月
19日
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スペイン、うまいもの！チチャロ...
うちの近所の市場。生鮮食品はもちろん、美味しいバルがいくつもある。
でも、実はいつも人が多くて、なんとなくふらりと１人では行けなかったが、地元の人に連れられて行ったバルは、素晴らしく美味しかった。

Chicharrones de Cádiz(チチャロネス デ カディス→チチャロネ デ カイ)。
コロコロしたタイプもありますが、こちらのはチャーシューのようになっていました。
上にふりかけた粒の大きい塩がまた美味！！

なんだろう。
素直な味なんですよね〜。
素材の旨みが感じられます。


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#アンダルシア #カディス #スペイン #セビージャ #フェリア #市場

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煮込み料理、プチェーロづくり、第二段

10月
18日
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煮込み料理、プチェーロづくり、... 塩漬けになった骨 塩漬けになった骨 煮込み料理、プチェーロづくり、... 煮込み料理、プチェーロづくり、...
スペインに住み始めてから、よく耳にするようになった煮込み料理「プチェーロ」。
出来るまでに時間はかかりますが、鍋にトリの足やジャガイモ、ニンジン、ヒヨコ豆を入れて、とにかく煮込めば良いだけなので、何回か作っています。

実は先週も作りましたが、味の決め手となる骨類をケチったため、塩を入れなければ、ほぼ味がしませんでした。

そして、今日はリベンジで、お肉屋のおじさんにすすめられるまま、塩漬けになった数種類の骨を買い、ドサッと投入しました。

今回は、びっくりするくらいの塩からさ！
スープにしみ出る脂の多さも半端なく、高血圧と高コレステロールの世界にまっしぐら感満載の仕上がりとなりました。

豆や野菜がたっぷり取れますが、体にいいんだか悪いんだかわかりません。

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#スペイン #セビージャ #プチェーロ #煮込み料理

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劇ウマ！！ドミニカ共和国の料理を味わう

10月
17日
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ピニャコラーダ。ラム酒、パイン... ピニャコラーダ。ラム酒、パインジュース、ココナッツジュース、クラッシュアイス 牛肉のキペ 牛肉のキペ ピカ　ポジョ。フライドチキンと... ピカ　ポジョ。フライドチキンと、バナナ(カボチャ風)のフライ お店の人はとても元気で親しみや... お店の人はとても元気で親しみやすい 劇ウマ！！ドミニカ共和国の料理... 劇ウマ！！ドミニカ共和国の料理...
ドミニカ共和国なんて、ほぼ名前しか知らない。未知の世界。
友達と散歩に行ったら、世界のお店大集合！的なイベントをやっていて、そこでお昼を食べることにした。
飲み物にピニャコラーダ、食べ物は、キペとピカポジョ。
キペはミンチコロッケな感じ、ピカポジョはフライドチキンに付け合わせのバナナのフライ！
全て初体験！
そして、どれもめちゃくちゃ美味しかったです！！
感動の美味しさでした！！


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#セビージャ #ドミニカ共和国 #ピニャコラーダ #料理

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何度も感動の鳥肌がたった舞台"Viva"

10月
16日
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何度も感動の鳥肌がたった舞台"... 何度も感動の鳥肌がたった舞台"... 何度も感動の鳥肌がたった舞台"...
久しぶりに舞台を見てきた。
Viva(ビバ)という作品で、男性の踊り手がドレスを着て舞台に立つ。

実はこの作品を見るのは、贅沢にも今回で4回目になる。
それなのに、それでも、感動の鳥肌が何度も何度も立ち、涙も出てきた。

プロ中のプロ達が、全身全霊を込めて、それぞれの美、芸術、魂を表現していた。


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#viva #セビージャ #マヌエルリニャン

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やっぱり私はツイていた！気がする

10月
15日
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やっぱり私はツイていた！気がす... やっぱり私はツイていた！気がす...
日本からセビージャに帰ってきたら、アパートに20代の女子2人が住み始めていた。
今まで私が守ってきた事がことごとく崩されて、心も悲しい叫びでいっぱいだったが、自分はツイているから大丈夫、一見悪いことに見えても全て良い方向へ行くと信じることを思い出した。


彼女たちのやり方を見守る事にした。ジャッジしないことにした。
ジャッジは、結局、自分のものさしで計ること。
自分が正解！と決めつけているということだと思ったから。

そうしたら、状況が変わってきた。
もともと２０歳の学生さんは、優しく気遣いが出来る人だとわかっていたが、この頃ぐっと距離が縮まった。
手作りスムージーをごちそうしてくれて、飲みながら一緒に英語で会話する。
彼女も私も英語がつたなくて、でも、共通言語は英語なので、悪戦苦闘しながら、でも楽しい時間を過ごせている。

やっぱり私はツイているなぁと思った。


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#コミュニケーション #シェアアパート #スムージー #セビージャ #ツイてる #人間関係を改善する #手作り

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セビージャの遊園地へ行ってきました！

10月
14日
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セビージャの遊園地へ行ってきま... セビージャの遊園地へ行ってきま... ハロウィン仕様 ハロウィン仕様 セビージャの遊園地へ行ってきま... セビージャの遊園地へ行ってきま...
セビージャの遊園地・イスラ マヒカ(マジックアイランド)に行ってきました！
平日だったのに入場するのに長い列が
できていてびっくりしました。

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タコも美味しいスペイン料理！

10月
13日
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タコも美味しいスペイン料理！
茹でたタコに、赤い粉のスパイス(スモークパプリカパウダー)とオリーブオイルがかかった「pulpo a la gallega(プルポ アラガジェガ タコのガリシア風)」。
スペイン北部、ポルトガルの北に位置するガリシア州の料理ですが、ここアンダルシア州のセビージャでもよく食べます。
ご当地では、ガリシア語で「ポルボ ア フェイラ」と言うそうです。
タコがパルボで、フェイラがフェア、公平という意味だそうです。
フェアなタコ料理？
正しいタコの食べ方、美味しいタコの食べ方、ということなのでしょうか？


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#スペイン料理 #セビージャ #タコのガリシア風

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戻ってきた以前の風景

10月
12日
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戻ってきた以前の風景 戻ってきた以前の風景
忘れていましたが、セビージャは世界の観光都市でした。
そう言えばいつも沢山の観光客で溢れかえっていました。
その感じがだんだん戻ってきました。
金沢出身の私にとっては、セビージャはかなりの都会です。
人の多さに戸惑うばかりです。


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#スペイン #セビージャ #観光

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