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こっちのvino、悪酔いしない、気がするけど。。。

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こっちのvino、悪酔いしない...
私はお酒はあまり飲めないですが、好きです。飲むとすぐ顔が赤くなって、頭が痛くなったりします。
でも、好きです。

日本酒やワインも要注意ですが、こちらのワイン(vinoビーノ)は、なぜか大丈夫です。


毎日をもっと豊かに生きるための意識改革!


無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか?
コーチングでワクワクした人生を!

銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ

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papas con choco を作ったよ!録画視聴受講もできます

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papas con choco... papas con choco... papas con choco...
スペインからオンラインで家庭料理をお教えする、フラメンコのカンタオーラ(女性の歌い手)カルメンのお料理教室で、ジャガイモとイカの煮込み(papas con chocoパパ(ス)コン チョコ)を作りました。

簡単なのに素材の旨みがじゅわーっと引き出され、参加したみなさんやご家族にも大好評でした!

今回は、アーカイブ受講(録画視聴による受講)もお受けしております。
(受講後は料理の出来具合のお問い合わせや疑問などにも個別にお答えいたします)

ぜひ食卓に新しい味を加えてみませんか?


お問い合わせ、お申し込みは
makidance422@gmail.com
小林までどうぞ!

4/24はひよこ豆の煮込みです
定員10名様




毎日をもっと豊かに生きるための意識改革!


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銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ
#アーカイブ #イカ #カルメン #ジャガイモ #スペイン #料理教室

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セビージャのprimavera

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セビージャのprimavera セビージャのprimavera セビージャのprimavera
セビージャの春(primavera プリマベーラ)。

あちこちでいろいろな花が咲いています。

この花はなんでしょう?
さつきの花と似ていますが、こんな木ではないですもんねー。


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ふらまっきぃ
#スペイン #セビージャ #春 #花

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チョコレートではない"choco"

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チョコレートではない"choc... チョコレートではない"choc...
アンダルシアの料理で、「パパ(ス) コン チョコ」というものがあります。
初めて聞いた時、「チョコ好きのお父さん」?と思ってしまいましたが、チョコ(choco)はイカのことだったのです!!

この袋を見るとsepia(セピア)とも書いてあるので、辞書でくったら、コウイカとありました!
四国に住む友達もコウイカだよと、教えてくれました。
実は、あんまりコウイカ知りません。
実家の金沢ではヤリイカを食べていました。あるのかな?

スペイン語ではイカを指す言葉で、calamar(カラマール)というのもあります。そちらが、ヤリイカタイプですね。





カルメンのオンラインお料理教室
4/10 パパ(ス)コンチョコ です
お問い合わせ、お申し込みはこちら!
makidance422@gmail.com
小林までどうぞ!


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ふらまっきぃ
#イカ #カルメン #コウイカ #スペイン料理 #セビージャ #ヤリイカ #料理教室

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私のbici

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私のbici
自転車(bicicleta ビスィクレータ)の事を省略して、bici(ビスィ)といいます。



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#自転車

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花の咲くところにはesperanzaがある

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花の咲くところにはespera...
ふと見たらこんな看板が!!

「花の咲くところには希望(esperanzaエスペランサ)がある」

日本では、少しくすぐったく思われるような表現も、スペインでは素直に感動を呼ぶ気がします。

素直な心の声を素直に表現したからかな?




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#エスペランサ #希望 #花

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ありがとう、mascarillaを送ってくれて!しかも手作り!!

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ありがとう、mascarill...
日本のお友達がマスク(mascarilla マスカリージャ)を作って送ってくれました。

柄がやっぱりこちらには無いもので、繊細な可愛らしさがあります。

どうもありがとう!!





カルメンのオンラインお料理教室
4/10 イカとジャガイモの煮込み
醤油味じゃないイカの煮物って、どんなの?!
☆アーカイブのご受講も可能になる予定です

4/24 ひよこ豆の煮込み

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#ありがとう #カルメン #スペイン料理 #マスク #手作り #料理教室

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スーパーの前で飼い主が出てくるのを不安と闘いながら待つけなげなperro

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はやく出てきてよ〜 はやく出てきてよ〜 まだかな〜 泣いちゃうよ〜... まだかな〜
泣いちゃうよ〜

セビージャでは、本当によく犬(perroペーロー)を見かける。
スーパーなどの前で飼い主が出てくるのを健気に待っている犬もようく見る。
今回発見した犬は、目のまわりの毛の色のせいもあって、不安で泣きそうになりながらも我慢して待っているように見えた。





フラメンコの歌い手・カンタオーラ、カルメンのオンライン料理教室

今度のスペイン料理は、
4/10 イカとジャガイモの煮込み
4/24 ひよこ豆の煮込み

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#イヌ #カルメン #スペイン料理 #セビージャ #料理教室 #犬

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arco irisが出ました

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arco irisが出ました
私の地元、金沢には「弁当忘れても傘忘れるな」というフレーズがあります。
天気が崩れやすいという事です。

今いるセビージャも、天気が変わりやすくてびっくりです。
晴れているのに雨が降る、狐の嫁入りもあります。

今日は思いっきり晴れていたのに、暗雲が近づいて急に強い雨が降りました。
そしてその後虹(arco irisアルコイリス)が出ました。






カルメンのオンラインお料理教室
スペインの家庭料理を作ってみよう!
4/10 イカとジャガイモの煮込み
醤油を使わないイカ料理をぜひ!
4/24 ひよこ豆の煮込み

お申し込み、お問合せ
makidance422@gmail.com
小林までどうぞ!



毎日をもっと豊かに生きるための意識改革!


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ふらまっきぃ
#スペイン #セビージャ #変わりやすい #天気 #虹

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サマータイムが始まり日本とsiete 時間の違いになった

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サマータイムが始まり日本とsi...
実はスペインは、すでにサマータイムに切り替わっている。この前の日曜日の午前3時が、いきなり午前2時になった。
日本との時差は7(スィエテ)時間で、冬時間よりも1時間縮まった。

自分の中での時差と季節の変わり目により、とにかく眠い!
たった1時間なのだけどー。




カルメンのオンラインお料理教室、参加者募集中です!
4/10 イカとジャガイモのアンダルシアの煮込み料理
4/24 ひよこ豆の煮込み
定員10名様

お申し込み、お問い合わせは
makidance422@gmail.com
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#カルメン #サマータイム #スペイン #スペイン料理 #セビージャ #切り替わり #料理教室 #眠い

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