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金沢駅のうどん

3月
21日
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金沢駅のうどん
金沢駅にある"白山そば"(はくさんそば)のうどんが好きです。
金沢のうどんはコシがなくて柔らかく、おつゆは出汁が効いた少し甘めのタイプ。
この感触で育ったので、讃岐うどんを食べた時はカルチャーショックを受けました。
 
ちなみに、北陸自動車道の徳光サービスエリアのうどんも好きです。
このうどんたちも私のソウルフードです。
 
 
 
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おしゃれマンホール

3月
19日
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おしゃれマンホール おしゃれマンホール
ありがとうサヨナラサンダーバードの旅で、神戸に行った時に、おしゃれなマンホールを見つけました。
 
スペインでも地域の特色を描いたマンホールをよく見かけました。
 
地元金沢では地味なマンホールしか見たことがありません。
 
 
 
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華麗なる菓子生

3月
18日
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華麗なる菓子生 華麗なる菓子生
ビーバーというお菓子は、私の子供の頃からある揚げあられで、ソウルフードの8番ラーメンくらい地元の認知度が高いと思う。
有名なテレビコマーシャルもあった。
最近は、有名人のお気に入りと言うことで、全国的に有名になり、売り切れ続出だったとか。(その時金沢にいなかったので伝え聞きました)
そして北陸新幹線石川県内全線開通にわく金沢駅にも、いろいろなフレーバーのビーバーが並んでいる。
 
こんな華やかなビーバーだが、私が知っているだけで2回販売元が変わっている。
この銘菓が無くなってしまうのかと、惜しまれた時もあった。
 
そんな危機を生きぬき、今キラキラと輝いているビーバーの人生ならぬ菓子生と、ビーバーを救ってくれた北陸製菓さんに拍手を贈りたい。
 
 
 
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いちごジャム作ろ♪

3月
17日
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いちごジャム作ろ♪
ずーっと大事にとっておいた、いちごジャム。
開けたら、残念ながらカビていました。。。
蓋を閉めるのがあまかったか？？？
 
 
気づいたら、またいちごが店頭に出回るようになっていました。
さっそく仕込みました。
 
 
ジャムは、出し惜しみせず、作ったら食べよう。
その季節ならではの味を楽しもう。
 
と、思いました。
 
 
 
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母の誕生日

3月
16日
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母の誕生日 母の誕生日 母の誕生日 母の誕生日 母の誕生日
昨日は母の誕生日でした。
花束とケーキ、そして、お寿司でお祝いしました。
 
 
 
 
 
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サンダーバードありがとう

3月
15日
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サンダーバードありがとう サンダーバードありがとう サンダーバードありがとう
大阪、金沢間を走る急行、特急にはたくさん思い出があります。
 
家族旅行でポートピア'81に行った時に、たぶん乗ったであろう雷鳥。
三ノ宮まで遠かった！
 
父が大阪で交通事故に遭い、悲痛な思いで乗った急行アルペン。
その後、入院する父のお見舞いのために弟と二人で乗った雷鳥。
 
そして、神戸で過ごした大学時代、何度も乗った雷鳥、スーパー雷鳥。
白鳥で青森まで行ったこともありました。
 
阪神淡路大震災の直後、金沢へ逃げ帰る時に、福井県出身の友達と一緒に乗り、さらに偶然乗り合わせた俳優の立原啓裕さんに、神戸の惨状を語った記憶があります。
 
 
そして、サンダーバード。
社会人になってからも、よく利用していました。
 
 
本当にありがとう。
 
 
 
 
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神戸の観音屋のチーズケーキ

3月
14日
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神戸の観音屋のチーズケーキ
神戸元町にある観音屋の"デンマークチーズケーキ"。
オーブントースターで焼いて、チーズをとろとろにして食べました。
 
 
 
 
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望めば手に入る？！

3月
13日
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望めば手に入る？！ 望めば手に入る？！ 望めば手に入る？！
最近、なんだかよく願いが叶います。
 
「白い恋人欲しい〜」と、口に出して言ったら、2日後くらいに近所の人が偶然くれました。
 
 
 
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もう少し

3月
10日
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もう少し
石川県の封筒にも北陸新幹線の宣伝が！
 
 
 
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なんだか新しいけど昔見た景色

3月
9日
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なんだか新しいけど昔見た景色 なんだか新しいけど昔見た景色
大学時代にバイクの免許を取ったのですが、当時、憧れのバイクはKawasakiのZZ-Rでした。
なので、神戸の港にKawasakiと書かれた看板があるのを嬉しく見ていました。
 
ちょっと変わった気もしますが、懐かしかったです。
 
 
 
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