昨日、レストランの格付け本『ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011』が発売されました。
レストラン239軒、ホテル42件、旅館31軒、合計312軒の☆印のお店がまとめらています。
今回、神戸市内では【カ・セント】(フュージョン)、西宮から【子孫】(日本料理)が新しく三つ星として選ばれています。
レストラン239軒のうち、神戸市内の料理店は7軒、芦屋・西宮が5軒と合計12軒です。
全体から見ると1割にも満たないのに、「神戸」と銘打つのもおこがましい気がしますし、芦屋・西宮は神戸ではありません。
ここは「兵庫」か「阪神間」とタイトルすべきでしょうねぇ。
B級グルメ派としては、リストアップされた市内のお店には一度も行ったことがありません。
市内にあるステーキハウスの【あら皮】(二つ星)などは、昼・夜関係なく、(28870円)と(34650円)の2コースしかありません。
スポンサーでも出てこない限り、自腹で訪れることはないお店です。
市井の一人としては、巷にある安くておいしいお店を探すのが、お似合いのようです。
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投稿日 2010-10-23 22:27
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2010-10-24 16:45
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投稿日 2010-10-23 22:54
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投稿日 2010-10-24 16:46
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投稿日 2010-10-24 13:31
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投稿日 2010-10-25 02:25
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投稿日 2010-10-24 15:26
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投稿日 2010-10-25 02:27
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投稿日 2010-10-24 17:34
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投稿日 2010-10-25 03:33
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