神戸：ファルコンの散歩メモ

小学生の頃の話しですが・・・

いわゆる市場にあったお好み焼き屋さん。

半分に折ってましたね。

関西では需要があっても日本中じゃないので採算に合わないのかもしれません。

ところで昼間からビール２本ですか？

あまり人のことは言えませんが。（笑）

やはり採算の問題でしょうか。


ビール、どうしても焼いてもらっている間に１本、食べながら１本になってしまいますね。

う〜〜〜ん･･･。


なぜでしょうかねぇ･･･。

確かに疑問ですね。

かなりの数のお店があれば採算は取れる気がしますが･･･。


面倒なんでしょうか･･･。

誰も思い付かないことはないと思うのですが、ないのが本当に不思議ですね。

ピザでも箱があるのですが、皆さんの言われるように採算がとれないんでしょうか。

ピザは配達が多く、お好み焼きは、お持ち帰りが多いので、持ちかえりやすいように半分に折って、コンパクトにしているのだと思います。

サンドイッチ風のピザは、想像できませんが、折りたたんだお好み焼きは、それほど食べ難くもないと思いますし・・・。

持ち帰りのしやすさからいえば、なるほどと思いました。

ただ、関西のお好み焼きは割と「フワッ」とした質感なので、二つ折りにするとおいしさが半減してしまいます。

お寿司と同じで、持ち帰りと割り切ればいのでしょうが…。

ごもっとも！


我が家がよく行く山田屋　 も、大きいのを二つに折って入れてます。

宅配ピザのような、大きなパックが出来たらいいですね。


テイクアウト、重なるとベチョっとしてまずくなるもん！

やはり関西系のbiedyさんは強い味方でした。

持ち帰りのしやすさを言われますと、なるほどと思いますが、焼きあがりの感じが駄目になりますものね。

お好み焼きは1枚=1人分ということで半分に折ってもよいのでは？

ピザは1枚=複数人分で、なおかつ生地の大きさがあるので、あのような箱があるのだと思います。

めゑさん、鋭いご指摘ありがとうございます。

なるほど単数と複数のちがいがあるとは、気が付きませんでした。

ファルコン様。。。

よう色んな事思いつかれると

笑ってしまいました。

そういえば新潟へ行った時

お好み焼きがなかったのでビックリ。

やはり、少し頭の線がずれているのかもしれませんが、気になるんですよね、変な所が。


ええ、新潟にはお好み焼きがないとはにわかには信じられません。

どこかにあるとは思うんですが、やっぱないのかなぁ・・・。