お昼ご飯に選びましたのは、【丸亀製麺】の「豚しゃぶと梅オクラうどん弁当」(並:690円)です。 丁寧に湯通しをし、特製のだしに漬け込んで味付けしたという〈豚しゃぶ〉は、あっさりして柔らかく旨みがひろがります。 まろやかな酸味の梅肉、食感が楽しいオクラも入り、つるっとした打ち立てのうどんと具材の相性も抜群。 喉越しのさっぱりとした味わいと満足感のある食べ応えで、これからの季節によさそうな一杯として、おいしくいただきました。