お茶菓子(1145)抹茶ケーキ@【ボックサン】
4月
7日
お茶菓子としていただいたのは、神戸の老舗洋菓子店【ボックサン】(東須磨本店:神戸市須磨区堀池町2丁目1-25)で購入しました本店・板宿店限定販売の「抹茶ケーキ」です。
ケーキ上部に生クリームが盛り付けられ、甘露煮されました〈黒豆〉と〈小豆〉が飾られ、〈黒豆〉には、〈金粉〉が載せられていました。店名が書かれた金色のカード添えられています。
ケーキ上部に生クリームが盛り付けられ、甘露煮されました〈黒豆〉と〈小豆〉が飾られ、〈黒豆〉には、〈金粉〉が載せられていました。店名が書かれた金色のカード添えられています。
新緑を連想させる春らしい色合いの抹茶ケーキ。おいしくいただきました。