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- <パン>(783)サンライズカップ@【Cafe&Bakery ricca(リッカ)】
朝食としていただいたのは、お気に入りのベーカリー【Cafe&Bakery ricca(リッカ)】(須磨区東白川台2丁目9-5)さんの27種類目となる「サンライズカップ」です。
名称がありませんでしたので、私の独断で「サンライズカップ」としました。神戸では、一般的に「メロンパン」と呼ばれている<パン>を「サンライズ」と呼び、神戸での「メロンパン」はラグビーボールを縦割りにした形をしており、筋が入っています。
膨らみすぎた感じのカップケーキ状で、面白い形状でした。アイシングされカリッとした表面と本体の柔らかさの違いが楽しめ、おいしくいただきました。
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