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神戸:ファルコンの散歩メモ

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調理パン(680)クランベリーと練乳クリームのパン@【マル井パン】

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調理パン(680)クランベリー...
朝食でいただいたのは、手作りパン工房【マル井パン】(神戸市須磨区飛松町12-9)の「クランベリーと練乳クリームのパン」(216円・税込み)です。

長さ15センチほどのパンに、縦の切れ目に<練乳クリーム>が詰められ、パン生地自体に<ドライクランベイー>が練り込まれ、パン表面に<スライスアーモンド>が散りばめられています。

<練乳クリーム>が、<バタークリーム>的な味わいで、あまり好みではなく、<クランベリー>の風味も弱く、期待したほどの美味しさではありませんでした。
#グルメ #パン #ブログ

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