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- 「和菓子の日」のお茶菓子（７６９）焼きドーナツ
「和菓子の日」のお茶菓子（７６９）焼きドーナツ
6月
16日
「和菓子の日」は、江戸時代に盛んになった〈嘉祥 (かじょう）〉という行事が由来とされています。 〈嘉祥 〉の日は、厄除けのために和菓子を食べて招福を願うという事が行われます。
元は古く、８４８年（承和１５年・嘉祥元年）、当時の天皇である第５４代＜仁明天皇＞が６月１６日に吉兆を感じたとし、１６の数にちなんだ菓子を神前にお供えして、疫病除けと健康招福を祈り、「嘉祥」と改元したことが始まりです。
鎌倉時代になりますと、＜後嵯峨天皇＞が即位される前に、６月１６日に宋の嘉定銭１６文で食べ物をそろえ、御膳にお供えされたことから、即位後も同じことが続けられるようになりました。その後、江戸時代になると幕府では、６月１６日に大名や旗本などを大広間に集めて、菓子を一人一個ずつ取らせるという事も行われました。これを「嘉祥頂戴」といい、江戸幕府での風習として続いたとされています。
さて、「焼きドーナツ」でも少しは疫病除けと健康招福が訪れるでしょうか。
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