「森伊蔵」海外輸出
2月
7日
「森伊蔵」は、１８８５（明治１８）年創業の「森伊蔵酒造」（鹿児島県垂水市）で、黄金千貫（こがねせんがん）というサツマイモを使用して伝統的な製法で造られる芋焼酎です。味わいと品質の高さから焼酎好きに知られるようになりましが、生産量が限られるため入手困難となり「幻の焼酎」と言われ、『魔王』・『村尾』と並び、＜３Ｍ＞と呼ばれているプレミアム焼酎です。
米紙ニューヨーク・タイムズで２００６年、「森伊蔵酒造」のことをフランス・ボルドーワインの代表的なシャトーの一つ「シャトー・ペトリュス」に例える記事が掲載されたほか、フランスの＜シラク＞元大統領が愛飲した焼酎と言われ、海外でも知られる存在になっています。
最近では２０１３年に「和食」が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録され、海外で日本食が人気となっていますが、酒に関しては「日本酒」が中心でした。そんな中「世界で焼酎の認知度を高めたい」として、「森伊蔵」の輸出を始めることになったようです。
輸出するのは「極上森伊蔵」（７２０ミリリットル、国内参考価格は税抜き５２００円）。温度・湿度が安定した貯蔵場で、３年以上長期熟成させた焼酎。甘い香りとまろやかな味わいが特徴といいます。輸出先は海外主要都市のホテルや和食店が中心になるとのこと。
「森伊蔵」は現在、日本航空の国際線（一部路線）の機内販売やファーストクラスでの提供のほか、国内一部百貨店の店頭と、電話での抽選販売のみの購入となっています。限られた生産量の中、海外への輸出が始まれば、ますます「レア商品」になりそうです。
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