秋の「土用の丑の日」である10月31日に、いつもの【西村川魚店さんの 鰻丼(20)・「ハーフ&ハーフ」 を食べたばかりですが、近畿大学の 「ニホンウナギ」の人工ふ化の成功 の記事が引き金となり、またまた好物の<ウナギ>に目が向いてしまいました。 そんなわけで、本日のお昼ご飯は、【すき家】の「うな丼あさり汁おしんこセット」(並:890円)と「サラダ」(140円)のお持ち帰りです。 <蒲焼>と<牛丼の具>とのコンビである 「うな牛」 と比べますと、ご飯の上に<蒲焼>が一枚だけで寂しげな景色でしたが、肉厚の蒲焼で、「あさり汁」も<アサリ>がたっぷりと入っており、「おしんこ」もありましたので、おいしくいただけました。