神戸：ファルコンの散歩メモ

原産地の淡路島（兵庫県）だけで栽培される「淡路島・鳴門オレンジ」を使ったスイーツや総菜などの販売会「兵庫県うまいものフェア」が２８日（金）、神戸市中央区のそごう神戸店で始まります。

同店の菓子店などが、甘さと強い酸味、ほろ苦さを合わせ持つ特長を生かしたケーキやプリンなどのオリジナル商品１０種を用意。地下食品売り場で７月２３日（火）まで。

「鳴門オレンジ」は、３００年以上前の江戸時代に淡路で見つかった初夏が旬のかんきつ。約５０年前の最盛期に約２８００トンに上った出荷量は近年約９０トンにまで減り、県や生産者、関連業者などが昨年から復活プロジェクトを展開している。フェアは、幻の果実をＰＲしようと、県と同店が昨年に続き企画しています。

果実や果汁、果皮を使ったタルトやショートケーキ。マーマレードを加えたバタークリームサンドや和菓子、ミルクプリンやゼリーも並ぶ。県産の農産物やそれらを使った総菜、日本酒なども販売する。「鳴門オレンジ」関連の１０点は一つ２１６～７７８円。