神戸ご当地（１１３６）「兵庫県うまいものフェア」＠そごう神戸店
6月
28日
同店の菓子店などが、甘さと強い酸味、ほろ苦さを合わせ持つ特長を生かしたケーキやプリンなどのオリジナル商品１０種を用意。地下食品売り場で７月２３日（火）まで。
「鳴門オレンジ」は、３００年以上前の江戸時代に淡路で見つかった初夏が旬のかんきつ。約５０年前の最盛期に約２８００トンに上った出荷量は近年約９０トンにまで減り、県や生産者、関連業者などが昨年から復活プロジェクトを展開している。フェアは、幻の果実をＰＲしようと、県と同店が昨年に続き企画しています。
果実や果汁、果皮を使ったタルトやショートケーキ。マーマレードを加えたバタークリームサンドや和菓子、ミルクプリンやゼリーも並ぶ。県産の農産物やそれらを使った総菜、日本酒なども販売する。「鳴門オレンジ」関連の１０点は一つ２１６～７７８円。
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