神戸：ファルコンの散歩メモ

サンドイッチ・チェーン「サブウェイ」各店（一部の店舗をのぞく）で、期間限定メニュー「スパイシーサラダチキン」が７月３日に発売されます。販売期間は８月２７日頃まで。価格は単品（４５０円・税別）。

今年５月に発売された　「爽やかサラダチキン ～瀬戸内レモンソース～」　に続く、「サラダチキン」を使った期間限定メニューの第２弾になります。複数のスパイスとハーブを使用し、ピリッと刺激的に仕上げられているそうです。

鶏肉の中でも最も脂肪分が少なく、カロリーも低い部位と言われる鶏ささみを丸ごと２本使用。チリ、ペッパー、オレガノ、ローズマリーなど数種類のスパイス＆ハーブを使ってスパイシーな味付けに。瀬戸内産レモンを使用した特製の「瀬戸内レモンソース」を加え、爽やかに仕上げられているとか。

スパイシーな味わいにしたいときは、さらにハラペーニョをプラス。マイルドにしたいならアボカドをトッピングするのがおすすめとのこと。