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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「ぼっかけうどん」@スシロー

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「ぼっかけうどん」@スシロー
 寿司チェーン「スシロー」は、「ぼっかけうどん」(280円・税別)を期間限定で発売中です。

<牛すじ>と<こんにゃく>を煮込んだ「ぼっかけ」をうどんにトッピングした、「ぼっかけうどん」、昔ながらの懐かしい味わいに仕上げているそうです。

「ぼっかけうどん」 は、「そばめし」 と同様に、神戸・長田発祥のご当地グルメとして知られています。
#うどん #グルメ #ブログ #寿司店

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