神戸：ファルコンの散歩メモ

日清食品は「日清のどん兵衛 肉汁ラー油太そば」（１９５円前後） を、４月２９日に発売します

トレンド傾向のある「ラー油肉そば」を「日清のどん兵衛」流にアレンジしたという商品だそうです。

肉汁とかつおだしとのうまみがたっぷりの甘辛く濃厚なつゆに、ラー油の香ばしさと辛みを絶妙にきかせて、どん兵衛ならではのすすり心地の良いまっすぐな太そばに合わせたとのこと。具材はチャーシュー、ごま、揚げ玉、ネギ。

肉汁のうまみたっぷりの甘辛つゆがポイントだとか。食べごたえがありそうな一品です。