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- デイケアのお昼ご飯（２９４）
デイケアのお昼ご飯（２９４）
1月
5日
本日のお昼ごはんは、「つくねの照りだれ」＋「マグロのやまかけ」＋「春雨・ブロッコリーのマヨネーズサラダ」＋「味噌汁（豆腐）」＋「果物（みかん）」でした。
本日は築地市場から豊洲市場に移転して初めての「マグロの初競り日」でした。（２７８キロ）のクロマグロが 「３億３３６０万」 という価格で競り落とされたようで、驚ろいていただけに、また生ものとして「マグロのやまかけ」というメニューにも驚きながら、赤身のマグロ、おいしくいただいてきました。
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