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神戸：ファルコンの散歩メモ

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宅配弁当（１７）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

4月
26日
スレッド
宅配弁当（１７）＠宅配クック１...
朝から雨の神戸です。最低気温が１７度、最高気温も１７度という一日です。

本日のお弁当のおかずは、「秋刀魚の生姜煮（味付けいんげん）」＋「高野豆腐の含め煮」＋「ザーサイと蒸し鶏の塩だれ和え」＋「昆布の山椒風味」＋「湯葉入り青梗菜」でした。

季節外れの感がある「秋刀魚」ですが、いい味付けでおいしくいただきました。

#グルメ #弁当
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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-04-26 16:15 
こちらもシトシト雨で…
肌寒いです。
選択しようと籠にいれてったベスト、出してきて着ています。

お魚やさんで「解凍」秋刀魚、よく出ていますが食指はねぇ～。
煮魚にすると美味しいでしょうね。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2017-04-26 16:46 
冷凍の肴は、見の繊維が切れて、煮こむと柔らかくなるようで、こういう調理にはいいみたいですね。

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