本日3月1日は、「豚の日」だそうです。1972(昭和47)年に、アメリカのエレン・スタンリー、メアリー・リン・レイブ姉妹が、最も利口で役に立つ家畜のひとつである豚への感謝をこめて制定、この日はアメリカ合衆国の各地で豚の品評会が行われます。 ということで、本日のメインのおかずは<豚肉>かなと予想していたのですが、詰められていたおかずは、「鶏肉のマーマーレード煮」+「スパソテー」+「ほうれん草とシメジのおひたし」+「ブロッコリーとハムのクリーム煮」+「キャベツの塩昆布和え」+「大豆煮」でした。 「マーマーレード煮」は、初めて味わいましたが、あっさりとした甘みが楽しめた一品でした。
投稿日 2017-03-01 20:10
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投稿日 2017-03-01 21:39
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投稿日 2017-03-02 11:43
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投稿日 2017-03-02 16:30
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