神戸：ファルコンの散歩メモ

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日替わり定食（６）＠家庭料理【つばきや】兵庫区新開地４丁目３－１

日替わり定食（６）＠家庭料理【つばきや】兵庫区新開地４丁目３－１

1月

28日

午前中に仕事を収め、お昼ご飯に【つばきや】さんに顔出しです。
定番の定食も５種類ありますが、日替わりの２種類が楽しみで、本日は「豚肉の岩津ネギの生姜焼き」（７５０円）にしました。

出来上がりまで「キリンビール」で一杯、＜大将＞から「すじ煮」のおすそ分けをいただき、柔らかく煮込まれたすじ肉が、ビールのいい肴となりました。

＜女将＞さんの実家のある朝来から直送の＜岩津ネギ＞のトロとした甘みが、生姜焼きとよく合っていました。

玉子たっぷりの「玉子サラダ」と千切りキャベツの盛り付けで、雑穀米と合わせ、健康的なお昼ご飯が楽しめました。

#グルメ