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神戸：ファルコンの散歩メモ

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調理パン（１５０）マルゲリータピザ＠【マックスバリュ】

12月
24日
スレッド
調理パン（１５０）マルゲリータ...
ナポリピザを代表するピザが「マルゲリータ」ですが、イタリアの＜ウンベルト一世＞の王妃＜マルゲリータ・ディ・サヴォイア＝ジェノヴァ＞に由来した名称です。
日本の「ピザの日」は、王妃の誕生日である１１月２０日に制定されています。

焼かれたピザが、＜バジリコの葉の緑・モッツレラチーズの白・トマトソースの赤＞が、イタリアの国旗の配色と同じだということで、自らの名を冠しました。

半径１２センチほどの大きさの「マルゲリータピザ」（１５１円）ですが、基本の三色を押さえて飾り付けされています。

トマトソースもさることながら、カットされた＜トマト＞と＜バジルコ＞がいい味わいのアクセントで、おいしくいただきました。
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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2015-12-24 09:27 
美味しそうですね。

ピザパンにもこれだけのいわくがあるんですね・・・。
少し高めですね。
内容を見るとこれくらいは当然て感じかな・・・。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-12-24 09:33 
８分の一カットですが、まぁ～妥当な値段でしょうか。
ささいなことですが、料理の名称やいわれなどは、面白い世界だと思いますね。（笑）

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-12-24 16:23 
私も大好きです。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-12-24 23:49 
マルゲリータ、おいしですよね。
基本的な所を押さえているのには、好感が持てますね。

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