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神戸:ファルコンの散歩メモ

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チキン南蛮弁当@【ローソン】(新開地二丁目店)

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チキン南蛮弁当@【ローソン】(...
コンビニ弁当も種類があるかなと寄ってみたのですが、目移りするほどの種類もなく、少しばかりがっかりしました。

迷いながら選んだのは「チキン南蛮弁当」(410円)です。実にシンプルで、<チキン南蛮>と<スパゲッティ>しか入っていません。

<チキン南蛮>は、もともと宮崎県延岡市の郷土料理でしたが、いまや全国版になり、お弁当やランチなどの定食でよく見かけます。

鶏の「胸肉」を使用するのが本来のようですが、脂身を感じさせる「もも肉」が使用されているようで、甘酢とタルタルソースの2種類の味を楽しみながら、おいしくいただきました。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-11-30 17:23

ゴルフ場で食べました。
やっぱりマヨのタルタルソースをかけるんですね。
それがチキン南蛮の定義なのでしょうか?

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-12-01 07:48

タルタルソース掛けが、やはり定後のようですよ。(苦笑)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-11-30 19:48

上のソースは何がかかっているんですか
南蛮なのにマヨネーズなんですか?

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-12-01 07:49

光り具合いで移りが悪いかもしれませんが、マヨネーズ主体のタルタルソースが掛かっています。

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