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神戸:ファルコンの散歩メモ

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<女将さん>からのおすそ分け【カカオ95%】@立ち呑み「しゅう」

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<女将さん>からのおすそ分け【...
昨年の春先頃でしょうか、「カカオポリフェノール」が体にいいとブームになりましたが、左党としては無関心で過ごしておりました。

今宵<立ち呑み「しゅう」>の<女将さん>から、明治製菓の【チョコレート効果 カカオ95% BOX】というチョコレートをひとついただき、初めて食べてみましたが、苦みが効いていて意外といい感じでした。

「ポルフェノール」の正体は「苦み」で、紅茶や赤ワインなどに含まれているのは有名ですが、自然食品から摂取するのは意外と難しく、比較的摂取しやすいのが「カカオポリフェノール」です。

一日の「ポリフェノール」摂取量は1500mgが目標だそうですが、このチョコレート一粒で142mg含まれているとかで、「脳の活性化」を期待しながらいただきました。
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bokushi
bokushiさんからコメント
投稿日 2015-09-13 05:54

私も、カカオ85%の砂糖のあまり入っていないにがーーーーいやつを毎日すこーし食べています。集中力が出る気がします。。。。ストレス予防にもいいそうな。。。。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-09-13 07:06

そうそう、ストレス予防にもいいんですよね。
安寧におすごしください。 (笑)

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