記事検索

神戸：ファルコンの散歩メモ

https://jp.bloguru.com/falcon

ファルコンシェフ（２６６）【ポテトサラダ】＋【ハラス】＋【鶏肉の中華餡かけ】

8月
2日
スレッド
ファルコンシェフ（２６６）【ポ...
芽の出かかった＜じゃがいも＞が何個か残っていましたので、まずは【ポテトサラダ】仕立てにしようと雪平鍋で＜玉子＞と一緒に茹で、かたや短冊切りにして「にんにく醤油」で炒めました。

パック物の鮭の【ハラス】があり、これはグリルで焼くだけで簡単に出来上がります。

お昼ご飯は「豚カツ」主体の　「かつめし」　を食べていますので、豚肉料理は避けました。
＜鶏肉＞をひと口大に切り、中華スープに＜玉ねぎ・人参・ピーマン・椎茸・生姜＞を入れ、＜胡椒＞で味を調え、片栗粉でとろみをつけて【鶏肉の中華餡かけ】の完成です。

一見簡単そうな【ポテトサラダ】が一番手間のかかる料理だとは、調理しない人にはわからないかもしれません。
#ブログ
シェア

ワオ！と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-08-03 07:42 
たしかに！
ポテトサラダは手間がかかりますね。
茹でて冷まして具を揃えて…

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-08-03 07:53 
ポテサラづくり、案外大変なんですよね。（笑）
この暑い時期、ゆで卵を茹でるのもかないません・・・。

ワオ！と言っているユーザー

この投稿へのコメントはできません。
ハッピー
悲しい
びっくり