神戸：ファルコンの散歩メモ

インスタント麺の「カレーラーメン」は、　カップ形式の＜ホームラン軒「カレーラーメン」＞　・　＜ＣｏＣｏ壱番屋監修「カレーラメン」＞・＜ニュータッチ：凄麺「アキバケ系カレーラーメン」＞　と食べてきていますが、袋物としては初めての【カレーラーメン】（７３円：ライフ）の登場です。

沸騰したお湯５００ｍｌで４分間、「特製スープ」はあらかじめ鉢に入れて置き、茹でたお湯を入れて混ぜる仕様でしたが、３分ばかり麺を煮た段階で鍋に「特製スープ」と＜牛肉＞を入れて味を染み込ませました。

もちっとした中太麺で、茹でた食感は生麺に近い味わいで悪くありません。
カレースープは（中辛）ですので辛さに期待していませんが、隠し味の＜白味噌・チャツネシーズニング＞が効いて、まろやかな味わいにまとまっていました。

「特製スパイス」（完成写真の中央）は、「一味」が主体のスパイスでしたが、特段辛さが増す量ではありません。