フキの青煮＠憩い所【乾杯】兵庫区福原町１３－１
4月
10日
今宵選びました肴は、今が旬の「フキの青煮」で、＜薄揚げ＞が入っていました。
「フキ（蕗）」はキク科フキ属で、数少ない日本原産の多年草です。
地上部には花芽と葉が出ていますが、茎の部分は地中にのびており、「フキ」はその地下茎から出た葉の柄の部分で、春先に地下茎から出てくる花茎が 「フキノトウ」 です。
「フキ」には喉の鎮静効果があると言われていますので、カラオケを歌うお客さんにとっては、いい肴になりそうです。
シェア
kiyokawa 
ターキーさん 
KUMA 
せんべい 
keimi 
橋本諭弥 
mokomoko 
錦糸町の天使 
さわ 
sunukolyn 
紫
投稿日 2015-04-11 07:23
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2015-04-11 07:26
ワオ！と言っているユーザー