神戸：ファルコンの散歩メモ

今月もまた、「肉（２・９）の日」の２９日が巡ってきました。

いつも「肉の日」にはステーキが多いのですが、今宵の材料は国内千葉県産の「肩ロース」（１００グラム：８４２円）を使って、焼肉としました。
最近の表示として、この「肩ロース」も個体識別番号「０８４１９１０５９９」が記されていました。

毎回付け合わせを考えるのも大変なのですが、定番的な＜トマト・ジャガイモ・いんげん・人参・茹で玉子・レタス＞を準備しました。
中途半端に材料を残しても仕方ありませんので、＜人参＞は１本丸ごと使い切り、コンソメスープで＜ジャガイモ・いんげん＞と茹でています。

野菜もたっぷりとあり、今宵も【肩ロース焼肉】をおいしくいただきました。